Rydym yn cynnig ryseitiau ar gyfer paratoi byrbrydau ysblennydd o courgettes, a bydd yn rhaid iddyn nhw fynd i'r lle ac ar y bwrdd difrifol ac i ginio teuluol.
Courgettes "cychod" wedi'u stwffio â chig pysgod a tomatos a'u pobi yn y ffwrn gyda chaws - rysáit
Cynhwysion:
- zucchini ifanc - 3 pcs.;
- cliw fach - 485 g;
- tomatos ffres - 185 g;
- persli (gwyrdd) - i flasu;
- bwlb nionyn - 95 g;
- ewin garlleg - 2 pcs.;
- blodyn yr haul neu olew olewydd heb arogl - 60 ml;
- Pecyn caled caws - 70 g;
- cymysgedd o berlysiau persawr - pinch;
- halen, pupurod a phupur daear - i flasu.
Paratoi
Yn anhygoel iawn mae dŵr-y-cefn a blasus blasus yn "gychod" sboncen wedi'u pobi gyda chig fach. I baratoi dysgl o'r fath, dewiswn ffrwythau sboncen ifanc, eu golchi, eu sychu a'u sychu i mewn i ddwy ran gyfartal. Nawr mae angen crafu'r canol gyda llwy a hanner y pwp sy'n deillio o dorri i ddarnau bach.
Mae hanner courgettes yn cael eu crafu ar bob ochr ag olew a'u gadael i bobi am ddeg munud mewn ffwrn gwresogi i 190 gradd. Heb golli amser, cyn belled â bod y llysiau'n cael eu pobi, rydym yn dechrau stwffio am stwffio.
Yn gyntaf, rydym yn trosglwyddo'r blodyn yr haul neu olew olewydd heb ei dorri'n fân â nionod bach a phosibl am ddau funud, ac ar ôl hynny rydym yn ychwanegu garlleg wedi'i falu, ac ar ôl ychydig funudau ychwanegwch y mwydion zucchini a dorriwyd o'r blaen. Rydym yn cyfaddef cynnwys y padell ffrio i feddalwedd yr holl gynhwysion, heb anghofio eu halen yn y broses a phupur.
Mewn padell arall, ffrio nes ei fod yn barod i fwynhau cig, yna ei gymysgu â ffrwythau llysiau, ychwanegu perlysiau aromatig sych, persli a thomatos wedi'u torri'n fân heb sudd a hadau. Rydym yn dod â blas y llenwad â halen a phupur ac yn llenwi'r màs o sgwash wedi'i baratoi wedi'i baratoi.
Dim ond i chwistrellu'r biledau ar y daflen pobi gyda chaws daear a'u coginio am ugain munud ar dymheredd o 190 gradd.
Zucchini wedi'i stwffio â chig pysgod a reis, wedi'u pobi mewn aml-
Cynhwysion:
- zucchini canolig bach neu fawr - 2 pcs.;
- briwgig - 220 g;
- wedi'i ferwi i reis parod - 60 g;
- tomatos ffres - 180 g;
- persli (gwyrdd) - i flasu;
- bwlb nionyn - 60 g;
- ewin garlleg - 2 pcs.;
- hufen sur - 65 g;
- blodyn yr haul neu heb olew olewydd 40 ml;
- caws blasus caled - 120 g;
- blasu - i flasu;
- halen, pupurod a phupur daear - i flasu.
Paratoi
Yn yr achos hwn, yn wahanol i'r rysáit flaenorol yn y ffwrn, byddwn yn addurno gyda modrwyau a'u paratoi mewn multivariate. Er mwyn gweithredu'r syniad o faint canolig, rinsiwch y ffrwythau'n drwyadl, sychwch sych a'u torri i mewn i dair rhan gyfartal. Nawr rydym yn gwneud "casgen" o bob toriad. I wneud hyn, gan ddefnyddio llwy, rydym yn crafu allan y cnawd ar un ochr, heb gyrraedd y gwaelod tua un centimedr a chadw uniondeb y "gwaelod".
I wneud y llenwad, paratowch y swm angenrheidiol o gig eidion, a hefyd berwi i barodrwydd llawn reis. Rydym yn cysylltu sylfaen cig a reis y llenwad at ei gilydd, rydym yn ychwanegu mwydion y courgette, gwyrdd persys wedi'u torri'n fân, wedi'u torri'n fân, a nionod wedi'u halltu'n winwnsyn blodau haul a garlleg. Rydyn ni'n dod i flasu'r màs o halen, pupur a thymheredd sy'n deillio o hyn ac yn ei llenwi â chrysiau "sboncen".
Rydyn ni'n gosod y biledau mewn multicastry ychydig o olew, ac o'r blaen yn dosbarthu'r sleisen ac wedi'u cymysgu â chaws caws croen wedi'i gratio a tomatos hufen sur. Paratoi ar gyfer y fath ddysgl yn y modd "Bake" am ddeugain munud.