Mae bisgedi siocled yn sail i lawer o bwdinau, cacennau a phrisis. Mae'r toes ysgafn a golau gyda blas siocled dymunol yn cydweddu'n berffaith â ffrwythau ac hufen. Gadewch i ni adolygu rhai ryseitiau diddorol gyda chi ar gyfer gwneud bisgedi siocled a syndod i bawb â phryderon anhygoel.
Siocled - bisgedi banana
Cynhwysion:
Ar gyfer bisgedi:
- wyau cyw iâr - 4 pcs.;
- siwgr gronnog - 200 g;
- chwerw siocled - 70 g;
- menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- llaeth - 60 ml;
- dwr berw serth - 60 ml;
- Vanillin - i flasu;
- blawd - 200 g;
- powdwr coco 40 g;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- halen, soda - pinsiad.
Ar gyfer y llenwad:
- banana - 4 darn;
- llaeth siocled - 300 g;
- hufen - 500 ml;
- rum - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Nawr, byddwn yn edrych ar sut i wneud bisgedi siocled. Gwisgwch y melyn yn dda gyda siwgr nes bod yr aer yn datgan. Rydym yn arllwys dŵr berwi, llaeth, rhoi vanillin, menyn wedi'i doddi a siocled wedi'i doddi. Pob powdwr cocoo, arllwys, blawd wedi'i chwythu, powdr pobi, pinsh o soda a halen. Mewn powlen ar wahân, gwisgwch y gwiwerod gyda halen at ei gilydd nes bod y copaon awyr yn ymddangos a'u rhoi'n ysgafn i'r toes. Cychwynnwch yn ysgafn â llwy er mwyn cael màs homogenaidd. Mae'r ffurflen ar gyfer pobi wedi'i orchuddio â phapur, saim gyda menyn a chwistrellu'n ysgafn gyda blawd. Cynhesu'r popty i 180 gradd ac arllwyswch y toes i mewn i fowld. Pobwch y gacen am tua 40 munud, yna cywwch a'i thorri i mewn i dri cacennau cyfartal. Nawr rydym yn paratoi'r llenwad siocled ar gyfer y bisgedi: rydym yn torri'r bananas gyda cymysgydd mewn pure, ychwanegwch y siocled a swn wedi'i doddi.
Mae hufen yn chwistrellu'n drylwyr ac yn eu cymysgu gyda'r màs banana sylfaenol. Lliwch yr hufen a baratowyd rhwng yr haenau a thu allan i bob rhan o wyneb y bisgedi. Rydyn ni'n rhoi'r cacen gorffenedig am 30 munud yn yr oergell, ac yna'n ei roi i de po poeth sydd newydd ei falu. Dyna i gyd, mae bisgedi siocled yn barod ar gyfer dŵr berw!
Bisgedi siocled ar kefir
Cynhwysion:
- hufen 20% - 100 ml;
- blawd - 500 g;
- kefir - 400 ml;
- siwgr - 1,5 o eitemau;
- wy - 4 darn;
- soda - 1 llwy de;
- powdwr coco - 1 llwy de.
Paratoi
Gadewch i ni edrych ar ffordd arall i ffugio bisgedi siocled. Mae wyau'n curo'n drylwyr â siwgr hyd nes y bydd ewyn gwyn trwchus. Rydym yn sifftio'r blawd ynghyd â choco. Mewn kefir arllwys pinch o soda a chymysgu gyda'r masg wy. Ychwanegwch yr hufen a'i arllwys yn y blawd. Cymysgwch bopeth gyda chwisg yn ofalus. Arllwyswch y toes i mewn i bowlen o multivarka, olew. Rydym yn arddangos y rhaglen "Baking" ac yn paratoi 50 munud. Ar ddiwedd yr amser, mae'r bisgedi siocled swynol a hwyliog ar kefir yn y multivarquet yn barod!
Bisgedi siocled gyda cherry
Gellir gwneud bisgedi nid yn unig yn arferol, ond hefyd gyda gwahanol stwffio. Gallwch ddefnyddio bron unrhyw ffrwythau ac aeron, ond dyma gyfuniad o fysgl siocled a cherryt yn cael ei ystyried yn fwyaf blasus a gwreiddiol. Cherios, efallai wedi'u rhewi, ffres neu tun - fel y dymunwch orau.
Cynhwysion:
- blawd - 450 g;
- siwgr - 1 cwpan;
- wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- soda - 1 llwy de;
- ceirios heb bwll - i flasu;
- coco - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - pinsiad;
- menyn - 100 g;
- kefir - 150 ml;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr powdwr - ar gyfer addurno.
Paratoi
Cymysgir coco gyda siwgr a menyn meddal nes bydd màs homogenaidd yn cael ei gael. Rydym yn gyrru mewn wyau da, soda, arllwyswch kefir. Suddiwch blawd a halen ychydig. Pob cymysg. Wedi'i golchi a'i brosesu o esgyrn ceirios, ychwanegwch at y toes a rhowch y màs mewn ffurf enaid. Bacenwch oddeutu 1 awr mewn ffwrn wedi'i gynhesu, oer a brig gyda powdwr siwgr. Dyna'r holl fisgedi siocled gyda cherios yn barod, gallwch ei wasanaethu ar gyfer te.