Cherry, wedi'i goginio yn ei sudd ei hun - ffordd syml a hawdd o gadwraeth. O gyfansoddion confensiynol, mae biled o'r fath yn wahanol yn yr aeron yn cadw pob fitamin i gymaint ag y bo modd. Gadewch i ni ddysgu gyda chi sut i roi cerryt yn eich sudd eich hun yn gywir ac yn gyflym, fel y gallwch chi fwynhau prydau gyda'i ychwanegiad yn y gaeaf.
Cherios wedi'u torri mewn sudd eu hunain
Cynhwysion:
- ceirios aeddfed - 1 kg;
- siwgr - 500 g.
Paratoi
Mae Cherry yn golchi'n drylwyr, dewiswch yr aeddfed a thynnwch y garreg. Yna, rydym yn cwympo â saharochkom aeron, rydym yn cymysgu llwy ac rydym yn gadael am gyfnod i sefyll. Er bod y ceirios yn gadael y sudd, byddwn yn paratoi'r banciau. I wneud hyn, rinsiwch yn drylwyr â soda pobi, rinsiwch o dan redeg dŵr a throi drosodd ar dywel i ddraenio. Rydym eto'n cymysgu'r aeron ac yn llenwi'r jariau, ond nid hyd y diwedd. Ar ôl hynny, cymerwch pot mawr, gorchuddiwch y gwaelod gyda thywel a gosod caniau gyda cherios, gan eu gorchuddio â chaeadau. Arllwyswch dŵr dw r oer a'i sterileiddio ar ôl berwi am 15 munud dros wres isel. Nesaf, tynnwch y jariau o'r sosban yn ofalus, rholiwch nhw a'u troi i lawr. Wedi'i lapio'n dda a'i adael i oeri.
Y rysáit ar gyfer ceirios yn ei sudd ei hun
Cynhwysion:
- ceirios - 1 kg;
- sudd ceirios - 1 litr.
Paratoi
Caiff ceirios eu golchi, eu didoli, rydym yn cymryd cerrig ac yn ddwys rydym yn ymledu yn y jariau wedi'u sterileiddio. Mae sudd Cherry yn cael ei berwi, ei dywallt yn ofalus mewn jariau a'i orchuddio â chaeadau wedi'u sterileiddio. Yna rhowch sosban fawr gyda dŵr cynnes a sterileiddio am 10 munud. Ar ôl hynny, rydym yn ymestyn y gwaith cadwraeth gyda gorchuddion, ei droi drosodd, ei lapio o gwmpas yn dda a'i adael i oeri.
Cherios yn eu sudd eu hunain gyda siwgr
Cynhwysion:
- ceirios aeddfed - 1 kg;
- siwgr - i flasu.
Paratoi
Mae ceirios yn cael eu golchi'n drylwyr a'u haddasu. Paratowch y banciau: golchwch nhw mewn dŵr poeth. Nawr, gosodwch ar waelod pob haen fechan o ceirios, chwistrellwch aeron gyda siwgr, rhowch ceirios eto ac yn y blaen. Ysgwyd y jariau ychydig, gorchuddiwch nhw gyda chaeadau a gadael am 20 munud, fel bod yr aeron yn cael mwy o sudd. Yna gosodwch nhw mewn pot mawr gyda dŵr, gorchuddiwch â chaead, dwynwch berw a'u sterileiddio am 15-20 munud. Ar ôl hynny, tynnwch y caeadau yn ofalus, rhowch y darn gyda ryg gwlân a'i adael.
Cherios yn eu sudd eu hunain ar gyfer y gaeaf
Cynhwysion:
- ceirios aeddfed - 1 kg;
- siwgr - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae aeron yn cael eu golchi, eu taflu mewn colander ac yn gadael i ddraenio. Yna rydym yn glanhau'r aeron o'r esgyrn, arllwyswch nhw i'r basn ac yn cysgu â siwgr. Gadewch y cloc cherry am 10 i sicrhau bod yr aeron yn cael eu heschi â siwgr a sudd a roddir. Yna rhowch y pelvis ar dân gwan, dod â berw a gosod y ceirios ynghyd â'r sudd ar jariau di-haint. Rydyn ni'n rhedeg y caeadau, trowch y clawr i lawr, ei lapio â thywel a'i adael i oeri.
Cherry yn y sudd ei hun
Cynhwysion:
Paratoi
Caiff y aeron eu golchi mewn dŵr oer a'u didoli, gan daflu cylchdro a difetha. Paratowch y banciau ar gyfer cadwraeth - rydym yn eu golchi gyda dŵr poeth, gallwch chi drwy ychwanegu soda a gostyngiad o ïodin. Yna rinsiwch ac arllwys am 20 munud gyda dŵr berw. Gallwch chi anfon y jariau golchi yn y ffwrn a'u cadw ar dymheredd o 100 ° C. Nesaf, gosodwch y ceirios ar y banciau, ysgwyd, arllwys dŵr berwi, gorchuddiwch â gorchuddion metel a sterileiddio am 10-15 munud. Rôl popeth yn awr, ei lapio mewn rhywbeth cynnes a'i adael am tua 4 awr. Rydym yn storio'r ceirios gorffenedig yn ei sudd ei hun yn y seler neu unrhyw le dywyll arall.