Sut i wirio'r protein am ansawdd?

Os ydych chi'n ymdrechu i gynyddu eich màs cyhyrau, mae'n debyg y daethpwyd o hyd i'r syniad o brynu maeth chwaraeon - protein, er mwyn gwneud iawn am y galw cynyddol am brotein rhag ofn llwythi pŵer.

Yn ffodus, nid oes angen i orfodi eich hun i fwyta un caws bwthyn a phroteinau ar raddfa arbennig. Mae cynhyrchwyr eisoes wedi gwahanu'r protein o bob cydran arall o fwyd ac maent yn barod i'w werthu i chi ar ffurf powdr protein. Yn wen, nid yw'r powdr gwyn ar yr olwg gyntaf yn wahanol i flawd neu starts, felly mae nifer y ffugiadau'n cynyddu. Mae yn y frwydr yn erbyn cynhyrchwyr diegwyddor ein bod yn eich gwahodd i ymgyfarwyddo â chi sut i wirio'r protein am ansawdd.

Pecynnu

Dylai profion ansawdd protein ddechrau gyda chydymffurfiaeth y pecyn gyda safonau - wedi'i selio, cyfannol, gyda hologramau a labeli sy'n gludo'n gyfartal. Os ydych chi'n prynu powdwr mewn pecyn, ni ddylai fod â sticer. Yn yr achos hwn, mae popeth wedi'i argraffu ar y pecyn.

Mae cynhyrchion o darddiad Saesneg ac America yn wahanol i ddyniadau domestig ar systemau mesur - ounces (oz) a phounds (lb), ac mae'r cyfieithiad i gramau mewn cromfachau yn unig. Protein o'r Almaen, Ffrainc, Tsieina, Sweden - mewn gramau a kilogramau.

Arbrofion cemegol yn y cartref

Mae modd pennu ansawdd y protein o wen yn hawdd yn eich cegin. Mewn gwydr â dŵr, ychwanegwch ychydig o ddiffygion o ateb iodin alcoholig, arllwyswch brotein ychydig ynddi. Pe byddai "gwanhau" â starts neu flawd - bydd yr hylif yn troi porffor. Ac os ydych yn defnyddio maltodextrin - lliw brown tywyll.

Wrth brynu protein yn ôl pwysau, gallwch chi wasgu pinsiad rhwng eich bysedd a chymhwyso pwysau - dylai'r protein wneud wasgfa fel eira pan fyddwch chi'n ei gamu.

Cymerwch y powdwr sych ychydig yn y geg - ni fydd protein go iawn yn diddymu, bydd yn cadw at glotiau i'r dannedd a'r chwyn.