Mae porc wedi'i ferwi yn ddysgl wirioneddol wych. Gellir cyflwyno cig yn boeth yn syth ar ôl ei goginio, yn nhermau llysiau wedi'u pobi, gwarantir ichi swper calonog, ac ar ôl oeri gellir ei dorri a'i ddefnyddio ar gyfer brechdanau a byrbrydau. Yn yr argymhellion isod, byddwn yn rhannu driciau o sut i goginio porc porc mewn multivark.
Rysáit ar gyfer porc wedi'i ferwi mewn porc
Mae cyfrinach porc wedi'i ferwi blasus yn coginio'n hir ar dymheredd cymharol isel. At y diben hwn, nid yw'r ddyfais yn ddelfrydol ar gyfer aml-fasnachwyr: yn gyntaf, mae'r ddysgl yn cael ei baratoi'n llwyr heb unrhyw drafferth, ac yn ail, nid yw'n ymarferol i chi gymryd rhan.
Cynhwysion:
- porc (tendellin neu fwydion) - 830 g;
- ewin garlleg - 6 pcs.;
- mwstard - 30 g;
- olew olewydd - 40 ml;
- moron - 60 g;
- cangen o rosemari.
Paratoi
Y peth cyntaf a wnawn yw codi'r marinâd ar gyfer porc pobi porc mewn multivark, yn ein rysáit mae'n elfennol: rydym yn cymysgu menyn gyda mwstard a rhosmari yn y stupa. I'r marinâd, ychwanegu halen a cheisio, i flasu, gallwch ollwng ychydig "Tabasco" neu saws poeth arall, finegr win neu saws Caerwrangon.
Yn y cig a baratowyd rydym yn gwneud tyniadau tenau, ond dwfn, i mewn i bob un o'r cyllau hyn rydym yn eu rhoi ar y clogyn o garlleg wedi'i falu yn ail gyda'r blociau moron. Nawr, prif gyfrinach porc porc blasus yn y multivarquet yw marinade, rydyn ni'n rwbio'r cig ac os oes gennych yr amser, rydym yn gadael i farinate am o leiaf 3 awr, ac os nad ydyw, rhowch ddarn yn syth i'r bowlen ac ewch i'r dewis modd. Mewn aml-gogydd, bydd y cig yn coginio'n gyflymach, yn ddigon am awr yn y modd "Cig", os nad yw'ch dyfais yn gyffrous â holl ddymuniadau'r popty pwysau, yna mae'r porc cartref yn y multivarke yn cael ei bobi 40 munud cyntaf ar "Baking", ac yna awr a hanner arall ar "Dinistrio".