Mae hufen iâ yn driniaeth flasus yr ydym wedi'i wybod ers ein plentyndod cynharaf. Mae'r pwdin oer hwn yn cael ei wneud o gynhyrchion llaeth: llaeth, hufen neu fenyn gydag ychwanegu gwahanol flasau, llenwadau a siwgr. Fe'i bwyta bob amser, waeth beth fo'r tymor. Yn ôl pob tebyg, ychydig iawn o bobl a fyddai'n gwrthod pleser mor flasus. A beth allai fod yn well na hufen iâ wedi'i goginio gartref. Gadewch i ni ddarganfod gyda chi sut i wneud hufen iâ Mojito adfywiol a gwaddol.
Rysáit clasurol ar gyfer hufen iâ "Mojito"
Cynhwysion:
- dail mintys ffres - 30 g;
- hufen braster isel - 1.5 tabl;
- siwgr gronnog - 1 eitem;
- croen calch wedi'i dorri - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd calch - 0.5 llwy fwrdd.
Paratoi
Rhennir dail mintion yn drylwyr o dan nant o ddŵr cynnes, yn ysgwyd, yn sych ac yn cael ei roi i mewn i gynhwysydd cymysgedd. Yna arllwyswch yr hufen a'i chwistrellu yn y modd cywasgu nes bod y mint yn hollol falu. Ar ôl hyn, ychwanegwch y toriad calch calch sy'n deillio o hyn ac eto sgroliwch i gyd o fewn munud. Rydym yn arllwys y cymysgedd wedi'i baratoi i mewn i gynhwysydd plastig, arllwys sudd calch wedi'i wasgu'n ffres a rhoi siwgr. Wel, cymysgwch y màs gyda llwy nes bydd y grawn siwgr yn diddymu'n llwyr ac rydym yn tynnu'r cynhwysydd â'r hufen iâ Mojito yn y rhewgell. Rydym yn cymryd y màs bob awr a'i gymysgu'n drylwyr nes ei fod yn rhewi. Ar ôl tua 4-5 awr, bydd hufen iâ Mojito yn barod! Cyn ei weini, gosodwch bwdin ysgafn gyda llwy rownd arbennig ar y kremanki ac addurnwch â dail mintys.
Hufen iâ lemon Hufen "Mojito"
Cynhwysion:
- mintys ffres - 4 cangen;
- hufen braster isel - 1 eitem;
- siwgr - 0,5 eitem;
- lemwn - 2 pcs.
Paratoi
Rydym yn cynnig opsiwn arall i chi, sut i baratoi hufen iâ Mojito oeri a blasus. Mae taflenni mintys ffres yn cael eu golchi, eu cysgodi a'u trosglwyddo i gymysgydd. Rydyn ni'n arllwys yn yr hufen ac yn sgrolio ar y gyfundrefn blino, gan wneud seibiannau bach, nes nad yw'r mint yn briodol, yn malu. Yna, ychwanegwch y chwistrell lemon a sgroli eto. Rydym yn arllwys y cymysgedd gorffenedig i mewn i gynhwysydd plastig, arllwyswch y sudd lemwn ac arllwyswch siwgr i flasu. Cychwynnwch gymysgedd yn ysgafn ar y cyflymder isaf nes i'r crisialau siwgr ddiddymu'n llwyr. Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead a'i roi yn y rhewgell. Rydym yn ymyrryd lawer o weithiau mewn hanner awr nes ei fod yn rhewi'n llwyr. Bydd hufen iâ yn barod ar ôl 5 awr. Yna, rydym yn ei lledaenu i'r piano, ei addurno â lletemau lemwn a dail mintys.
Hufen iâ blasus "Mojito"
Cynhwysion:
- lemon - 3 darn;
- calch - 3 darn;
- hufen iâ lemwn - 500 g;
- dail mintys ffres - 25 pcs.;
- rum - 0,5 eitem;
- cnau Ffrengig, siocled ar gyfer addurno;
- siwgr brown - i flasu.
Paratoi
Mae dail yn cael ei rinsio'n drylwyr o dan nant o ddŵr rhedeg cynnes, wedi ei sychu a'i dywluso. Mewn cwpan dwfn, gosodwch hufen iâ lemwn parod, gwasgu'r sudd o lemwn a limes,