Rydyn ni'n dod â'ch sylw at ryseitiau trawiadol y gacen oren, sy'n ymddangos yn hynod o flasus, gydag aflonydd melyn a sourness gwreiddiol. Bydd oedolion a phlant yn gwerthfawrogi cymaint o ddanteithgarwch blasus o'r fath!
Rysáit cacennau oren siocled
Cynhwysion:
Ar gyfer hufen:
- oren - 4 pcs.;
- menyn - 150 g;
- wy - 6 darn;
- siwgr - 150 g;
- startssh corn - 1 llwy fwrdd. llwy.
Ar gyfer y gacen:
- coco - 35 g;
- menyn - 335 g;
- blawd - 300 g;
- powdr pobi - 3 llwy de;
- wy - 6 darn;
- siwgr - 335 g.
Paratoi
Felly, i baratoi cacen o siocled-oren, wyau i falu â siwgr, rhowch yr olew a'i chwistrellu i fàs homogenaidd ar y cyflymder isaf. Ar ôl hynny, arllwyswch y blawd, taflu'r coco a'r powdwr pobi. Rhoddir traean o'r màs sy'n deillio o'r mowld a'i bacio am 25 munud ar 180 ° C. Yn y modd hwn, rydym yn paratoi 3 cacennau siocled, ac am y tro rydym yn troi at baratoi'r hufen. Mae croen oren yn torri ar y grid ac yn gwasgu'r sudd, sy'n cael ei dywallt i mewn i sosban fach. Rydym yn ei roi ar baddon dŵr, arllwyswch siwgr a'i adael yn gyfan gwbl. Nesaf, rhowch y menyn ac aros nes ei fod yn toddi. Yn olaf, guro'r wyau ar wahân a'u arllwys i mewn i'r gymysgedd oren. Yn syrthio, paratowch yr hufen i gyflwr trwchus. Nawr rydym yn treiddio'r cacen oeri gyda sudd oren, o'r uchod rydym yn gorchuddio hufen wedi'i oeri'n unffurf ac yn ailadrodd y dilyniant gyda'r holl gacennau. Rydyn ni'n chwistrellu'r holl gacen siocled gyda hufen oren ar yr ochr, yn chwistrellu coco ar ei ben ac yn addurno â gorchudd oren.
Cacennau coch oren heb pobi
Cynhwysion:
- cwcis yn sych - 300 g;
- menyn - 80 g;
- gelatin - 15 g;
- llaeth - 100 ml;
- croen oren - i flasu;
- caws mascarpone - 250 g;
- siwgr - 100 g;
- caws bwthyn - 250 g;
- vanillin - 1 sachet;
- oren - 1 darn;
- jam oren - i flasu.
Paratoi
Mewn cymysgydd, gwasgu'r cwcis i fraster. Mae menyn hufen yn toddi i gyflwr hylif a'i arllwys i'r mochyn. Cymysgwch bopeth gyda llwy a rhowch y màs ar waelod y llwydni. Nawr gadewch i ni wneud yr hufen: yn y llaeth rydym yn gwneud gelatin ac yn ei roi i sefyll am 10-15 munud. Yna gwreswch ar y stôf a'i goginio ar dân wan am 5 munud. Y tro hwn mewn powlen arall, cyfuno caws bwthyn gyda chaws mascarpone, taflu siwgr vanilla a phlaen. Nesaf, arllwyswch y gymysgedd gelatin ac ychwanegwch y croen oren. Coginiwch y llenwad coch i ledaenu ar y cacen a lefelwch yr wyneb â llwy. Torrwch gnawd yr oren yn ddarnau mawr a'i ledaenu ar ben y cywair. Llenwch bopeth gydag haen denau o jam oren ac anfonwch y gacen crib oren i'r oergell am 3 awr.
Cacen "Orange Paradise"
Cynhwysion:
- siwgr - 200 g;
- wy - 3 darn;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- blawd - 120 g;
- oren - 1 pc.
Ar gyfer hufen:
- wy - 1 darn;
- siwgr - 125 g
- llaeth - 150 ml;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Menyn - 100 g.
Paratoi
Oren fy nwy, ei roi mewn sosban, ei lenwi â dŵr oer, ei anfon at y tân a'i ddwyn i ferwi. Coginiwch y ffrwythau am oddeutu 5 munud, ac yna ei dynnu allan o ddŵr berw a'i dorri i mewn i tua 10 lobwl. Ar ôl hynny, rydym yn oeri, yn tynnu'r cerrig yn ei dro ac yn ei falu gyda chymysgydd. Mae wyau yn curo'r cymysgydd i fasg ysgafn, yn arllwys gwydraid o siwgr a chwistrellu eto.