Mae gwneuthurwyr gwes yn opsiwn gwych i frecwast, a hyd yn oed ar gyfer cinio. Mae'n bwdin hawdd, defnyddiol a blasus, sydd, ar yr un pryd, yn cael ei garu hyd yn oed gan y rhai nad ydynt yn adnabod caws bwthyn yn ei ffurf pur. Gallwch fwyta cacennau â hufen sur, a gyda jam neu fêl, a hyd yn oed â llaeth cywasgedig. Yn yr erthygl hon, byddwn yn rhoi ychydig o ryseitiau i chi am sut i wneud cacennau caws blasus. Gobeithio y bydd pawb yn dod o hyd yma rysáit iddyn nhw eu hunain.
Sut i bobi cacennau caws clasurol - rysáit
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 0,5 kg;
- wyau - 1 darn;
- blawd - 0, 5 cwpan;
- olew - 20 g;
- siwgr - 4 llwy fwrdd.
- halen - pinch.
Paratoi
Yn gyntaf, croeswch dda mewn powlen o gaws bwthyn, yna ychwanegwch wy, blawd, siwgr a halen iddo, cymysgu popeth yn drwyadl. O ganlyniad, dylai màs digon meddal troi allan na fydd yn cadw at eich dwylo, ond pe bai gennych gors gwlyb a chysur, gallwch chi ychwanegu ychydig o flawd. Nawr, chwistrellwch yr arwyneb gweithredol â blawd yn ysgafn a rholio'r selsig o'r masged coch gyda diamedr o 5-6 cm. Torrwch y darnau yn oddeutu 1 cm o drwch a'u rholio mewn blawd. Mewn padell ffrio, toddi menyn a ffrio ein syrniki ar dân bach am 4 munud ar bob ochr.
Gan gymryd fel sail y rysáit clasurol ar gyfer cacennau caws, gallwch chi ei newid a'i ychwanegu at unrhyw swm, gan ychwanegu fanillin, sinamon, rhesinau, bricyll sych wedi'u malu, aeron iddo. Yn gyffredinol, cyn belled â'ch ffantasi yn ddigon.
Cacennau Caws gyda rhesins - rysáit
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 250 g;
- blawd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 1 darn;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- rhesins - 50 g;
- olew llysiau.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn golchi'r rhesins a'i arllwys â dŵr berw, gadewch am 15 munud. Mewn powlen ddwfn, cyfuno caws bwthyn, siwgr, siwgr vanilla, wy a blawd. Cyfunwch y rhesinau wedi'u stemio a hefyd arllwyswch i weddill y cynhwysion, cymysgu popeth yn dda. Mae llwy fwrdd wedi'i dipio mewn dŵr, rydym yn casglu toes, rydym yn ei arllwys mewn blawd ac rydym yn ffurfio syrnichki. Eu ffrio mewn padell ffrio gydag olew llysiau cynhesu nes eu bod yn frown euraid.
Crempogau gydag afalau - rysáit
Cynhwysion:
- caws bwthyn (nid grwynnog) - 250 g;
- afal - 1 darn;
- siwgr - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- sinamon - pinch;
- wyau - 1 darn;
- halen - pinsiad;
- powdr pobi ar gyfer pobi - 1 llwy de;
- blawd - 150 g;
- olew llysiau ar gyfer ffrio.
Paratoi
Rwy'n golchi fy afal, ei guddio, tynnu'r craidd a'i rwbio ar grater mawr. Caws bwthyn rydyn ni'n ei rwbio gyda siwgr, rydym yn ychwanegu halen, wy, afal wedi'i gratio a phinsiad o sinamon, mae pob un wedi'i gymysgu'n dda. Mae blawd wedi'i gymysgu â powdr pobi, yn ychwanegu at y toes ac yn ei glustio eto. Dylai màs caws bwthyn caws bwthyn fod yn wlyb ac ychydig yn cadw at y dwylo.
Rydyn ni'n tynnu darn bach o toes, yn ei roi mewn blawd, gan greu cacen caws, a'i roi mewn padell ffrio gydag olew llysiau cynhesu. Cacen gaws ffres gydag afalau o ddwy ochr ar dân fechan. Mae hyd yn oed yn well i gwmpasu'r padell ffrio gyda chaead, yna bydd y suropau'n dod yn fwy meddal ac yn fwy llachar.
Caws bwthyn caws - rysáit gyda manga
Cynhwysion:
- cyrdod meddal - 450 g;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 2 ddarnau;
- semolina - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae caws bwthyn yn cael ei gymysgu gydag wyau, siwgr a siwgr vanilla, yn chwistrellu semolina'n araf, gan barhau i gymysgu. Gadewch y toes am 30 munud i wneud y gwyn mancha. Ar ôl hynny, rydym yn casglu'r toes gyda llwy, yn ei roi mewn blawd yn ysgafn, rhowch y siâp cywir, a'i ffrio ar y ddwy ochr i gwregys crustiog. Fel y gwelwch, mae'r rysáit ar gyfer caws coch o fyrdiau meddal gyda mango hefyd yn eithaf syml. Felly brysiwch i'r gegin i goginio!
Y rysáit am gaws bwthyn blasus
Cynhwysion:
- caws bwthyn brasterog - 0,5 kg;
- vanillin - 1 g;
- siwgr - 200 g;
- melynau - 6 darn;
- blawd - 1,5 sbectol;
- soda - 1 llwy de.
Paratoi
Mewn caws bwthyn, rydym yn ychwanegu fanillin, hanner siwgr ac rydym yn cymysgu nes bydd màs meddal homogenaidd yn cael ei gael. Mewn cynhwysydd ar wahân, cyfuno'r melyn amrwd a'r siwgr sy'n weddill, chwistrellu hyd at ffurfiau màs gwyn lwcus. Arllwyswch y gymysgedd i mewn i gaws bwthyn a'i gymysgu eto. Nawr rydym yn arllwys y blawd wedi'i gymysgu â soda, ac unwaith eto rydym yn ei gymysgu. Dylai'r toes fod yn wlyb, ond ar yr un pryd yn ysgafn. Rydym yn ffurfio'r cacennau caws ac yn eu ffrio mewn olew llysiau. Ystyriwch y ffaith y byddant yn cynyddu mewn cyfaint, yn ystod coginio, felly peidiwch â chymhwyso llawer o syrniki yn syth i'r sosban.