Pan fyddwn yn sôn am datws tatws, mae pob un ohonom yn dod i'r tatws mwn-ben. Nid yw'n syndod, oherwydd mae hyn yn westai aml ar ein bwrdd. Ond i wneud y dysgl hon yn gyffrous iawn, mae angen i chi wybod rhai cyfrinachau. Fe wnawn ni eu hagor ar eich cyfer ar hyn o bryd, gan ddweud wrthych sut i wneud purws tatws mewn multivariate. Wel, ac eithrio mae yna fathau eraill o datws mân, a byddwn hefyd yn cofio.
Tatws mawreddog yn y multivark
Cynhwysion:
- tatws mawr - 5 pcs.;
- llaeth - 80 ml;
- menyn - 50 g;
- gwyn wy - 1 pc.;
- halen - i flasu.
Paratoi
Rydym yn cuddio'r tatws, eu torri'n giwbiau, eu hychwanegu at bowlen y multivarquet, llenwi â dŵr berw a halen. Trowch ar y dull "Quenching" a stew am 20 munud. Mae tatws mashed yn y lluosog yn fwy blasus na'r rhai sy'n cael eu coginio yn y ffordd arferol, dim ond oherwydd y ffaith nad yw wedi'i ferwi, ond yn cael ei chwythu yn araf. Yna, draeniwch y dŵr a throi ar y multivark eto am 2 funud. Gwneir hyn i sychu'r tatws ychydig. Wedi'i baratoi fel hyn, bydd yn amsugno mwy o laeth a menyn a bydd yn cael hyd yn oed yn fwy blasus. Mae tatws yn cael eu malu gyda gwasgar pren, yn arllwys mewn llaeth poeth. Mae oer i'w wanhau yn annymunol, neu fel arall bydd ein tatws mân yn cael lliw llwyd anhygoel. Ychwanegwch y menyn a'r cymysgedd. Ni ellir defnyddio blender neu gymysgydd ar gyfer cymysgu, neu fel arall bydd tardd tatws blasus yn troi allan. Yn y pen draw, rydym yn ychwanegu protein wedi'i chwipio, bydd yn mashio'r aer, ac eto'n cymysgu.
Pwri pîn gyda chig mewn multivariate
Yn ogystal â thatws, mae yna fathau eraill o datws mân. Gadewch i ni siarad am sut i wneud pure pys mewn multivark.
Cynhwysion:
- cig (porc) - 250 g;
- pys - 400 g;
- dŵr - 800 ml;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Torrwch y cig yn ddarnau bach. Yn y cwpan multivarka arllwys olew, ychwanegu moron wedi'u gratio, winwnsyn wedi'u torri. Coginiwch yn y dull "Baku" am 5 munud, ychwanegwch y cig a ffrio 10 munud arall. Nawr, ychwanegu pys, arllwyswch dŵr, ychwanegu halen a phupur i flasu. Rydyn ni'n gosod y dull "Clymu" ac yn paratoi am 2 awr. Pe bai pys wedi'u tynnu mewn dŵr yn flaenorol, yna bydd un awr o ddymchwel yn ddigon. Mae pure pys gyda chig yn barod.
Sut i goginio pure afal mewn multivariate?
Cynhwysion:
- afalau - 1 kg;
- siwgr - 200 g;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- asid citrig - 3 g.
Paratoi
Afalau yn golchi, eu plicio, eu plicio a'u sleisio'n ofalus. Nawr cymysgwch nhw gyda siwgr, asid citrig a siwgr vanilla. Os yw afalau yn fathau melys, yna mae'r swm o siwgr yn cael ei leihau. Rydym yn eu trosglwyddo i bowlen y multivarquet ac yn y dull "coginio Steam" yn dod â berw, nawr gosodwch y modd "Cywasgu" a choginiwch am awr. Ar ddiwedd y sbatwla pren rydym yn cymysgu'r jam parod. Os ydych chi am gael cysondeb hufennog, yna gellir taro'r tatws mwnc gorffenedig mewn cymysgydd.
Sut i goginio cawl gyda madarch a thatws mewn multivariate?
Cynhwysion:
- tatws - 600 g;
- hylifennod - 500 g;
- winwns (canolig) - 2 pcs.;
- menyn - 50 g;
- dail bae - 2 pcs.;
- halen, pupur - i flasu;
- sychu'r garlleg - 1 llwy de;
- dŵr - 1 l;
- hufen - 50 ml;
- bara - 300 g;
- Greens of dill - 30 g.
Paratoi
Rydyn ni'n creu'r tatws a'u torri'n giwbiau, yn torri'n fân y winwns, yn malu y madarch. Rydyn ni'n rhoi'r cynhwysion yng ngallu'r multivark, a'i llenwi â dŵr, halen a phupur, ychwanegwch y dail bae. Rydyn ni'n gosod y modd "Cawl" ac yn gwanhau am awr. Gyda chawl, mae crunches wedi'u cyfuno'n dda. Fe'ch cynghorir i'w ddefnyddio heb ei brynu, ond coginio'ch hun. I wneud hyn, torrwch y bara yn giwbiau a'i sychu mewn padell heb olew. Felly, pan gaiff y cawl ei goginio, mae'r dŵr yn cael ei ddraenio, caiff y llysiau eu rhwbio â chymysgydd hyd nes y bydd pure yn cyflwr, rydym yn ychwanegu darn o fenyn, hufen a chawl fel bod y dwysedd a ddymunir ar gael. Rydym yn taenu'r cawl gyda pherlysiau a'i weini â briwsion bara.