Dyna beth sy'n amhosibl ei wneud, mae'n ddifetha'r tatws gyda chig. Mewn unrhyw ffurf: wedi'i ferwi, wedi'i fri, a'i bobi, mae'r tatws yn cyd-fynd yn berffaith ag unrhyw gynhyrchion cig. Mae'n anodd dod o hyd i rysáit heb ei debyg o'r blaen. Mae'n ymddangos y gall fod yn symlach: tatws a bacwn, ond mae'r rysáit "Tatws mewn cigwn" eisoes yn eich gwneud yn meddwl. Sut mae hyn yn bosibl, pam mae'r tatws mewn cigwn, ac nid i'r gwrthwyneb? Mae'n syml iawn! Rydym yn esbonio.
- tatws yn berwi "mewn unffurf" - yn llai tebygol y bydd y tiwb yn disgyn yn ddwylo;
- os ydych chi eisiau pobi tatws crai, cynyddir yr amser coginio i awr;
- os ydych ar frys, yna'n pobi tatws wedi'u coginio ymlaen llaw.
- tatws a bacwn wedi'u coginio yn y multivarquet, ond mae'n well gan lawer y ffwrn.
Tatws wedi'u pobi mewn bacwn
Cynhwysion:
- tatws - 1,5 kg;
- bacwn - 300 g;
- Menyn - 60 g;
- gwyrdd persli;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn berwi'r tatws, ond fel na fydd yn disgyn ar wahân, peidiwch â threulio'r tiwbiau. Rydyn ni'n torri'r bacwn i mewn i stribedi cul hir, ac mae pob tatws wedi "gwisgo i fyny": rydyn ni'n rhoi gwregys o'r fath fel moch i beidio â disgyn, pinio'r ymyl am ddim gyda chig dannedd.
Ac yn awr rydym yn anfon y tatws "gwisgo" am 15 munud yn y ffwrn. Mae'n gyfleus iawn i wneud hyn mewn hambwrdd pobi bach. Nawr mae eu helaethiaeth fawr yn cael ei werthu. I'r gwaelod, wrth gwrs, peidiwch ag anghofio y menyn. Ac cyn y pryd rydym yn ei addurno â gwyrdd. Mae tatws wedi'u pobi mewn cigwn, yn amsugno'r braster wedi'i doddi, ac yn amsugno arogl cig moch. Mae'n anodd iawn dod i ffwrdd a pheidio â gorliwio.
Tatws wedi'u stwffio â bacwn
Hynny yw, er mwyn siarad, amrywiad gwell, mwy ŵyl o datws sy'n cael eu pobi mewn bacwn. Peidiwch â difetha'r bwrdd gwyliau hyd yn oed. Mae'r rysáit yn cael ei ailadrodd yn llwyr, ac ychwanegir mincmeat ar gyfer llenwi'r tiwbiau tatws.
Cynhwysion:
- tatws - 1,5 kg;
- bacwn - 300 g;
- Menyn - 60 g;
- gwyrdd persli;
- halen, pupur - i flasu.
Ar gyfer stwffio
- caws o fathau caled - 200 g;
- wy wedi'i ferwi'n galed - 2 ddarnau;
- garlleg - 1 ewin;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Ydych chi'n cofio sut mae cwpanau avocado yn edrych heb bwll? Dyma'r golygfeydd y mae angen i ni eu coginio o datws wedi'u berwi. Yn y nodyn sy'n deillio, rydym yn gosod y llenwad o gaws wedi'i gratio, wedi'i gymysgu â wyau wedi'u torri'n fân, garlleg a mayonnaise. Yna, fel yn y rysáit uchaf, rydyn ni'n gosod gwregys, rydym yn pinio ac yn anfon tatws wedi'u stwffio i'w pobi yn y ffwrn am 20 munud.
Yr hyn sy'n dda am y rysáit hwn yw ei bod hi'n bosibl gwneud pethau bach yn wahanol. Dysgl iawn yw'r dysgl hon gyda chregion wedi'i friwio â madarchyn winwns, gyda chaws bwthyn caws meddal a garlleg, gyda chig o fagion o eggplant ffrio gyda glaswellt, o gaws wedi'u heschi gyda gwyrdd ... Yn gyffredinol, roedd eich dychymyg yn gyfoethocach, y mwyaf yn fwy amrywiol.
Tatws gyda bacwn mewn ffoil
Cynhwysion:
- tatws wedi'u berwi - 5 pcs.;
- bacwn (sleisys tenau) - 20 darn;
- garlleg - 1 ewin;
- halen, cymysgedd o bupur - i flasu;
- gwyrdd persli.
Paratoi
Gwnewch bedwar rhan draws ar bob tatws, gan dorri tua thraean o'r tiwb i'r dyfnder. Ym mhob slot rhowch slice o bacwn, yn llythrennol yn ysgafnhau criben o ewinedd o ewin wedi'i gratio o garlleg. Pepper gyda chymysgedd o bopurau daear, halen, os oes angen, a lapio pob tatws - "hedgehog" - yn y ffoil. Nawr, nid yw'n ofnadwy roi'r tatws yn uniongyrchol ar y gril mewn ffwrn gwresogi. Bacenwch 15 munud. Ffoil, blygu'n ofalus, fel bod pob tatws mewn cwpan o ffoil, ac ar y bwrdd rydym yn rhoi tatws mewn ffoil , neu'n gwasanaethu ar wahân. Rydym yn bwyta gyda greens a saws.