Weithiau, rydych chi am goginio rhywfaint blasus, defnyddiol a bodloni. Gall ateb ardderchog fod yn salad gyda thafod porc. Felly, gadewch i ni edrych ar ychydig o ryseitiau syml a rhyfeddol ar gyfer yr archwaeth.
Rysáit am salad gyda thafod porc a chiwcymbr
Mae'r salad hwn yn syml iawn i'w baratoi, ond fe'i mireinio ac yn anarferol mewn blas. Gellir ei wneud ar flas mawr, ond gellir ei roi ar kremankam.
Cynhwysion:
- ciwcymbr ffres - 1 pc.;
- tafod y porc wedi'i ferwi - 300 g;
- caws hufen - 50 g;
- winwnsyn - 1 pc.;
- hylifennod tun - 300 g;
- winwns werdd, dill, persli - i flasu;
- hufen sur a mwstard - ar gyfer ail-lenwi;
- halen a phupur du - i flasu.
Paratoi
Felly, i baratoi'r salad o'r tafod, tynnwch y tafod a'i berwi mewn dŵr ychydig wedi'i halltu am ddwy awr. 15 munud cyn y parodrwydd, ychwanegu winwns, torri i mewn i 3 rhan, dail bae, halen a phupur i flasu.
Yna, tynnwch y tafod wedi'i weldio, ei oeri, ei dorri'n ofalus a'i dorri i mewn i stribedi. Mireu'r greens. Caiff madarch tun eu torri i mewn i blatiau neu giwbiau. Torri ciwcymbr ffres gyda gwellt, a chaws toddi tri ar grater mawr. Mae'r holl gynhwysion a baratowyd yn cael eu trosglwyddo i bowlen salad, rydym yn ychwanegu halen a phupur. Rydym yn llenwi'r salad gydag hufen sur, wedi'i gymysgu â mwstard, ac yn cymysgu popeth yn drwyadl. Salad â thafod a ciwcymbr heb mayonnaise yn barod.
Y rysáit am salad syml o iaith porc
Mae tafod wedi'i ferwi ei hun yn flasus iawn, ac yn aml caiff ei gyflwyno i'r bwrdd fel byrbryd annibynnol. Ond gall y pryd hwn hefyd gael ei arallgyfeirio trwy ychwanegu ychydig o gynhwysion yn unig, a nawr fe wnawn ni hynny. Mae'r salad hwn yn hawdd iawn i'w baratoi, mae'n troi'n dendr a maethlon.
Cynhwysion:
- tafod porc wedi'i ferwi - 100 g;
- ciwcymbr ffres - 100 g;
- caws o fathau caled - 50 g;
- cnau Ffrengig - 50 g;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi;
- halen - i flasu.
Paratoi
Rhowch y dafad mewn pot o ddŵr a'i berwi am 2 awr. Yna gadewch iddo oeri yn llwyr a'i dorri i mewn i stribedi. Ciwcymbr, rydym yn torri gyda stribedi, rwbio caws ar grater bach, a cnau Ffrengig yn eu mwydo. Mae'r holl gynhwysion, ac eithrio cnau, yn cael eu rhoi mewn powlen salad, halen a chymysgedd. Rydym yn gwisgo'r salad gyda mayonnaise a'i wisgo gyda chnau Ffrengig wedi'i dorri. Hyd yn oed mewn salad o'r fath gallwch chi ychwanegu nionod piclyd, ond mae hyn eisoes yn ddewisol. Mae salad blasus a syml o iaith porc yn barod!
Rysáit am salad o iaith porc a ham
Mae salad a baratowyd yn ôl y rysáit hwn yn gyfoethog a gwreiddiol iawn, gan fod ei gyfansoddiad wedi'i orlawn â gwahanol gynhwysion y gallwch eu haddasu i'ch blas.
Cynhwysion:
- tafod porc wedi'i ferwi - 200 g;
- ham - 100 g;
- ciwcymbr ffres - 3 pcs.;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- siwgr - 1 llwy de;
- hylifennod - 300 g;
- sinsir marinog - 50 g;
- finegr win - 50 ml;
- winwnsyn - 1 pc.;
- olew llysiau - ar gyfer ail-lenwi;
- dail letys - 100 g;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Caiff winwns eu glanhau, eu torri i mewn i hanner modrwyau a'u dywallt mewn dŵr berw am 15 munud, gan ychwanegu finegr win a siwgr. Er bod y winwnsyn wedi'i marinogi, rydym yn torri stribedi o bupur Bwlgareg, ciwcymbr a sinsir. Taflen wedi'i ferwi, rydym yn torri stribedi tenau, a chiwbiau ham. Madarch, glanhau, torri gyda platiau a ffrio mewn olew llysiau. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu trosglwyddo i bowlen salad, halen, pupur i flasu a thymor gydag olew llysiau. Rydym yn cael gwared ar y salad yn yr oergell a gadewch iddi dorri a thorri am awr. Yna, ar ddysgl hardd rydym yn lledaenu dail o letys, ac o'r tu hwnt, rydyn ni'n rhoi'r ddysgl ei hun ar y pryd! Mae prydau gwyliau a phwys yn barod, gallwch chi alw pawb at y bwrdd. Archwaeth Bon!