Mae'r rysáit ar gyfer bageli gyda jam yn gyfarwydd â ni o blentyndod. Bydd twyllo i fwynau yn helpu'r ryseitiau anghofio o'r deliciad hwn, yr ydym wedi ei gasglu i chi yn yr erthygl hon.
Rysáit ar gyfer bageli gyda jam
Cynhwysion:
- llaeth - 350 ml;
- menyn - 110 g;
- blawd - 550 g;
- burum sych ar unwaith - 3 llwy fwrdd;
- siwgr - 6-7 llwy fwrdd. llwyau;
- wy - 1 pc. + 1 melyn;
- halen - pinsiad;
- jam mafon;
- siwgr powdwr.
Paratoi
Cyn i chi baratoi bageli gyda jam, rhowch sosban gyda llaeth (cymerwch 5 llwy fwrdd i actifadu'r burum) ar y plât a rhowch olew ynddi. Rydym yn aros i'r menyn gael ei doddi, yna tynnwch y llaeth o'r tân a'i adael i oeri i gynhesu.
Cynhesir y llaeth a ddewiswyd hefyd i dymheredd ystafell, ychwanegu llwy de o siwgr a diddymu'r burum. Rydyn ni'n troi'r blawd yn bowlen ddwfn ac yn gwneud "da" yng nghanol sleid blawd. Yn y "well" arllwys llaeth cynnes gyda menyn a llaeth gyda burum, hefyd yn gyrru'r wy ac ychwanegu siwgr.
Rydym yn cymysgu popeth gyda fforc, ac cyn gynted ag y bydd y toes yn ddigon elastig, dechreuwch ei orffen â'ch dwylo. Gorchuddiwch y toes gyda thywel llaith a gadael yn y gwres am 40 munud, ac ar ôl hynny rydym yn ei rannu'n 3 rhan gyfartal, ac mae pob un ohonynt yn cael ei rolio i mewn i haen denau. Rydyn ni'n rhannu'r haen yn 8 trionglau cyfartal i ymyl eang pob un y byddwn yn ei roi ar llwy de o jam, neu unrhyw jam arall. Rydym yn plygu'r bageli a'u rhoi ar yr hambwrdd pobi. Mae pob roguelik gyda jam mafon yn cael ei lapio gyda melyn ac yn ei roi mewn popty wedi'i gynhesu i 180 gradd am 15-20 munud. Chwistrellwch y bageli gyda siwgr powdr cyn eu gwasanaethu.
Cwcis byr gyda jam
Cynhwysion:
- blawd - 2 1/2 eitem;
- margarîn - 200 g;
- hufen sur - 200 g;
- soda - ar flaen y cyllell;
- siwgr - hanner canrif;
- jam;
- wy - 1 pc.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn sifftio'r blawd i mewn i fowlen ddwfn a'i falu â margarîn meddal. Ychwanegwch y cymysgedd sy'n deillio o gymysgedd â soda
Cyn pobi rogaliki gyda jam mae'n rhaid eu clymu gydag wy wedi'i guro, fel eu bod yn troi allan yn fwy rhyfedd yn y ffurf gorffenedig. Lliwch y bageli mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 200 gradd am 20-25 munud.