Chops madarch gyda manga

Ar gyfer llysieuwyr, llysiau, neu bobl sy'n penderfynu peidio â bwyta cig am gyfnod, nid oes rheswm dros wrthod eich hun a defnyddio torlledi. Yn gynharach, roeddem eisoes wedi ystyried rhai ryseitiau ar gyfer coginio cwrtenni o rawnfwydydd a llysiau, ac yn yr amser hwn byddwn yn aros ar blât o madarch. Cutlets o madarch gyda manga - blasus go iawn, ceisiwch weld drosti eich hun.

Sut i goginio madarch?

Cynhwysion:

• madarch - 250 g;
• tatws wedi'u berwi -1 pc.;
• winwns - 1 pc.
• garlleg - 1 ewin;
• sinsir wedi'i gratio - 1/2 cwp;
• chili - 2-3 darn;
• cyri - 1 llwy de;
• tyrmerig - 1/2 cwp;
• halen, pupur;
• semolina - 1 llwy fwrdd. llwy;
• bregaru bara;
• olew llysiau.

Paratoi

Daw 2-3 cwpan o ddŵr i ferwi, podsalivaem a mash ynddo madarch 2-3 munud. Taflwch madarch mewn colander i gael gwared â lleithder gormodol, a'u malu â chymysgydd.

Rydym yn torri ac yn torri'r nionyn nes ei fod yn dryloyw. Ychwanegwch at y winwns gymysgedd o garlleg a sinsir, cyri, tyrmerig a chili bach. Ychwanegwch y madarch i'r padell ffrio a'u ffrio nes bod y lleithder yn anweddu.

Arllwys y semolina gyda dŵr a gadewch i chwyddo am 20 munud. Cymysgwch y mango gyda'r tatws mân ac ychwanegu'r saws madarchyn i'r gymysgedd. O'r màs a dderbyniwyd rydym yn ffurfio torchau ac rydym yn eu rholio mewn briwsion bara . Patties madarch bras ffres gyda manga i gwregys aur ar y ddwy ochr.

Cutlet madarch rysáit gyda manga

Cynhwysion:

• madarch - 500 g;
• semolina - 2 lwy fwrdd. llwyau;
• wy - 1 darn;
• winwns - 1 pc.
• greens;
• halen, pupur - i flasu;
• olew llysiau;
• briwsion bara.

Paratoi

Nid yw madarch wedi ei olchi, ei sychu a'i falu â chymysgydd yn ddarnau rhy fach. Ffrâm màs ffwng yn barod mewn olew llysiau nes bydd lleithder yn cael ei ryddhau, yna arllwyswch semolina yn syth i'r sosban, ychwanegu halen gyda phupur, a stew popeth gyda'i gilydd sawl munud. Cyn gynted ag y bydd y mochyn yn dechrau chwyddo, gorchuddiwch y padell ffrio gyda chaead a'i dynnu o'r tân.

Rydym yn torri'r nionyn a'i ffrio nes ei fod yn euraid mewn olew llysiau. Mae'r pasderau a gafwyd yn cael eu cymysgu â madarch ac rydym yn ychwanegu wyau a pherlysiau wedi'u malu i'r cymysgedd. Rydyn ni'n llunio'r cutlets gyda dwylo gwlyb ac yn eu crisialu mewn briwsion bara. Clytiau madarch madarch ar olew llysiau nes eu bod yn frown euraid.

Gellir coginio toriadau yn ôl y rysáit a ddisgrifiwyd uchod o madarch sych a rhew neu madarch newydd.