Rydyn ni i gyd yn gwybod sut i baratoi salad "O dan y cot ffwr" gyda'r pysgodyn yr ydym yn ei garu. Ond, heddiw, rydym yn awgrymu ichi waredu ychydig o'r pwnc gyda'r pysgod gwych hwn, ar ôl popeth, gall côt ffwr "blasus ac amrywiol" gynnwys unrhyw fath o bysgod, a hyd yn oed cig! Edrychwn ar y ryseitiau ar gyfer salad blasus newydd "O dan y cot ffwr" a byddwn yn ei wneud. A chredwch fi, fe fyddwch wrth eich bodd nid yn unig gennych chi, ond hefyd gan bawb sy'n rhoi cynnig arni!
Salad cyw iâr o dan y ffwr
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 1 fron;
- mayonnaise -280 g;
- tatws - tiwbiau 3-4;
- ciwcymbr ffres - 1 darn;
- prwnau - 80 g;
- moron - 2 ddarnau;
- wy - 3 darn;
- halen - i flasu.
Paratoi
Er mwyn paratoi'r salad yn barod, cyn boil: ffiled cyw iâr, tatws, moron ac wyau.
Ffiled gorffenedig wedi'i dorri i mewn i stribedi, ei roi mewn powlen salad wedi'i baratoi a'i gogwyddo. Mayonnaise, er hwylustod, mae'n well ei gymryd mewn saeth, gan dorri'r ymyl, byddwch chi eich hun yn rheoleiddio pa fath o led twll sydd ei angen arnoch chi. Felly, arllwyswch y cyw iâr yn helaeth gyda mayonnaise, gan fod y cig yn eithaf sych, a dylai fod yn dda. Top gyda thatws gan ddefnyddio grater mawr a hefyd ei ddŵr â mayonnaise. Ciwcymbr tri ar yr un grater, gan wneud yr haen nesaf ohoni. Mayonnaise am yr amser yn cael ei adael o'r neilltu, wrth inni fynd yn syth â rhawnau wedi'u torri'n fân a'u gosod ar y ciwcymbr, ac yna eu gorchuddio â mayonnaise. Bydd yr haen nesaf yn cael ei gratio moron, a hefyd mayonnaise haenu. Rydym yn gorffen y salad gydag wy, ac mae'n edrych yn ysgafn, tri ar grater bach.
Ar gyfer y salad hwn, mae'n well defnyddio bowlen salad tryloyw, dwfn, yna byddwch yn gweld pa liwiau sydd yn y cot sy'n cwmpasu'r cyw iâr yn ddisglair.
Salad "Eog o dan y cot ffwr"
Cynhwysion:
- eog ychydig wedi'i halltu - 200 g;
- mayonnaise (50%) - 190 g;
- tatws - 2-3 darn;
- winwnsyn - 0.5 o un nionyn;
- pys gwyrdd (tun) - 150 g;
- ffyn cranc - 120 g;
- betys (mawr) - 1 pc.
Paratoi
Eog, wedi'i dorri'n hyfryd i mewn i stribedi a'i roi mewn powlen salad er mwyn gorchuddio'r gwaelod yn llwyr. Dwr ychydig â chanonnaise. Yn y dyfodol, er mwyn peidio â chael ei ailadrodd drwy'r amser, cofiwch fod pob haen nesaf yr ydym yn ei gorchuddio â rhwyll dirwy o mayonnaise.
Mae tatws wedi'u halenu a'u llacio'n cael eu rhwbio ar grater ac rydym yn lledaenu yr haen nesaf o letys iddynt, ac rydym yn pritrushivaem winwnsyn wedi'u torri'n fân iawn. Yna, dosbarthwch y pys gwyrdd tun yn gyfartal. Nesaf mae haen o ffyn cranc wedi'u torri'n fân. Ac yn awr, rydym yn awgrymu ichi orffen ein salad wych wedi'i gratio ar grater bach gyda beets wedi'u berwi. Felly, bydd yn debyg iawn i'r pysgodyn arferol o dan gôt ffwr, ond bydd yr un a fydd yn ceisio hynny yn cael ei synnu'n ddymunol.
Cyn gwasanaethu, rydym yn argymell cynnal y salad yn yr oergell am 3-4 awr, ar gyfer tyfu.
Salad diog "O dan y cot ffwr"
Cynhwysion:
- ffiled o draenog - 180-200 g;
- mayonnaise - 4 5 llwy fwrdd. llwyau;
- Bras bresych - 120 g;
- tatws - 3-4 darn;
- betys (mawr) - 1 darn;
- pys gwyrdd - 80 g.
Paratoi
Nawr, gadewch i ni baratoi salad "O dan y cot ffwr", y prif gynhwysyn, wrth gwrs, yw'r pysgodyn. Dim ond yma y gôt ffwr nad yw'n hollol arferol, ar ben hynny ac wedi ei osod yn sydyn.
Mae'r pysgodyn, sydd wedi'i wahanu eisoes o'r esgyrn, wedi'i dorri'n giwbiau a'i ddosbarthu ar waelod bowlen neu ddysgl salad, y bydd y salad wedi'i addurno'n hyfryd. Ysgwyd y bresych Peking yn ofalus a'i roi mewn powlen ddwfn ar wahân. Ar gyfer ciwbiau bach, rydym yn torri tatws wedi'u berwi, eu cyfuno â bresych. Rydym hefyd yn ychwanegu pys gwyrdd tun, llenwch y bowlen gyda mayonnaise a chymysgu popeth. Wedi ennill yr un cot cyson, wedi'i roi mewn powlen salad yn hyfryd, pysgodyn.