Fel rheol, ni ddefnyddir yr aeron cornel ffres. O'r rhain maent yn coginio jamiau, cyfansawdd, marmalad . Mae gan yr aeron melysog hyn ychydig o flas astringent, bydd y prydau ohonynt yn troi'n brafus ac yn sbeislyd. Yn fwyaf aml o ffrwythau jam coginio cornelian. Mae eiddo defnyddiol o jam cornelian yn ei gwneud yn bwdin boblogaidd, nid yn unig yn y Cawcasws, lle mae'r planhigyn hon yn bennaf, ond mewn rhanbarthau eraill.
Beth sy'n ddefnyddiol ar gyfer jam cornel?
Mae aeron y planhigyn hwn yn cynnwys llawer iawn o fitamin C. Diolch i hyn, argymhellir y bydd jam ohonyn nhw i'w ddefnyddio mewn annwyd. Bydd te gyda jam dogberry yn helpu i gael gwared â symptomau ffliw a ARI, yn ogystal â chyfrannu at adferiad cyflym.
Yn ogystal, mae ffrwythau'r planhigyn hwn yn cynnwys llawer iawn o pectin, sylwedd sy'n helpu i gael gwared â thocsinau niweidiol gan y corff dynol. Dyma fantais jam dogwood gydag esgyrn. Dyma esgyrn ffrwythau pan gaiff gwres ei drin â pectin jam dirlawn. Argymhellir y pwdin hwn ar gyfer pobl ag anableddau yng ngwaith y llwybr gastroberfeddol. Bydd cyfran fach o jam yn helpu i gael gwared â dolur rhydd , rhwymedd a phoen yn y stumog.
Mae crwydro Cernyweg wedi cael ei ystyried yn fuan yn effeithiol yn erbyn clefyd o'r fath fel y frech goch. Bydd y defnydd o jam yn ystod salwch yn eich helpu i fynd yn ôl ar eich traed. Fe'i rhoddir yn aml i blant fel proffylactig ac fel atodiad naturiol i wella imiwnedd.
Pwy nad yw'n argymell bwyta pwdinau o aeron cornel?
Gall Jam o dogwood ddod â budd a niwed i'r ddau. Gall defnydd anghyfyngedig o'r pwdin hwn arwain at ennill pwysau. Peidiwch ag anghofio ychwanegir llawer o siwgr wrth baratoi jam. Felly, ni argymhellir ei fwyta tra'n dilyn diet caeth.
Ond, os ydych chi eisiau bwyta pwdin, gallwch chi fforddio ychydig bach o ddysgl arall o'r cwn coed. Yn y Cawcasws, gwnewch marmalade a jam o ffrwythau'r planhigyn hwn heb ychwanegu siwgr. Yn yr achos hwn, mae'r aeron wedi'u coginio mewn gwin sych. Diolch i'r dechnoleg hon, nid yw pwdinau'n cynnwys gormod o galorïau a gellir eu bwyta heb ofn hyd yn oed gan bobl sy'n dilyn diet caeth.
Ni ddylai pobl â diabetes hefyd fwyta jam. Gall lefelau rhy uchel o asidau ffrwythau a siwgr arwain at groes i lefelau inswlin. Ni argymhellir i rywun sydd â chlefyd o'r fath fwyta hyd yn oed y pwdinau uchod ar win sych.