Ymunwch â nifer y rhai sy'n hoff o losin a wnaed gartref a rhowch gynnig ar y past siocled, gan ddefnyddio'r ryseitiau o'n deunydd. Isod, byddwn yn edrych yn fanylach ar sut i wneud cartrefi yn y cartref o dan wahanol ryseitiau.
Sut i wneud nytlet gartref - rysáit
Un o'r gwahaniaethau rhwng y cynnyrch cartref a'r siop yw ei heterogeneity. Gan fod y nutella wedi'i seilio ar gnau cyll, gall ei rwymo i unffurfiaeth lawn fod yn broblem iawn, yn enwedig os nad oes gennych gymysgydd o'r model diweddaraf. Fodd bynnag, mae'r heterogeneity yn rhoi amrywiaeth texture yn unig i pasta siocled cartref a all ddod i lawer o bobl.
Cynhwysion:
- cnau cyll - 2 eitem;
- olew llysiau - 35 ml;
- coco - 35 g;
- siwgr powdr - 115 g.
Paratoi
Rhoddir cnau wedi'u plicio ym mowlen y cymysgydd a dechrau chwipio ar gyflymder uchaf. Pan allwch chi dynnu'r olewau naturiol o'r cnau a'r glud yn fwy homogenaidd, gallwch ychwanegu'r siwgr powdwr a ychydig o olew llysiau a fydd yn ei gwneud hi'n haws chwipio. Parhewch i weithio allan y cymhorthydd nutel, gan dorri'r màs oddi ar waliau'r ddyfais yn achlysurol. Arllwyswch yn y coco a gyrru yn y past nes ei fod yn sgleiniog ac yn cyrraedd yr unffurfiaeth bosibl bosibl.
Arllwyswch y nutelle cartref i mewn i gynhwysydd glân a'i storio yn yr oerfel.
Sut i wneud nutella heb gnau?
Paratowyd paste siocled clasurol "Nutella" ar sail cnewyllyn cnau cyll, ond gallwch wneud fersiwn cartref y cynnyrch yn llawer mwy cyllidebol, trwy ddefnyddio cnewyllyn hadau blodyn yr haul.
Cynhwysion:
- cnewyllyn o hadau blodyn yr haul - 2 eitem;
- darn o fanila - 10 ml;
- powdr coco 25 g;
- mêl - 65 ml;
- olew llysiau - 15 ml;
- llaeth - 115 ml.
Paratoi
Cyn i chi wneud cartref yn y cartref, coginio'r pyllau o hadau blodyn yr haul mewn padell ffrio sych nes bod olwyn ysgafn yn cael ei gael, fel eu bod yn rhoi mwy o flas ac olewau naturiol. Arllwyswch y pyllau ffrio i'r powlen cymysgedd a dechrau chwipio. Pan fydd y màs yn dod mor homogenaidd ac yn defaid â phosibl, ar ôl tua munud neu ddau, ychwanegwch yr holl gynhwysion sy'n weddill o'r rhestr a pharhau i guro am o leiaf 5 munud. Cadwch y cnau bach yn yr oer am ddim mwy na 30 diwrnod.
Sut i wneud nutelle cartref heb laeth?
I gael y past cnau mwyaf homogenaidd a siocled, dilynwch y rysáit hwn gyda chymysgydd cyflymder uchel. Mae'r rysáit hon yn defnyddio ychydig o gynhwysion yn unig, ond er gwaethaf hyn, bydd blas y cynnyrch gorffenedig bron yn llwyr yn cyfateb i un o'r siop analog.
Cynhwysion:
- Cnau Cnau Cnau - 2 eitem;
- crith siocled - 85 g.
Paratoi
Ar gyfer blas cnau mwy nodedig, gall cnau cnau gael eu goleuo mewn padell ffrio neu mewn ffwrn gwresogi i 200 gradd. Mae'r cam hwn yn orfodol os ydych chi'n defnyddio cnewyllyn cnau cyll.
Rhowch y cnau yn y bowlen y cymysgydd a dechrau chwipio. Bydd y broses o olew coginio yn cymryd tua 5 munud, tra bydd angen sgrapio'r màs oddi ar waliau'r ddyfais bob 30 eiliad. Pan fydd y cnau cnau yn fwyaf homogenaidd, toddiwch y sglodion siocled a dechrau ei arllwys i mewn i nwdelle yn y dyfodol heb rwystro'r chwipio.
Dosbarthwch y past mewn jariau gwydr glân a storio yn yr oer am ddim mwy na mis.