Rydych wedi penderfynu colli pwysau, gan ddefnyddio fel dull ychwanegol o sinsir, ond ddim yn gwybod y ryseitiau gydag ef? Byddwn yn ystyried amrywiaeth o opsiynau ar gyfer sut i baratoi gwreiddyn sinsir a chael y blasau mwyaf gwahanol, gwreiddiol ac unigryw hyd yn oed yn seiliedig ar y prydau sydd eisoes yn gyfarwydd.
Gwreiddyn marchog sinsir: ffyrdd o goginio
Fel rheol, rydym yn bwyta sinsir wedi'i biclo gyda seigiau Siapan - sushi neu rolliau. Fodd bynnag, mae'r ychwanegyn hwn yn gyffredinol, gall addurno saladau, ei ychwanegu at y plât i fwydydd cig a physgod. Po fwyaf aml rydych chi'n cynnwys yr atodiad sbeislyd hwn yn eich bwydlen, po fwyaf y bydd eich metaboledd yn gweithio.
Wrth gwrs, gellir prynu sinsir wedi'i biclo, ond i'r rhai sydd orau i bopeth yn eu cartrefi, mae yna nifer o ryseitiau y gallwch chi marinateiddio'r gwreiddyn gartref gan ddefnyddio cydrannau y gellir eu gweld mewn unrhyw archfarchnad dda.
Sinsir piclo clasurol
Cynhwysion:
- gwreiddyn sinsir - 200 g;
- halen - 1 llwy de;
- siwgr - 3 llwy fwrdd;
- finegr (gwin neu reis) - 1 llwy fwrdd;
- saws soi - 1 llwy fwrdd;
- dŵr - 0.5 litr.
Paratoi
Mae gwraidd y sinsir wedi'i gludo, wedi'i dorri'n sleisenau tenau (at y diben hwn mae'n gyfleus i ddefnyddio peeler llysiau neu gyllell ar gyfer bresych). Arllwyswch y darnau â dŵr oer, dewch â berw, oer. Ar yr adeg hon, gwnewch marinâd: Cymysgwch y finegr, saws soi, halen a siwgr, berwi. Mae sinsir yn tywallt y dŵr, yn arllwys y marinâd, yn gadael yn yr oergell dan y clawr am 3 diwrnod. Yna gellir ei fwyta.
Sinsir piclo syml
Cynhwysion:
- gwreiddiau sinsir - 500 g;
- halen - 1 llwy de;
- siwgr - 3.5 llwy fwrdd;
- finegr reis - 1 eitem;
- dŵr - 2 litr.
Paratoi
Mae gwraidd y sinsir wedi'i gludo, wedi'i dorri'n sleisenau tenau (at y diben hwn mae'n gyfleus i ddefnyddio peeler llysiau neu gyllell ar gyfer bresych). Boil 2 litr o ddŵr gyda llwy o halen, arllwyswch sinsir wedi'i dorri gyda'r ateb hwn am 5-7 munud. Draeniwch y dŵr, gan adael 0.5 cwpan ar gyfer marinâd. Yn y dŵr hwn, ychwanegwch wydraid o finegr reis, 3.5 llwy fwrdd. siwgr llwy, troi'n dda. Mae sinsir yn cael ei roi mewn jar ac arllwys y marinâd. Y diwrnod wedyn, mae sinsir yn barod!
Y prif beth yw bod eich bwyd yn parhau'n flasus ac amrywiol - mae hwn yn gyflwr anhepgor ar gyfer colli pwysau cytûn! Osgoi bwydydd olewog, melys a blawd, a bydd hyd yn oed ychydig o sinsir piclo yn ddigon i gyflymu'r golled pwysau.
Gwreiddio sinsir ar gyfer colli pwysau: ryseitiau
Nid yw'n gyfrinach nad yw rhyw fath o wraidd sinsir yn blasu pawb. Fodd bynnag, mae'n debyg y byddwch yn canfod o leiaf un neu ddau o geisiadau i chi'ch hun, lle bydd sinsir yn addas i chi yn berffaith.
Byw sbeislyd eidion
Cynhwysion:
- cig eidion - 0.6-0.8 kg;
- saws soi - 75 ml;
- dŵr 125 ml;
- Sinsir wedi'i gratio - 1 llwy fwrdd.
- garlleg - 1 ewin;
- greens - 1 criw;
- pupur, halen - i flasu.
Paratoi
Mewn powlen ar wahân, cymysgwch yr holl gynhwysion ar gyfer y marinâd, cyn eu torri. Rhowch un darn o gig eidion mewn marinâd, gorchuddiwch, gadewch am 1-2 awr. Ar ôl hyn, rhowch y cig eidion yn y llewys ar gyfer pobi, rhowch y pennau'n ofalus, ar ben y bag, gwnewch ychydig o ddarnau bach ar gyfer yr allfa awyr. Pobwch yn y ffwrn am 40-60 munud ar dymheredd o 200 gradd. Mae'r pryd hwn yn flasus ac yn boeth ac yn oer.
Salad syml gyda sinsir
Cynhwysion:
- berdys wedi'u plicio - 1 gwydr;
- Pasgio bresych - 300 g;
- Wy wedi'i ferwi - 2 pcs.;
- sinsir wedi'i gratio - 1-2 llwy fwrdd;
- sudd o draean o lemwn;
- 2 llwy fwrdd. llwyau o saws soi;
- halen, pupur i flasu.
Paratoi
Mae brimys wedi'u cymysgu â bresych a wyau wedi'u torri, cymysgu'r holl gynhwysion eraill a thymor y salad.
Os dymunir, gellir defnyddio gwraidd sinsir mewn ryseitiau yn aml iawn, os ydych chi'n hoffi ei flas. Ychwanegwch ef at brydau cig a llysiau a mwynhewch eu blas wedi'i ddiweddaru!