Bydd cacen melys melys yn eich helpu i hwylio merched domestig gyda pwdin blasus. Mae pleser i goginio blasus, ni fydd yr holl broses yn cymryd mwy na hanner awr a dim ond ychydig funudau i ymestyn. I fusnes mor gyffrous, gallwch gysylltu â'r plant yn hyderus, bydd ganddynt ddiddordeb mewn creu melysion gwreiddiol gyda'u dwylo eu hunain.
Cacen pastew cartref
Fel rheol, cwcis a wneir o gwcis heb beci, ni all hyn ond llawenhau gwragedd tŷ prysur. Mae yna lawer o ryseitiau ar gyfer gwneud danteithion, a'r rhai mwyaf brys fydd y rhai lle defnyddir cwcis croen neu sych.
- Mae'r cacen symlaf sy'n cael ei wneud o gwcis bach yn amrywio gyda haen hufenog, y gellir ei baratoi o gynhyrchion byrfyfyr: hufen sur, màs crib, hufen.
- Y cacen enwog "Tiramisu" o gwisgo savoyardi - ar gyfer haen bydd angen coffi a mascarpone arnoch.
- Y danteithion mwyaf poblogaidd, sy'n gyfarwydd i'r rhan fwyaf o felysau ers y cyfnod Sofietaidd - "Tatws" a selsig siocled.
- Cacen yw Antill wedi'i wneud o fisgedi sych, wedi'i fri mewn llaeth cywasgedig wedi'i ferwi.
- Gall rhwymwr, cwstard, menyn wedi'i doddi, siocled neu surop caramel trwchus fod yn elfen rhwymo ar gyfer cwcis crumbled.
Sut i wneud cacen "Tatws" o gwcis?
Paratowch y gacen syml "Tatws" o'r cwci gartref, a gall y plentyn: rhoi'r cynhwysion a baratowyd iddo a'i osod yn llanastio, ffurfio peli, selsig a bara mewn powdr coco melys. Mae'r broses hon yn gyffrous iawn, ac yna bydd y plentyn yn bwyta'r diddanwch hon gyda pleser mawr.
Cynhwysion:
- cwcis - 500 g;
- llaeth cywasgedig - 1 b.
- olew meddal - 200 g;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. l.;
- coco - 2 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Cymysgwch y menyn a llaeth cywasgedig.
- Rinsiwch y cwcis gyda chymysgydd i mewn i fwynen bach.
- Cyfuno'r ddau faes, gliniwch y toes.
- Tynnwch y cacen "Tatws" o'r crwst i ffwrdd ar ddarn.
- Strain mewn cymysgedd o siwgr a choco.
Croeswch "Selsig" o gwcis
Cacen "Selsig" o gwcis a choco - y fersiwn symlaf o baratoi danteithion siocled. Ar gyfer blas mwy gwreiddiol, mae angen ichi ychwanegu cnau wedi'u malu, wedi'u sychu o'r blaen mewn padell ffrio sych. Am fwy o fraster dirlawn yn y cyfansoddiad clasurol, mae angen ichi ychwanegu siocled tywyll - rhan i doddi ac ychydig yn cael ei daflu i'r ganolfan.
Cynhwysion:
- coco - 75 g;
- olew - 100 g;
- siwgr - 150 g;
- cnau wedi'u malu - 70 g;
- cwcis - 150 g;
- toddi siocled - 100 g;
- siocled wedi'i falu neu ei ollwng - 50 g.
Paratoi
- Mashiwch y cwcis yn ddarnau bach (nid mewn briwsion bara), cyfuno â chnau a siocled wedi'i dorri.
- Arllwys coco a siwgr, cymysgwch.
- Toddi menyn a siocled, arllwyswch i'r afu, cymysgwch.
- Rhowch y màs ar barch, rhowch "selsig" yn dynn, a'i roi yn yr oergell am 5 awr.
Cacen "Anthill" - rysáit o gwcis
Yn Madly dim ond paratoi'r cacen "Anthill" o gwcis , bydd y paratoad yn cymryd 10 munud ac ar ôl treulio tua hanner awr. Ffurflen y gall y cacen gael ei ymddiried i blant a'i addurno mewn unrhyw ffordd: chwistrellu, sglodion siocled neu wydredd. Ni fydd y blas clasurol "bak" clasurol yn wahanol os ydych chi'n cymryd bisgedi ffres sych.
Cynhwysion:
- cwcis - 350 g;
- llaeth cywasgedig wedi'i ferwi - 1 b.
- menyn - 150 g;
- cnau wedi'i falu - 1 llond llaw.
Paratoi
- Cwciswch y cwcis, cymysgwch â chnau.
- Cyfunwch fenyn a llaeth cywasgedig.
- Cymysgwch y ddau gymysgedd, gwlychu gyda dwylo i ffurfio peli. Addurnwch yn ewyllys.
Cacen "Cottage" wedi'i wneud o gwcis gyda chaws bwthyn
I wneud caws cacennau a chaws bwthyn syml, bydd yr argymhellion o'r rysáit yn helpu'r gwreiddiol. Un nodweddiadol yr opsiwn yw ffurfio "cwci" o chwilod byrfain gydag hufen sain y tu mewn, am newid y tu mewn i driniaeth, gallwch roi "syndod" ar ffurf ffrwythau ac aeron, yn yr achos hwn bydd yn marmalade. Mae'r cynhwysion ar gyfer 2 gacen.
