Yn gyntaf, eisteddwn y tu ôl i gefnau rhieni, yna, yn dechrau byw ar wahân, rydym yn rheoli iogwrt a brechdanau. Ond mae popeth yn newid, pan ymddengys yn ein bywyd - yr unig a'r annwyl, mae'r cwestiwn yn codi, sut i ddysgu paratoi bwyd yn iawn ac yn flasus? Yn syth, mae galwadau i ffrindiau a pherthnasau yn dechrau gyda chwynion. "Rwyf am ddysgu'n gyflym sut i goginio blasus, ond dydw i ddim yn gwybod sut," mae ei hoff un eisiau bwyta. Os oes gennych rywbeth fel hyn, a'ch bod am ddysgu sut i goginio o'r dechrau, dylai'r awgrymiadau canlynol eich helpu chi.
Sut i ddysgu coginio bwyd blasus?
- Gan fod eisiau dysgu sut i goginio'n dda, rydym yn dewis rysáit ar gyfer y prydau mwyaf blasus, ond maent yn aml yn anodd iawn eu paratoi. Felly nid oes angen gweithredu, mae màs o brydau anghymesur, dyma nhw'n wych ar gyfer yr arbrofion cyntaf. Ydw, ac nid yw'n disgwyl i chi unrhyw hoff gampweithiau, o leiaf, ar y dechrau. Mae'n well dysgu sut i wneud rhywbeth syml nag i roi plastig ffasiynol gyda winwnsin wedi'i goginio, cig hanner-bak a phroblemau cegin eraill.
- Peidiwch ag oedi i chwilio am ryseitiau ar gyfer y prydau symlaf yn y llyfrau coginio hyd yn oed, efallai y byddwch yn dod o hyd i rai driciau sy'n gwneud y pryd yn fwy blasus. Gyda llaw, am gyngor o'r fath, gallwch fynd i berthnasau a ffrindiau, bydd yn well hyd yn oed. Os yw'r dewis wedi gostwng ar lyfrau coginio, dewiswch y rhai sy'n cynrychioli cyfarwyddiadau cam wrth gam, mae'n well gyda lluniau.
- Er mwyn ei gael yn iawn, fel yn y rysáit, mae angen cynhyrchion o safon arnoch. Wel, meddyliwch amdanoch eich hun, beth all ddigwydd o gynhyrchion sydd wedi dod i ben (wedi'u difetha)? Os gallwch chi roi cynnig ar y cynnyrch cyn prynu, mae angen i chi wneud hyn - fel y gallwch chi godi'r hyn yr hoffech chi ei wneud. Ond byddwch yn ofalus wrth wneud pryniannau mewn marchnadoedd digymell - nid yw cynhyrchion arnynt yn pasio unrhyw wiriad, ac felly rydych chi'n peryglu cael gwenwyno. Fel ar gyfer dŵr, peidiwch â rhuthro i goginio ar yr un sy'n llifo o'r tap - gall ddifetha unrhyw ddysgl. Mae'n well pasio dŵr trwy hidlydd neu i gymryd dŵr yfed arbennig.
- Hefyd, ar gyfer paratoi prydau blasus, mae angen prydau da a chyfarpar cegin arnoch. Nid yw pob gweithiwr proffesiynol yn gallu ymdopi â choginio mewn hen sosban alwminiwm neu mewn sgilet heb cotio di-ffon. Hefyd, mae arnom angen cyllyll o ddur da - ni allwch fwyta llawer gyda chyllell dwp. Os byddwn yn siarad am offer cegin, nid oes angen dilyn yr holl arloesiadau diweddaraf. Bydd yn ddigon i gael pâr o offerynnau a fydd yn symleiddio eich bywyd. Pe bai popty microdon wedi'i goginio ymhlith y pâr hwn, cofiwch fod yna brydau arbennig ar gyfer coginio.
- Wrth edrych ar sut mae'r gweithwyr proffesiynol yn paratoi, nid yw'n aml gweld eu bod yn rhoi sylw i amser paratoi cydrannau unigol y pryd. Ond ar y dechrau mae'n rhaid i chi wneud hyn yn aml, felly mae'n well hongian cloc yn y gegin, er mwyn peidio â rhedeg i mewn i ystafell arall, i wylio faint o funudau a adawir i ffrio'r darn hwn o gig.
Hefyd, y tro cyntaf, ewch i ffwrdd wrth goginio o'r gegin. Oherwydd yn ôl y gyfraith o ddiffyg, dim ond y wladwriaeth a ddaeth i mewn i ystafell arall, gan fod y cawl yn dechrau rhedeg i ffwrdd, y tatws wedi'u bwyta, a'r llosgi yn llosgi. Ac os, yn y rysáit, mae'n ysgrifenedig bod angen i chi droi yn barhaus, yna gwnewch hynny hyd nes y byddwch chi'n dysgu sut i goginio'ch hun, rhaid i bob un a bennir yn y rysáit gael ei berfformio'n drylwyr - bydd amser yr arbrofion yn dod yn nes ymlaen. A byddai'n braf rhoi cynnig ar yr hyn rydych chi'n ei goginio - felly bydd yn haws penderfynu faint o halen, siwgr a sbeisys. - Rydym yn dysgu coginio blasus, ond nid ydym yn anghofio am ein pleser ein hunain. Dechreuwch gyda'r prydau yr ydych yn fwyaf cyfforddus i goginio. Efallai ei fod yn hoff gawl o blentyndod neu rywbeth yr hoffech chi fwyaf na'ch hoff un ohonom.
- Dysgwch i addurno'r dysgl yn hyfryd, peidiwch ag arbed amser i symud y salad i bowlen salad a'i addurno. Gallwch chi wneud y dysgl mwyaf cyffredin trwy wneud saws diddorol. Yn gyffredinol, ffantasize a chreu eich anwylyd a'ch gwesteion gyda'ch talentau coginio.