Ystyrir bod pwdin yn bwdin yn Lloegr. Paratowch ef o laeth, siwgr, wyau a mwy trwchus - blawd neu starts. Nawr byddwn ni'n dweud wrthych sut i wneud pwdin fanila blasus a blasus.
Y rysáit ar gyfer pwdin fanila
Cynhwysion:
- llaeth - 1 l;
- siwgr - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- startssh corn - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 2 ddarnau;
- Vanillin - i flasu.
Paratoi
O'r cyfanswm cyfaint, rydym yn bwrw tua cwpan o laeth, a'r gweddill yn cael ei berwi. Yn y dywallt hwnnw, mewn coesen corn cymysgedd oer, yna gyrru mewn wyau, ychwanegu siwgr a fanillin i flasu. Mae hyn i gyd yn chwistrellu yn ysgafn, ac yna bydd y màs o dafliad tenau yn deillio i mewn i laeth llaeth a'i droi eto. Ar gogydd tân bach am gymysgedd o gofnodion 5 - dylai fod yn liw hufen. Yma, mewn gwirionedd, dyna i gyd. Rydyn ni'n arllwys y màs yn fowldiau a'i oeri. Ar ôl hyn, trowch ein pwdin ar blât gwastad ac arllwyswch i ben gyda jam neu surop.
Pwdin vanila yn y ffwrn
Cynhwysion:
- llaeth - 1 l;
- siwgr - 150 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- pod vanilla - 1 pc.
Paratoi
Nawr dywedwch wrthych sut i wneud pwdin fanila yn y ffwrn. Yn y sosban arllwyswch yn y llaeth, ychwanegwch siwgr a chymysgwch y cymysgedd yn ysgafn, fel bod y siwgr wedi diddymu. Nid yw boil y llaeth yn angenrheidiol. Mewn powlen, torri'r wyau a throi'r gwyn gyda melyn yn dda, ond nid oes angen eu curo. Wedi hynny, caiff y gymysgedd ei hidlo'n dda fel ei fod yn dod yn homogenaidd. Arllwyswch ef mewn llaeth gyda siwgr, troi ac ychwanegu hadau vanila, sy'n cael eu glanhau yn uniongyrchol o'r pod.
Unwaith eto, mae popeth yn cael ei gymysgu'n dda a'i dywallt i mewn i fowldiau, sydd wedyn wedi'u gorchuddio â ffoil a'u rhoi mewn ffwrn, wedi'u gwresogi i 150 gradd, am 20 munud. Ni allwch edrych i'r ffwrn wrth goginio. Hefyd, peidiwch â symud y ffoil yn syth, gadewch i'r pwdin fod yn oer yn y mowld, yna tynnwch y ffoil. A throi'r pwdin golau i mewn i ddysgl a'i addurno ar ewyllys.
Pwdin Siocled-Fanila
Cynhwysion:
- Llaeth - 0.5 litr;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- coco - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 100 g;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Siwgr Vanilla - 3 sachau.
Paratoi
Mae siwgr wedi'i gymysgu â blawd ac yn arllwys y gymysgedd yn laeth oer. Yna rhowch y tân atoch, dewch i ferwi a berwi am 3 munud, fel bod y gymysgedd wedi'i dyfu'n ychydig. Ar ôl hynny, ychwanegwch y menyn wedi'i doddi, cymysgwch a rhannwch y màs sy'n deillio'n ddwy ran gyfartal. Mewn un ohonynt, rydym yn arllwys siwgr vanilla, ac yn yr ail rydym yn ychwanegu coco. Unwaith eto, caiff y ddau gymysgedd eu gwresogi fel eu bod yn trwchus hyd yn oed yn fwy. Rydym yn arllwys y màs i'r mowldiau - gwyn-frown-wyn neu i'r gwrthwyneb ac addurno â siocled wedi'i gratio. Fe'i hanfonwn am oddeutu awr i'r oergell. Wedi hynny, rydym yn gwasanaethu pwdin siocled i'r bwrdd.