Brownie gyda chaws bwthyn a cherry

Mae brownies yn cael eu paratoi o siocled tywyll. Mae blas pwdin yn ddid iawn, a bydd cariadon ryseitiau cyflym yn gwerthfawrogi symlrwydd coginio. Er mwyn gwneud y brownies nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol, rydym yn argymell ychwanegu caws bwthyn i'r pwdin, ac mae'r ceirios ceirios yn arllwys yn dda â melysrwydd y siocled, felly bydd y brownie gyda chaws bwthyn a cherios yn cael blas cytbwys ardderchog.

Byddwn yn dweud wrthych sut i goginio brownies â chred a cherios, oherwydd ei bod mor syml y gallwch ddenu plant i'r broses.

Brownie gyda chaws bwthyn a cherry

Cynhwysion:

• gwenith blawd yn / c - 1 cwpan;
• wyau cyw iâr - 5 pcs.;
• siocled tywyll - 1 teils mawr (200 g);
• menyn - pecyn 1;
• caws bwthyn - 350 g;
• vanillin - 2 ficc;
• heb wyau ceirios - 300 g;
• caws siwgr - 100 g;
• powdr pobi - 1 sachet.

Paratoi

Cynhesu'r popty ymlaen llaw - fel arall ni fydd y pwdin yn gweithio. Dewiswch Cherry, rinsiwch yn dda o dan ddŵr rhedeg. Tynnwch y carreg yn ofalus a'i droi ar strainer neu colander - dylai'r sudd lifo'n dda. Paratowch y masws caws bwthyn: rhwbio'r caws bwthyn trwy griw, ychwanegu ato siwgr, hanner vanillin a 2 wy. Peidiwch â chwythu nes bod y gwead yn llyfn, dylai'r grawn ddiflannu. Ar baddon dŵr, toddi'r menyn, torri'r siocled, cymysgu'n raddol â'r menyn. Chwisgwch yr wyau sy'n weddill gyda vanillin. Pan fydd y siocled yn dechrau oeri, arllwyswch yn yr wyau wedi'u curo. Cyfunwch y blawd gyda'r powdwr pobi, ei dorri, ei ychwanegu'n raddol at y màs siocled, gan droi'n ysgafn. Gallwch ddefnyddio cymysgydd, ond ar gyflymder isel. Defnyddiwch fowld silicon ar gyfer pobi. Arllwyswch hanner y màs siocled, yna lledaenwch yr hufen caws bwthyn mewn ail haen. Ar gyfer cwch, rhowch yr aeron, llenwch y toes sy'n weddill.

Mae Brownie yn bwyta ychydig yn llai nag awr - i wirio parodrwydd y gacen, defnyddio sglefr neu bren bren. Os bydd hi'n sych wrth daro'r cacen, mae ein pwdin yn barod. Mae Brownie oeri wedi'i dynnu o'r mowld, wedi'i dorri'n sleisen sy'n gyfleus i'w weini. Gallwch addurno'r gacen gyda gwydredd ceir, siocled neu hufen, ffrwythau ffres, marmalad.

I goginio brownies gyda chaws bwthyn a cherios mewn aml-farc, defnyddiwch yr un cynhwysion. Mewn bowlen multivarka, olew, haenau arllwyswch y toes, hufen, gosodwch y ceirios, gorchuddiwch yr aeron gyda haen o toes. Gellir gwneud haenau yn deneuach os ydych chi'n rhannu'r màs siocled i mewn i 3 rhan, cyrd - 2, a dosbarthwch y ceirios yn y canol. Defnyddiwch y dull "pobi", amser coginio - tua 1 awr.

Brownie siocled iawn gyda chaws bwthyn a cherry.

Cynhwysion:

• blawd gwenith mewn / s - 1.5 cwpan;
• ceirios - 0,5 kg;
• menyn - pecyn 1;
• powdwr coco - 4 llwy fwrdd. llwyau gyda sleid;
• siwgr, daear mewn powdwr - cwpan 2/3;
• powdr pobi - 1 sachet;
• siocled du - 250 g;
• caws bwthyn - 400 g;
• wyau cyw iâr - 4 pcs.;
• Vanillin - 2-3 bag (dewisol).

Paratoi

Paratowch ceirios: golchwch, tynnu pyllau, gadewch y dwr. Cymysgwch y blawd gyda powdwr coco a phobi, hau. Mewn baddon dŵr, toddiwch y siocled, ychwanegu ato olew a chynnes, yn troi yn gyson, hyd yn llyfn ac yn sidan. Mae caws bwthyn yn cymysgu â 2 wy a fanillin ac yn curo'n dda gyda chymysgydd. Ychwanegu'r cymysgedd ceirios ac yn ysgafn. Cymysgwch yr wyau sy'n weddill gyda'r siwgr powdr a'r chwip. Yn y blawd wedi'i chwythu, rhowch y siocled, yna wyau. Ewch yn ysgafn nes bod cymysgedd llyfn, unffurf yn cael ei gael. Ar y ffurflen, tywalltwch hanner y toes, yna - màs corsiog, ar ei ben - y toes sy'n weddill. Gwisgwch am oddeutu awr mewn ffwrn wedi'i gynhesu.

Yn y rysáit hwn, gall brownie gyda chaws bwthyn a cheriosi ychwanegu 2 lwy fwrdd. llwyau cognac neu frandi - bydd y pwdin yn troi allan yn fwy godidog.