Rydym yn cynnig nifer o ryseitiau i chi ar gyfer afalau wedi'u stiwio gyda gwahanol gynhwysion. Mae'r prydau yn wreiddiol iawn, yn sbeislyd ac yn gymharol flasus!
Bresych wedi'i stiwio gydag afalau
Cynhwysion:
- bresych gwyn - ffor 1;
- bwlb - 2 ddarnau;
- afal - 1 darn;
- sinsir ffres - i flasu;
- rhesins - 0,5 o eitemau;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- finegr seidr afal - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- cyri - 1 llwy de;
- past tomato - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Bresych melenko shinky, arllwys vinegar a mash gyda'ch dwylo. Mae bwlb a sinsir yn lân, yn llithro ac yn pasio ar olew llysiau i fod yn dryloyw. Yna tafwch resins golchi, tyrmerig a siwgr, cymysgu. Caiff yr afal ei lanhau, ei dorri'n giwbiau bach a'i daflu i'r rhost gyda bresych. Gorchuddiwch y padell ffrio gyda chwib a mwydferwch nes ei fod wedi'i goginio, podsalivaya dysgl i flasu. 10 munud cyn diwedd y coginio, rhowch y past tomato , chwistrellu perlysiau a'i weini.
Porc wedi'i stiwio gydag afalau
Cynhwysion:
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- tendro porc - 500 g;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- bwlb - 1 darn;
- hadau carafas - pwyso;
- broth cyw iâr - 2 eitem;
- mwstard - 1 llwy fwrdd. llwy;
- bresych gwyrdd - 250 g;
- tatws - 250 g;
- afal - 2 ddarnau;
- persli ffres.
Paratoi
Yn y padell ffrio, dywallt olew a gwres ar wres canolig. Mae porc yn cael ei brosesu, wedi'i dorri'n stribedi, wedi'i chwistrellu â blawd, halen, pupur a ffrio'r cig am tua 10 munud. Yna rhowch hi mewn powlen, lleihau'r tân a thaflu luchok wedi'i falu gyda hadau carafan. Trowch tan euraidd, ac yna arllwyswch broth, dŵr, rhoi mwstard, bresych wedi'i dorri, tatws wedi'i falu a halen. Dewch â berw, lleihau'r gwres a choginio dan y caead am tua 15 munud. Ar ôl hynny, ychwanegwch yr afalau a pharhau i goginio am 10 munud arall. Yn union cyn gwasanaethu, cysylltwch y porc gyda llysiau a chwistrellwch y ddysgl gyda persli.
Afu wedi'i stiwio gydag afalau
Cynhwysion:
- afu cyw iâr - 500 g;
- mêl ffres agarig - 150 g;
- bwlb - 1 darn;
- afal - 1 darn;
- garlleg - 3 ewin;
- llaeth anweddedig - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sbeisys.
Paratoi
Felly, ar y dechrau, rydym yn ffrio mewn madarch olew ac yn gyfochrog rydym yn cymryd rhan wrth baratoi'r afu: rinsiwch a'i sychu gyda napcyn papur. Yna, torrwch bob darn i mewn i tua 3 rhan ac arllwyswn mewn blawd wedi'i gymysgu â thwrmerig a halen. Rydym yn glanhau'r bwlb, yn disgleirio ac yn pasio ar wahân. Nawr, ffrio ychydig yr afu a'i drosglwyddo i mewn i sosban gyda dŵr bach. Ymhellach, rydyn ni'n anfon yma madarch, winwnsyn a bach yr ydym yn ei roi allan. Bron ar y diwedd, rhowch yr afal wedi'i dorri a'i garlleg wedi'i dorri.
Beets wedi'u stiwio ag afalau
Cynhwysion:
- beets - 600 g;
- afalau - 300 g;
- menyn;
- mêl - i flasu.
Paratoi
Rydyn ni'n peglu afalau o hadau a chreu, gan dorri'n sleisys a'u rhoi mewn sosban gyda menyn wedi'i doddi. Ewch yn dda, gorchuddiwch â chaead ac aros am y ffrwythau i dywyllu. Caiff bethau wedi'u coginio eu glanhau, eu carthu â sleisys, ynghyd ag afalau ac ychwanegu at flas sudd lemwn a mêl. Gludwch y dysgl ar y tân lleiaf am tua 20-30 munud, nes ei goginio.
Pwmpen wedi'i stiwio ag afalau
Cynhwysion:
- sinamon daear - 1 llwy de;
- menyn - 50 g;
- cnau Ffrengig - 30 g;
- siwgr - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- pwmpen - 400 g;
- afal - 3 pcs.
Paratoi
Rydym yn glanhau'r pwmpen, tynnu'r hadau a'i dorri'n sleisen. Yn yr afalau rydym yn torri croen, rydym yn tynnu allan hadau a lobwlau shinkujem. Mewn padell ffrio dwfn, taflu darn o fenyn hufen, ei doddi, lledaenu pwmpen gydag afalau a chwistrellu gyda siwgr. Gorchuddiwch â chwyth a mwydrwch y dysgl am 10-15 munud, gan droi. Ar y diwedd, ychwanegwch ychydig o sinamon, cymysgwch, anweddwch hylif gormodol a gwasanaethu'r pwdin gorffenedig ar y bwrdd, wedi'i chwistrellu â chnau.