Ryseitiau o fyrbrydau oer a poeth heddiw, ewch i ni gyda'u digonedd. Dim ond ffantasi a syndod i'r gwesteion. Ond bydd tomatos wedi'u stwffio ffres yn arbennig o fanteisiol yn y bwrdd Nadolig. Yn gyntaf, oherwydd ei awydd coch disglair a chyffrous, ac yn ail, oherwydd y ffaith bod pob darn yn cael ei gyfrannu fesul darn. Ac mae'r amser ar gyfer coginio yn gadael ychydig iawn.
Paratoi tomato wedi'i stwffio
Mae'r tomatos sydd wedi'u stwffio yn aml yn cael eu gwasanaethu fel byrbryd oer, ond gallwch chi arllwys nhw ar ben caws wedi'i gratio a'u hanfon i'r ffwrn, ar y ffordd y byddwch chi'n cael byrbryd poeth iawn neu, hyd yn oed, pryd annibynnol - yn dibynnu ar y llenwad rydych chi'n ei ddewis. A gallwch chi stwffio tomatos gyda phopeth - reis, wyau, bwyd môr, caws, glaswellt, cynhyrchion cig ac unrhyw lysiau. Fel y gwelwch, mae eich dychymyg lle gallwch chi wneud eich ffordd eich hun. Gallwch chi stwffio tomatos mewn dwy ffordd: torri oddi ar ben y tomato a llenwi'r canol gyda'r llenwad, neu dorri'r tomato i mewn i hanner. Gellir defnyddio'r mwydion wedi'i dynnu fel cynhwysyn yn y rysáit llenwi, neu ei ddefnyddio i wneud prydau eraill gydag ychwanegu tomato.
Tomatos wedi'u stwffio â berdys
Cynhwysion:
- tomatos - 4 pcs.;
- berdys - 350 g;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Caws wedi'i gratio - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur, glaswellt - i flasu.
Paratoi
Golchwch y tomatos yn ofalus, torri'r brig yn ofalus a chael gwared â'r mwydion â llwy. Halen i mewn a throi drosodd i ganiatáu i'r sudd sy'n deillio ddod i lif.
Golchir berdys gyda dŵr, wedi'i lanhau o'r gregyn, yna wedi'i ferwi mewn dŵr hallt am tua 5 munud.
Golchwch gwyrdd, sychu a thorri'n fân. Mae caws yn torri ar grater dirwy ac yn cymysgedd â gwyrdd, berdys, yn ychwanegu olew olewydd ac yn cymysgu'n dda.
Tomatos wedi'u stwffio â llanw parod ac addurno gyda gwyrdd ar y brig.
Tomatos wedi'u stwffio â tiwna
Cynhwysion:
- tomatos - 4 pcs.;
- tiwna (bwyd tun) - gall 1;
- mayonnaise, olew llysiau - i flasu;
- winwnsyn - 1 darn;
- caws wedi'i gratio - 50 g;
- wy wedi'i ferwi - 1 pc.
Paratoi
Agorwch y bwyd tun, tynnwch y cynnwys mewn powlen a'i falu'n ofalus gyda fforc. Mae caws yn croesi ar grater mawr. Berwi wyau a thorri'n fân. Mae'r winwns yn torri'n fân, a'i ffrio mewn olew llysiau nes ei fod yn frown euraid. Cymysgwch y tiwna, y winwns a'r caws. Golchwch y tomatos, torri'r brig a chael gwared ar y cnawd. Cwblhewch llenwi llenwi canol y tomato, gorchudd uchaf gyda top wedi'i dorri.
Tomatos Cherry wedi'u Stwffio
Cynhwysion:
- tomatos ceirios - 10 pcs.;
- afocados - 1 darn;
- Mae hufen sur yn drwchus - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Eog ychydig wedi'i halltu - 50 g.
Paratoi
Gyda tomato, torri'n syth oddi ar y brig a thynnwch y cnawd gyda llwy. Peidiwch ag aflonyddu, tynnwch y garreg a'i dorri'n fân. Torrwch yr eog yn ddarnau bach. Cymysgwch yr hufen, eog ac afocado sur, llenwch y tomatos ceirios gyda'r llenwad parod. O'r uchod gallwch addurno â dail o bersli.
Tomatos wedi'u stwffio ag wyau
Cynhwysion:
- tomatos - 6 pcs.;
- wy wedi'i ferwi - 3 darn;
- Dill - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Mae hufen sur yn drwchus - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - i flasu.
Paratoi
Cymerwch tomatos bach, torri'r brig a thynnwch y mwydion â llwy. Trowch y tomatos i draenio'r sudd. Mae wyau wedi'u coginio'n galed, wedi'u torri'n fân, yn cymysgu â hufen sur, halen a dail wedi'i dorri'n fân. Llenwch y canol gyda'r stwffin wedi'i goginio.
Tomatos wedi'u stwffio â salad
Gyda llaw, gall tomatos gael eu stwffio â salad, hyd yn oed olion ohoni - ni fydd y dysgl yn elwa pan yn cael ei weini. Gall salad gynnwys corn neu ffa, defnyddiwch eich hoff "Olivier" neu goginiwch tomatos wedi'u stwffio â salad cig - yna gallwch eu gwasanaethu fel prif ddysgl.