Am y tro cyntaf dyn wedi tyfu gwenith yr hydd mwy na 4 mil o flynyddoedd yn ôl. Yn ystod y cyfnod hwn mae gwenith yr hydd yn lledaenu ac wedi tyfu'n llwyddiannus ar bob cyfandir, ac eithrio, wrth gwrs, Antarctica.
Daeth gwenith yr hydd Groeg i Rwsia gan fasnachwyr Groeg, felly yr enw nodweddiadol.
Gwen yr hydd - un o'r mwyaf blasus ac iach a grawnfwydydd. Dyma gyfrinach ei phoblogrwydd ledled y byd, yn ymestyn am filoedd o flynyddoedd.
Mae gwenith yr hydd yn brotein neu'n garbohydrad?
Mae rhwydweithiau gwenith yr hydd yn gynnyrch unigryw. Mae'n cynnwys y ddau brotein a charbohydradau. Ac mae gan y ddau eiddo prin a defnyddiol iawn. Mae proteinau mewn gwenith yr hydd yn cynnwys mwy na dwsin o asidau amino . Ac mae carbohydradau yn cael eu hamsugno mor hawdd nad ydynt yn cymryd rhan wrth ffurfio siwgrau.
Yn aml argymhellir y grawnfwyd hwn i'w gynnwys yn y fwydlen deiet, oherwydd yn y gwenith yr hydd mae proteinau, braster a charbohydradau. Ac y mwyaf effeithiol a niweidiol yw diet, lle nad yw'r corff yn colli unrhyw fath o faetholion.
Mae defnydd cyfnodol o'r grawnfwyd hwn yn rhoi braster aml-annirlawn ein corff. Mae'r math hwn o fraster yn effeithio'n sylweddol ar dreulio bwydydd brasterog eraill ac yn atal ffurfio colesterol.
Felly, er gwaethaf y ffaith bod cyfansoddiad gwenith yr hydd yn cynnwys nifer fawr o broteinau, brasterau a charbohydradau, ni fydd ei gynnwys calorïau yn effeithio'n andwyol ar eich ffigwr.
Mae'r carbohydradau sy'n rhan o'r gwenith yr hydd yn hanfodol ar gyfer y corff. Mae hwn yn ddewis arall gwych i fara - dim llai boddhaol, ond ni fydd yn aros ar y wist ac yn cynnwys fitaminau a sylweddau defnyddiol.
Mewn gwenith yr hydd wedi'i berwi'n iawn, nid yw proteinau, brasterau a charbohydradau yn newid yn ymarferol, gan gadw'r holl nodweddion defnyddiol. Gall gwenith yr hydd fod yn brif ddysgl a dysgl ochr wych. Mewn unrhyw achos, bydd o fudd i'ch iechyd.
Bydd tabl gwerthoedd maethol gwenith yr hydd yn ateb cwestiwn cynnwys proteinau, brasterau a charbohydradau, yn ogystal â maetholion eraill.