Cynhwysion:
- cwcis - 24 pcs.;
- caws bwthyn - 300 g;
- siwgr - 50 g;
- marmaled aml-ddol - 150 g;
- llaeth - 150 ml;
- siocled - 100 g.
Paratoi
- Cawswch gaws bwthyn gyda siwgr, cymysgwch â marmalad.
- Coginiwch y trochi i mewn i'r llaeth, gosod 1 haen o 6 pcs. (1 gwasanaeth).
- Lliwch hael gyda hufen.
- Gosodwch yr ail haen o gwcis gwlyb.
- Codi'r 2 ymylon, gan ffurfio "tŷ".
- Ar ben gyda siocled wedi'i doddi, addurnwch â marmalad, glanhewch yn yr oer am 3-4 awr.
Cacen "Minutka" o gwcis - rysáit
Mae cacen "Minutka" wedi'i wneud o gwcis yn ddiffuant, a fydd yn blentyn yn fawr iawn. Mewn gwirionedd, mae hyn yr un fath â "Tatws", ond wedi'i addurno â thrin yn wreiddiol iawn. Er mwyn gweithredu'r syniad bydd angen siocled wedi'i doddi a phowdr aml-ddol. Y tu mewn i'r gacen, gallwch "guddio" y cnau, darn o siocled neu marmaled.
Cynhwysion:
- cwcis - 400 g;
- menyn - 100 g;
- siocled - 150 g;
- cnau cyll - 1 llond llaw;
- powdr siwgr lliw.
Paratoi
- Mellwch y cwcis mewn mochyn, cymysgwch â'r menyn wedi'i doddi.
- Rholiwch y peli allan o'r toes, a'i roi tu mewn i'r cnau.
- I gadw ar sgwrc, i ddipio'r siocled wedi'i doddi.
- Rhowch chwistrelliad, adael am 1 awr i'w rewi.
Cacen "Draenogod" - rysáit o gwcis
Mae cacen "Draenogod" o gwcis yn ffordd dda a chyflym i roi croeso i'r plant â gwendidau gwreiddiol a blasus melys. Ar sail mae'n well dewis bisgedi bisgedi ffres, cymysgwch ef â chymysgedd o laeth a menyn cywasgedig wedi'i ferwi. Gellir coginio glaze o hufen a coco neu gymhwyso siocled wedi'i doddi. Er mwyn gwrthgyferbynnu clytiau, mae'n well cymryd gwyn: vanila neu lemwn.
Cynhwysion:
- cwcis bisgedi - 500 g;
- llaeth cywasgedig wedi'i ferwi - 1 b.
- olew meddal - 100 g;
- siocled - 100 g;
- Wafers vanilla - 100 g.
Paratoi
- Cyfunwch y llaeth cywasgedig gyda menyn ac ychwanegu cwcis crumbled.
- Rholiwch y peli.
- Toddwch y siocled, croeswch y wafflau ar wahân.
- Mae pob bêl yn cael ei gludo mewn bisgedi crwst i mewn i siocled, rholio mewn mochyn chwistrell.
Gorchuddiwch "Tiramisu" o gwcis
"Tiramisu" yw rysáit enwocaf y byd ar gyfer cacennau crwst heb eu pobi. Mae'r pwdin yn cael ei baratoi'n gyflym iawn, ni fydd yn cymryd mwy nag awr i'w dreiddio, gallwch gasglu'r driniaeth mewn sawl ffordd: ar ffurf cacen, mewn cremanka neu hyd yn oed mewn gwydr. Er mwyn gweithredu'r fenter bydd angen savoyardi, mascarpone ac espresso, addurnwch y tiramisu yn draddodiadol gyda choco, a'i daflu dros y gacen.
Cynhwysion:
- savoyardi - 100 g;
- mascarpone - 250 g;
- melyn - 1 darn;
- espresso - 100 ml;
- siwgr powdwr - 2 llwy fwrdd. l.;
- siwgr vanilla - 10 g;
- amaretto - 50 ml;
- coco ar gyfer addurno.
Paratoi
- Rhowch y melyn gyda powdwr a siwgr vanilla nes ei gwyno.
- Rhowch mascarpone, stir.
- Cysylltwch y coffi wedi'i oeri gyda amaretto.
- Mae Savoyardi yn torri'r coffi wedi ei chwyddo, ei ledaenu mewn haenau kremanku, hufen sy'n swnio'n hael.
- Chwistrellwch coco, ewch am 40 munud.
Cwci mefus wedi'i wneud o gwcis
Yn gyfarwydd ers cacen plentyndod o hen briws a chwistrell - "Mefus". Nid yw paratoi blasus yn anodd, cyflawnir y lliw nodweddiadol adnabyddadwy trwy anweddu mewn sudd betys. Mae rhai cogyddion yn lliwio'r biledau â syrup ceirios neu sudd pomegranad. O'r cynhwysion hyn, gallwch wneud 10-15 o fefus.
Cynhwysion:
- chwfachau a chwcis - 200 g;
- menyn - 200 g;
- siwgr - ar gyfer bridio;
- Sudd betys - 150 ml.
Paratoi
- Mwynwch briwsion o gwcis a chwistrelli, cymysgwch â menyn meddal.
- Rhoi peli rholio, siâp semblance o aeron.
- Dewch i mewn i sudd, rholio siwgr.