Mae "Anthill" yn eithaf syml wrth goginio, ond yn gacen anarferol o flasus. Sut i wneud hynny eich hun, darllenwch isod.
Y rysáit ar gyfer y cacen "Anthill" gyda llaeth cywasgedig
- llaeth margarîn - 200 g;
- blawd gwenith o'r radd uchaf - 480 g;
- menyn naturiol - 180 g;
- siwgr tywod - 120 g;
- Mae hufen sur yn drwchus - 180 g;
- soda pobi - ½ cwyp;
- llaeth cyddwys - 200 g.
Paratoi
Rydym yn sifftio'r blawd, ychwanegu siwgr, margarîn, hufen sur, soda a chymysgu'r toes. Rydyn ni'n ei gylchdroi trwy grinder cig a rhowch y darnau bach o'r toes i mewn i daflen bara awyru. Bacenwch tan goch. Rydym yn cyfuno llaeth cywasgedig wedi'i berwi ac olew meddal mewn powlen ddwfn. Mae cymysgydd yn troi popeth yn fras homogenaidd. Rydym wedi gorffen y cwcis gorffenedig. Ychwanegwch yr hufen wedi'i baratoi o'r llaeth cywasgedig a'i droi'n dda. Rydym yn lledaenu'r màs ar ddysgl eang, rydyn ni'n gosod y sleidiau ar y ffurflen ac am 3 awr rydym yn eu glanhau yn yr oerfel.
Sut i gaceni cacen anthill gartref?
Cynhwysion:
- llaeth - 300 ml;
- menyn naturiol - 400 g;
- wyau cyw iâr - 2 ddarnau;
- blawd gwenith uchel - 450 g;
- llaeth cyddwys wedi'i ferwi - 400 g;
- powdr pobi - 10 g.
Paratoi
Rydyn ni'n rhoi hanner y menyn a'r wyau mewn powlen. Ychwanegu llaeth a chymysgu'n drylwyr. Rydyn ni'n arllwys y powdwr pobi, y blawd wedi'i chwythu a chlinio'r toes. Rydym yn ei dynnu am awr yn yr oerfel. Rydyn ni'n gosod sleisenau o toes ar daflen pobi a choginio tua chwarter awr. Coginio llaeth cywasgedig wedi'i ferwi gyda menyn meddal. Mae darnau wedi'u pobi o defaid yn eu malu, yn eu cymysgu â hufen a sleid yn cael eu rhoi ar ddysgl. Gellir addurno'r brig gyda siocled wedi'u toddi neu wedi'u gratio, hadau pabi, cnau neu unrhyw ddull arall fel y dymunir. Cyn ei weini, dylai'r cacen sefyll yn yr oer am o leiaf 3 awr.
Cacen clasurol "Anthill" o gwcis
Cynhwysion:
- cwcis - 500 g;
- cnau Ffrengig - 200 g;
- menyn naturiol - 180 g;
- llaeth cyddwys wedi'i ferwi - 250 g.
Paratoi
Mae cwcis yn cael eu mudo i gyflwr darnau bach - nid oes angen cludo'r mochyn. Cnau Ffrengig wedi'i dorri'n torri i mewn i ddarnau. Mae menyn meddal yn ddaear gyda llaeth cywasgedig wedi'i ferwi nes ei fod yn unffurf. Mae'n fwyaf cyfleus gwneud hyn gyda chymysgydd. Yn yr hufen sy'n deillio o hyn, ychwanegwch gnau, cwcis a'u troi'n dda. O'r masau a dderbyniwyd, rydym yn ffurfio bryn, rydym yn addurno ac rydym yn lân mewn oer ar                                                                                  ¢
Sut i wneud cacen anthill?
Cynhwysion:
- taffi melysion - 350 g;
- ffyn corn - 300 g;
- Menyn yn hufenog Cynnwys braster 73% - 200 g.
Paratoi
Yn gyntaf, mae menyn yn cael ei dorri'n ddarnau, ei roi mewn powlen, ei roi ar blât, a phan mae'n dod yn feddal, rhowch y taffi. Nawr, peidiwch ag anghofio ei droi'n gyson, toddi menyn a melysion. Yn y pen draw, dylech gael màs hufennog. Rhowch drosto i bob cornen a'i roi ar y dysgl. Am oddeutu awr rhowch y cacen yn yr oer, ac yna'n rhoi triniaeth i'r bwrdd.
Cacen "Antill" clasurol o gwcis - rysáit gartref
Cynhwysion:
- cwcis byrbrith bisgedi - 700 g;
- menyn naturiol - 150 g;
- hufen sur trwchus - 100 g;
- llaeth cyddwys wedi'i ferwi - 400 g;
- siocled llaeth - 90 g;
- cnewyllyn cnau Ffrengig - 200 g.
Paratoi
Mae cwcis yn fraster mewn powlen ddwfn a baratowyd ymlaen llaw. Ni ddylai'r mochyn fod yn rhy wael. Mewn powlen ar wahân, curwch y llaeth cywasgedig wedi'i ferwi. Ychwanegwch y menyn meddal, hufen sur a chymysgedd. Nawr rhowch yr hufen yn yr hufen, cnau wedi'u torri'n fân a'u troi'n ôl yn ddwys. Rydym yn cysylltu y cwcis gyda hufen a chymysgu'n hyderus. Rydyn ni'n ei roi ar sleid dysgl. Ar ben gyda symiau copiaidd o siocled wedi'i dorri wedi'i dorri a gosodwch y gacen yn yr oer i'w rewi. Cael te braf!