Mae crempogau yn syml, ond mae yna wahanol ychwanegion ar ffurf ffrwythau, ffrwythau wedi'u sychu neu lysiau. Byddwn yn dweud wrthych nawr y ryseitiau, pa mor gyflym a blasus i baratoi crempogau o bwmpennau.
Sut i wneud crempogau o bwmpen ar kefir?
Cynhwysion:
- Pwmpen pure - 200 g;
- blawd - 150 g;
- kefir - 50 ml;
- powdr pobi ar gyfer toes - 6 g;
- wyau - 1 darn;
- siwgr - 50 g;
- sinamon - i flasu;
- soda pobi - 3 g;
- menyn wedi'i doddi - 40 ml;
- halen - pinch.
Paratoi
Pwmpen i'w feddalu neu ei goginio yn y ffwrn. Yna mashiwch i chwistrellu. Yma, rydym yn ychwanegu kefir, wy, menyn, siwgr (gallwch roi mwy o siwgr neu lai, yn dibynnu ar bwy sy'n ei garu) a sinamon. Nawr cysylltwch y cynhwysion sych. Mae'r cymysgedd sych sy'n deillio o hyn yn cael ei llenwi trwy gylifog a'i gysylltu â màs hylif. Cymysgwch hi a gadewch iddo fagu am 20 munud. Llwychwch y toes mewn darnau bach i mewn i sosban ffrio a ffrio'r crempogau gyda phwmpen ar kefir hyd nes bod yn olew llysiau. Eu gwasanaethu i'r bwrdd yn well na chynnes.
Crempogau blasus a melys wedi'u gwneud o bumcyn
Cynhwysion:
- pwmpen - 250 g;
- blawd - 100 g;
- siwgr gronnog - 25 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- powdr pobi - 5 g;
- hufen sur Cynnwys braster 20% - 50 g;
- halen - pinsiad;
- olew llysiau.
Paratoi
Yn y pwmpen wedi'i gratio rydym yn rhoi hufen, wyau, siwgr, halen. Cychwynnwch, ychwanegu blawd, powdr pobi a chymysgu'n drylwyr eto. Rydym yn dewis padell ffrio gyda gwaelod trwchus ar gyfer ffrio, arllwys olew iddo a'i gynhesu'n iawn. Yna lledaenwch y llwy gyda llwy a ffrio'r chwistrellwyr ar y ddwy ochr. Ac os ydych am eu gwneud yn llai braster, gallwch eu trosglwyddo o'r badell ffrio i napcynau papur.
Sut i wneud crempogau mân o bwmpen?
Cynhwysion:
- blawd - 300 g;
- Pwmpen wedi'i gludo - 500 g;
- asafoetida - pinch;
- curry - pinch;
- halen;
- olew olewydd.
Paratoi
Yn y pwmpen wedi'i gratio, ychwanegwch y halen a'i gymysgu'n dda â phwmpen i adael y sudd. Arllwyswch mewn blawd, sbeisys a chymysgu eto nes bod yn llyfn. Cynhesu'r olew olewydd mewn padell ffrio a rhowch lwy fwrdd o toes ynddo. Frych o un ochr i'r llall.
Pancakes wedi'u pwmpio â phwmpen yn y ffwrn
Cynhwysion:
- pwmpen - 270 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- afalau - 2 ddarnau;
- ffrwythau blawd ceirch - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr;
- menyn.
Paratoi
Afalau a phwmpen tri ar grater. Cymysgwch y cynhwysion a baratowyd, gyrru 1 wy, arllwys ffrwythau ceirch, siwgr i flasu a chymysgu'n dda. Rydym yn cwmpasu'r sosban gyda menyn ac yn lledaenu rhannau o'r toes. Rydym yn pobi ein crempogau am 25 munud ar 200 gradd.
Crempogau Pwdin Blasus
Cynhwysion:
- pwmpen - 1 kg;
- blawd gwenith - 1 cwpan;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 100 ml;
- siwgr - 25 g;
- halen;
- olew llysiau.
Paratoi
Yn y pwmpen wedi'i gratio, arllwyswch mewn blawd, siwgr, pinsiad o halen, gyrru yn yr wyau a chymysgu'n ddwys. Mae llaeth cynnes wedi'i dywallt i'r toes, ei gymysgu'n ysgafn i wneud màs homogenaidd. Mewn padell ffrio, gwreswch yr olew, gosodwch dogn o toes. Crewch grawnfwyd yn gyntaf gydag un, ac yna ar yr ochr arall nes euraid. Eu gweini gyda hufen sur, jam, llaeth cywasgedig neu rywbeth arall a fydd yn eich hoff chi.
Sut i wneud crempogau pwmpen?
Cynhwysion:
- pwmpen - 450 g;
- blawd - ¾ cwpan;
- kefir - 100 ml;
- siwgr - 50 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- halen;
- olew llysiau.
Paratoi
Wedi'i gratio ar bobi bach pwmpen grater gyda phŵer llawn mewn microdon am 5 munud. Rydym yn arllwys mewn kefir, gyrru yn yr wy a chwisgio popeth. Yna tywallt siwgr a phinsiad o halen. Ychwanegwch y blawd a'i gymysgu gyda chymysgydd fel na fydd unrhyw lympiau'n parhau. Gwresogwch gwres, gwaredwch olew. Rhowch y toes yn y padell ffrio. Os oes awydd i wneud pelenni siâp llyfn, gallwch ddefnyddio mowldiau silicon neu fetel.