Deiet o dan yr enw rhyfedd DASH ei gydnabod fel un o'r ychydig sydd eisoes yn bodoli yn y byd diet iach! Hanfod deiet DASH yw ei fod yn cael ei greu yn wreiddiol ar gyfer atal a thrin pwysedd gwaed uchel, felly mae'r enw Dulliau Dietar i Atal Gorbwysedd, sydd, yn Rwsia, yn ddull dietegol i atal pwysedd gwaed uchel. Fodd bynnag, nid yn unig mae hypertensives heddiw yn ei ddefnyddio i wella iechyd, ond y rhai sydd am golli pwysau am byth, yn raddol ac yn ddiniwed.
Crewyr
Nid oes rhyfedd bod y driniaeth o bwysedd gwaed uchel yn cael ei argymell i ddechrau gyda deiet - na, oherwydd bod pwysedd gwaed uwch yn gysylltiedig yn uniongyrchol â gormod o halen, colesterol a gormod o bwysau. At y dibenion hyn, dyfeisiwyd y diet DASH yn Sefydliad Cenedlaethol y Galon, yr Ysgyfaint a'r Cylchrediad Gwaed (UDA).
Egwyddorion
Cynnwys calorig y DASH diet dyddiol - 2000 kcal, ond os nad ydych angen cymaint o ddeiet ar gyfer pwysedd gwaed uchel, fel diet ar gyfer colli pwysau, gallwch leihau'r cynnwys calorïau i 1600 kcal.
Mae cylch cyntaf y diet yn para 14 diwrnod, yr ail - gydol oes. I gadw at ddeiet yn hawdd iawn, wedi'r cyfan nid oes cyfyngiadau llym, a cholli pwysau a gwella oherwydd y cyfuniad cywir o gynhyrchion.
Mae'r diet yn tybio gostyngiad graddol yn y swm sy'n cael ei dderbyn i halen, hynny yw, sodiwm. Argymhellwch hefyd i roi'r gorau i gig coch brasterog, weithiau (2 gwaith yr wythnos) gallwch chi fwyta cig, pysgod a chyw iâr. Y prif fwyd ar y diet - llysiau, grawnfwydydd, ffrwythau , grawnfwydydd, cynhyrchion llaeth.
Mae crefftwyr dietegydd yn cynghori i leihau faint o garbohydradau sy'n cael eu bwyta ac yn rhannol yn eu lle â phroteinau. O'r brasterau yn gadael olewau defnyddiol - olewydd ac afocado. Mae maeth yn ffracsiynol, a'r swyn mwyaf yw y gallwch chi fwyta losin 5 gwaith yr wythnos (os dymunir!). O losinion mae angen atal y rhai nad ydynt yn cynnwys brasterau niweidiol, olewau llysiau, er enghraifft: gelatin, marmalade, sherbet a marshmallow.
Dewislen
Rydym yn amlinellu nodweddion cyffredinol y diet hwn heb halen ar gyfer pwysedd gwaed uchel, ac argymhellir eich bod yn ymgyfarwyddo ag amlder y defnydd o wahanol grwpiau o gynhyrchion:
- halen - 1.5 mg y dydd (darllenwch labeli bwyd tun, cynhyrchion mwg, marinadau - heblaw halen i ddechrau!);
- ffrwythau a llysiau - 8-10 gwaith y dydd (byrbrydau a phrydau bwyd sylfaenol);
- Grawn a grawnfwydydd - 6-7 gwaith y dydd (bara grawn, reis brown, uwd);
- cynhyrchion llaeth - 2-3 gwaith y dydd (braster isel, os oes angen heb lactos - iogwrt a keffir);
- cig, pysgod, dofednod - 2 gwaith yr wythnos;
- cnau, ffa - 5 gwaith yr wythnos;
- melys - hyd at 5 gwaith yr wythnos (mewn symiau cymedrol);
- menyn - 2-3 gwaith y dydd (ar gyfer dresin salad).