Rydym wedi clywed o'r blynyddoedd cynnar y dylid defnyddio protein a photensial a phrif, oherwydd mae'n addewid o dwf, cryfder a chudd-wybodaeth. Fodd bynnag, rydym yn darganfod hyn gydag oedran, nid yw pob protein yn yr un mor ddefnyddiol. Y protein mwyaf defnyddiol yw bod y corff, pan yn cael ei fwyta, yn cael set lawn o asidau amino, sydd, i bob peth arall, hefyd yn cael eu hamsugno fwyaf llwyddiannus ganddynt. Yma ac yn y blaen, oll o ddifrif.
Mae asidau amino yn cael eu hadnewyddu (mae'n rhaid eu canfod mewn bwyd), gellir eu hailddefnyddio (gallwn ni eu syntheseiddio ein hunain) a'u hailddefnyddio'n amodol (mae eu synthesis yn y corff yn digwydd dim ond o dan amodau ffafriol). Nawr byddwn yn ystyried cynrychiolydd disglair y categori olaf - arginine.
Gellir syntheseiddio'r arginin amino asid yn y corff dynol o asidau amino eraill. Yn wir, gall rhai prosesau ffisiolegol atal hyn. Er enghraifft, os oes gan eich deiet o leiaf un asid amino hanfodol - mae synthesis y proteinau yn gyffredinol yn cael ei atal. Yn ogystal, ar ôl 30 mlynedd, nid oes unrhyw synthesis o arginine yn ymarferol. Hefyd, nid yw'r broses hon yn ffafriol i glefyd, triniaeth gwrthfiotig ac, wrth gwrs, cemotherapi.
Buddion
Yn ddechreuol, dechreuodd siarad am fuddion a niwed arginine yn y 80-90 oed yn y ganrif ddiwethaf. Mewn gwirionedd, ar sgyrsiau gwyddonwyr gwthiodd ocsid nitrig - metabolit (a gynhyrchwyd wrth brosesu arginin) o'n asid amino.
Mae nitrig ocsid yn hysbys am arwain at glaw asid a chasglu carcinogenau yn y corff. Fodd bynnag, yn y 90au derbyniodd grŵp o wyddonwyr Wobr Nobel am ddarganfod rôl gadarnhaol nitric ocsid.
Rydym yn nodi ar unwaith fod y defnydd o arginin wedi'i gysylltu'n annatod â'r defnydd o nitrig ocsid, gan nad yw un heb y llall yn y corff yn cael ei ffurfio. Felly, diolch i gyflenwi'r corff gyda dadinin, ffurfir nitrogen ocsid, sy'n arwain at:
- ymlacio pibellau gwaed - defnyddir yr eiddo hwn fel "cymorth cyntaf" ar gyfer angina pectoris;
- mwy o lif y gwaed i'r cyhyr y galon a'r ymennydd;
- cynyddu llif gwaed i'r organau genitalol allanol;
- gostyngiad mewn pwysedd mewnociwlaidd;
- lleihau colesterol a'r risg o ddilyniant atherosglerosis;
- Mae nitrig ocsid yn gyfryngwr - yn trosglwyddo ysgogiadau rhwng nerfau celloedd;
- ymlacio celloedd y llwybr treulio, bronchi;
- yn hyrwyddo eithrio amonia o'r corff;
- mae arginin yn rhan o collagen, gan gryfhau ffrâm y cyhyrau, cartilag;
- gyda diffyg arginin, mae cyfansoddiad y sberm yn newid (er gwaeth).
Ond i ferched, mae arginin yn ddiddorol, yn bennaf o safbwynt pwysau gormodol - mae'r asid amino yn helpu i gynyddu màs y cyhyrau a lleihau meinwe gludiog. Ar yr un pryd, ar gyfer pobl sy'n cymryd rhan weithredol mewn chwaraeon, mae arginin hefyd yn ddefnyddiol gan ei fod yn cyfrannu at iachau clwyfau, ysbwriel, adfer cyhyrau yn gyflym ar ôl hyfforddiant a chystadlaethau.
Niwed arginine
Mewn egwyddor, byddai'n fwy cywir dweud na niwed arginin, ond gwrthgymeriadau. Wedi'r cyfan, mae'n niweidiol ei fod yn ormodol, mewn gwirionedd, dyna'n union yr hyn y mae gwyddonwyr wedi profi ei fod wedi derbyn Gwobr Nobel am nitrogen ocsid, a gall hyd yn oed fod yn ddiogel ar gyfer canser mewn dosau bach.
Ni ellir bwyta arginin â herpes, yn ogystal â sgitsoffrenia. Mae'n anghyfreithlon i blant yn ystod y cyfnod twf gweithredol, gan y gall ysgogi gigantism (mae arginine yn helpu'r chwarren thyroid a'r chwarren pituadurol i weithredu cynhyrchu hormonau twf).
Hefyd, bydd yr asid amino hwn yn niweidiol i ferched yn ystod beichiogrwydd a llaethiad. Mae gormodedd rheolaidd y defnydd o arginin yn arwain at drwchu y croen a'r cymalau (mae'r broses hon yn cael ei gildroadwy, mae popeth yn cael ei normaleiddio unwaith y bydd y dosiwn arginin yn cael ei leihau).
Mae norm dyddiol arginine yn 6.1 g. Ni ddylech ofni mwy na'ch asid amino hwn os ydych chi'n defnyddio cynhyrchion sy'n cynnwys arginin yn unig, ond gall chwarae gydag atchwanegiadau dietegol fod yn beryglus.