Mefus yw'r aeron cyntaf sy'n aeddfedu yn yr ardd yn ein gwlad yn y gwanwyn. Mae pawb yn ei garu yn ddieithriad am ei flas anhygoel ac arogl anhygoel. Ac isod byddwn yn dweud wrthych eich bod yn gallu pobi mefus.
Peidiwch â mefus o fws poeth
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- llaeth 3.2% - 245 ml;
- gwyn wy - 2 pcs.;
- burum sych hydoddi - 10 g;
- croen lemwn - 10 g;
- siwgr - 45 g;
- blawd - 485 g.
Ar gyfer y llenwad:
- mefus newydd - 305 g;
- melyn wy - 2 ddarn;
- siwgr - 105 g.
Paratoi
Ar gyfer coginio pobi, mae mefus yn cael eu golchi, tynnwch eu cynffonau a'u lledaenu ar y tywel i sychu.
Mewn llaeth wedi'i gynhesu, ychwanegwch gwyn wyau sydd wedi'u chwipio. Mae blawd yn sifft i'r bwrdd ac yn arllwys y burum. Ychwanegwch siwgr, chwistrell lemwn ac arllwyswch olew llysiau. Yn raddol, cyflwynwch gymysgedd protein llaeth a chliniwch y toes plastig. Rydym yn ei lapio mewn tywel a'i roi i ffwrdd am 55 munud. Ar ôl hynny, rydym yn rhannu'n ddarnau bach a rhowch bob darn i mewn i fodgrgrwn. Ar ymyl y cacen fflat rydym yn lledaenu aeron mefus a thaenu siwgr. Rydym yn ffurfio pasteiod, wedi'u lledaenu ar hambwrdd pobi wedi'i oleuo, gorchuddiwch gyda melynod wyau a'u pobi mewn ffwrn gynhesu am 35 munud.
Cacen caws bwthyn gyda mefus yn y multivark
Cynhwysion:
- blawd - 205 g;
- siwgr - 105 g;
- menyn - 85 g;
- wy - 45 g;
- powdr pobi.
Ar gyfer y llenwad:
- siwgr - 105 g;
- caws bwthyn - 415 g;
- hufen sur - 205 ml;
- starts - 25 g;
- wyau - 95 g;
- mefus yn ffres - 505 g;
- fanillin.
Paratoi
I baratoi'r toes, mae'r menyn meddal yn daear gyda siwgr. Rydym yn torri'r wyau cyw iâr ac yn cymysgu'n dda. Nesaf, tywalltwch y blawd, powdwr pobi a chliniwch y toes. Ffurfiwch y bêl ohono a'i dynnu yn yr oer am 15 munud.
Yn y cyfamser, rydym yn paratoi'r llenwad: torri'r coch gyda chymysgydd a'i gyfuno â siwgr. Rydym yn rhoi hufen sur, wyau, taflu vanillin a starts. Mae mefus yn fy nghalon, yn sychu, yn cael ei dorri i mewn i'r chwarteri a'i roi yn y cymysgedd coch, gan droi. Rydym yn dosbarthu'r toes ym mhowlen y multivark, rydym yn ffurfio yr ochr ac yn dosbarthu'r llenwad yn unffurf o fewn y biled. Rydym yn coginio cerdyn am 45 munud ar y rhaglen "Bake", ac yna'n ei oeri ac yn gweini pasteis blasus gyda mefus i'r bwrdd.
Sut i bobi cacen gyda lemwn a mefus?
Cynhwysion:
- mefus newydd - 205 g;
- lemon - 45 g;
- siwgr 205 g;
- wyau - 145 g;
- menyn - 95 g;
- olew llysiau - 10 ml;
- kefir - 185 ml;
- soda pobi - 0,5 cwp;
- powdr siwgr a mintys - ar gyfer addurno;
- blawd - 415 g.
Paratoi
Golchir lemon, tynnwch y coes, ei rwbio ar ei ŵyr, ac oddi wrth y gwasgfa sitrws, yr holl sudd. Rydyn ni'n toddi'r menyn, yn ychwanegu siwgr, yn wyau ac yn chwistrellu'n llwyr nes eu bod yn llyfn gyda chymysgydd. Ychwanegwch y zest, sudd, arllwyswch kefir, cyflwyno powdwr pobi a blawd. Mae mefus yn cael eu golchi, eu prosesu, eu torri'n rhannau a'u gosod mewn toes. Cymysgwch bopeth yn drylwyr ac arllwyswch y màs i mewn i bowlen y multivarka, wedi'i dorri â olew llysiau. Nawr rydym yn cau'r ddyfais, dewiswch y rhaglen "Bake" a'i farcio am 45 munud. Cyn gwasanaethu, chwistrellwch y gacen gyda siwgr powdwr a'i addurno gyda dail mintys ffres.
Pasta mefus gyda mefus
Cynhwysion:
- mefus newydd - 405 g;
- wy - 95 g;
- blawd - 95 g;
- siwgr - 85 g;
- menyn - 105 g;
- vanilla - os dymunir;
- powdr pobi - 5 g.
Paratoi
I weithredu'r rysáit hwn, mae'r mefus yn cael eu golchi, eu sychu a'u torri'n ddarnau. Mae'r ffurflen ar gyfer pobi yn cael ei chwythu â menyn a'i roi ar yr aeron a baratowyd gwaelod. Cymysgwch y blawd gyda powdr pobi, vanila a siwgr. Rydym yn ychwanegu wyau cyw iâr ac yn arllwys mewn menyn wedi'i doddi. Chwiswch y màs gyda chymysgydd ac arllwyswch y batter mefus. Rydym yn anfon y gacen i'r ffwrn gynhesu am 45 munud.