Beth allai fod yn well yn gynnar bore diwrnod haf i ffwrdd na sleisen o darn blasus, bregus, tendr! Er mwyn gwneud y dysgl yn ddefnyddiol hefyd, rydym yn paratoi cacen gwenith a chryt ar gyfer brecwast.
Cacen Byrcake
Yr opsiwn symlaf yw cacen tywod gyda stwffio coch a aeron. Mae hwn yn fath o fasged llawn o gaws hufen, blasus ac aeron suddus.
Cynhwysion:
- aeron meddal (mafon, mefus, melberry, currant gwyn ) - 1.5 cwpan;
- caws bwthyn meddal , heb grawn - 230-250 g;
- siwgr gwyn, wedi'i gludo, yn ddelfrydol yn y cartref - 1-2 cwpan (yn dibynnu ar ba mor melys yw'r aeron);
- Siwgr vanilla neu fanillin - 1 pecyn;
- tatws o starts â starts - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur Cynnwys braster 20% neu fwy - 150 g;
- "Ffermwr" olew neu fargarîn - 100 g;
- hufen sur â chynnwys braster heb fod yn fwy na 15% - 150 g;
- bwyd soda heb ei chwistrellu - ½ llwy fwrdd;
- gwenith o ansawdd (dim ond mewn / gyda) blawd - 250-270 g;
Paratoi
Mae soda blawd yn torri sleidiau ar wyneb y gwaith ychydig funud. Mewn cymysgedd capasiti uchel, olew meddal, 15% hufen sur, 2-3 llwy fwrdd. llwyau o siwgr. Mae'r cymysgedd hwn yn cael ei dywallt i'r blawd ac yn clymu'r toes yn gyflym iawn. Er ei fod yn gorffwys yn yr oergell, byddwn yn paratoi dau lenwi. Ar gyfer yr aeron byddwn yn rinsio ein aeron, pan fydd y dŵr yn draenio, rydyn ni'n eu rhwbio gyda siwgr a hanner starts. Gallwch wneud cacen gyda cherry neu ceirios, ond yna mae'n rhaid i chi sychu trwy'r màs cribri i wahanu'r croen. Ar gyfer cwch lenwi cymysgydd, gwisgo caws bwthyn gydag hufen sur, fanillin, siwgr, starts yn weddill. Rydym yn casglu'r ci. Mewn ffurf enaid, rhowch y toes a'i ymestyn gyda'ch dwylo, gan ffurfio basged. Yma, rydym yn arllwys y ddau leniad - aeron ar ben caws bwthyn, rydym yn blygu'r ochr ac yn anfon y ffwrn, ar ôl cael y ffwrn yn agored i 200 gradd. Ar ôl ychydig mwy na 20 munud, mae'r gacen yn barod. Golawch i lawr - gallwch ei dynnu a'i dorri.
Dryswch Berry
Bydd darn "temtasiwn Berry" gyda llenwad coch ac aeron yn dod yn addurniad go iawn o fwrdd y Nadolig, ac mae hyd yn oed yn haws ei baratoi.
Cynhwysion:
- wyau cyw iâr mawr (bydd angen melyn yn unig) - 5 pcs.;
- siwgr gwyn yn y cartref - 1 cwpan + 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen iodized - 1 pinch;
- olew "Gwerinog" meddal - ½ pecyn safonol (125 g);
- soda, wedi'i ddiffodd mewn finegr 6% - 1/3 llwy fwrdd.
- blawd gwenith o ansawdd - 1 gwydr;
- Gellir dadlau unrhyw aroglau heb frigau, esgyrn - 1 gwydr;
- starts tatws o ansawdd - tua 2 lwy fwrdd. llwyau heb sleid;
- hufen sur heb fod yn llai nag 20% o gynnwys braster - 150-200 g;
- caws bwthyn yn ffres heb arogl - 250 g.
Paratoi
Mae blasus iawn yn cael ei gael gyda'r cysen ryseitiau a'r cyw iâr gyda chwden du, mafon neu fefus a meir duon. Cymysg menyn meddal gyda 2 folyn, 3 llwy fwrdd o siwgr, soda hydradedig a phinsiad o halen. Cymysgwch y blawd yn raddol a chymysgu popeth yn gyflym iawn yn y toes - meddal ac ychydig yn gludiog. Er ei fod yn oeri i lawr (rydym yn lapio mewn ffilm a'i roi yn yr oergell), rydym yn paratoi'r llenwi. Mewn cymysgydd rydym yn cymysgu caws bwthyn, hufen sur, yn weddill
Fe allwch chi gaceni cerdyn coch a berry mewn multivark, fodd bynnag, mae gwahanol ddulliau gwahanol yn gofyn am ddull gwahanol iawn, ac mewn rhai, ni fydd y ci yn cael ei bobi. Os ydych chi eisiau defnyddio technoleg fodern, darllenwch y cyfarwyddiadau yn ofalus - fel arfer mae'n nodi pa brydau a sut i goginio.