Yn draddodiadol, gwneir cynhyrchion blawd o flawd gwenith. Ond mae'n well gan bobl De-ddwyrain Asia blawd reis. Mae ganddo lawer o eiddo defnyddiol, y mwyaf i raddau mwy ac oherwydd y cariad drosto. Ceir blawd trwy malu reis. Yn fwyaf aml, mae'r deunydd crai yn dir gwyn neu amrywiaeth frown.
Eiddo blawd reis
Mae cyfansoddiad blawd reis (fesul 100 gram) yn cynnwys 80.13 gram o garbohydradau , 5.95 gram o brotein ac 1.42 gram o fraster. Yn ogystal, mae'r cynnyrch hwn yn gyfoethog o fitaminau B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP ac E, yn ogystal ag elfennau macro ac olrhain - ffosfforws, potasiwm, magnesiwm, calsiwm, manganîs, sinc, haearn, copr a seleniwm.
Manteision a niwed blawd reis
Mae manteision blawd reis o ganlyniad i'r protein llysiau sy'n ei fewn, sydd â chyfansoddiad asid amino llawn sy'n angenrheidiol ar gyfer gweithrediad llawn y corff dynol.
O nodweddion buddiol blawd reis, gellir nodi ei hypoallergenicity, sy'n ei gwneud hi'n bosibl defnyddio'r cynnyrch hwn mewn maeth dietegol. Gellir esbonio hyn gan y diffyg glwten ynddo, a all niweidio'r system dreulio pobl hyd yn oed yn iach, gan achosi gwastadedd, llosg y galon, rhwymedd, dolur rhydd ac anhwylderau eraill.
Dylid cynnwys cynhyrchion a wneir o flawd reis yn y diet ym mhresenoldeb clefydau cardiofasgwlaidd ac arennol, enterocolitis yn y cyfnod cronig a wlser gastrig. Diolch i'r starts sy'n rhan o'r blawd reis, mae'n ddefnyddiol iawn i athletwyr a phobl sydd â imiwnedd gwan.
Mae cynhyrchion o flawd reis yn boblogaidd iawn wrth golli pwysau. Gan fod eu defnydd yn lleihau'r angen dynol am siwgr a braster heb leihau'r ynni y maent yn ei gael. Mae fitaminau B yn bwysig
Y niwed o flawd reis yw absenoldeb fitaminau A a C. Felly, ni argymhellir defnyddio'r cynnyrch hwn ar gyfer diabetes a gordewdra. Yn ogystal, gall blawd reis arwain at ddiffyg rhwymedd. Mae'n werth nodi hefyd na fydd cynhyrchion ohono o fudd i ddynion sydd â namau rhywiol mewn dynion a phobl sy'n dioddef o colig gastrig.