Mae Mannick yn gacen anhygoel o flasus a thad, sydd hefyd yn hynod o hawdd i'w baratoi. Mae yna lawer o ffyrdd i baratoi'r driniaeth fregus a blasus hon. Fodd bynnag, mae'r mannik mwyaf ysgafn a chyflym yn troi'n gymysg ar kefir heb ddefnyddio blawd.
Mae'r rysáit ar gyfer mannik ar kefir heb flawd
Cynhwysion:
- kefir - 300 ml;
- crwp o semolina - 200 g;
- wy - 2 ddarn;
- siwgr yn fach - 100 g;
- menyn - 10 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- halen - pinch.
Paratoi
Kefir ymlaen llaw o'r oergell, rydym yn ei arllwys i mewn i fowlen ddwfn a'i adael am awr. Yna guro'r cymysgydd ac, heb ddiffodd y ddyfais, arllwys yn raddol darn bach o manga, gan droi'n dda, er mwyn peidio â ffurfio lympiau. Gadewch y cynhwysydd gyda chymysgedd am o leiaf 1 awr. Mewn powlen ddwfn, torri'r wyau, taflu ychydig o halen a'u curo'n drylwyr. Nesaf, rydym yn cyflwyno siwgr, powdwr pobi ac yn cymysgu popeth eto. Mae'r ffurflen wedi'i chwythu â menyn ac yn arllwys y toes ynddo. Rydyn ni'n anfon y gacen i'r ffwrn am 45 munud, ac yn ei bobi nes bod yn barod ac ymddangosiad crwst blasus. Os ydych chi'n defnyddio llwydni silicon, gallwch sgipio'r lubrication gydag olew. Nesaf, tynnwch yr hambwrdd pobi yn ofalus a symudwch y mistik blasus ar kefir heb flawd i ddysgl fflat. Gorchuddiwch y brig gyda thywel a gadewch iddo oeri ychydig, ac ar ôl hynny rydym yn torri i ddarnau bach dogn. Os yw'n ddymunol, cyn i ni ei weini, rydym yn dw r y pobi gyda jam berry neu yn gorchuddio ag hufen sur .
Mannic ar kefir heb flawd a heb wyau mewn multivark
Cynhwysion:
- crwp o semolina - 200 g;
- siwgr gronnog - 200 g;
- kefir - 250 ml;
- rainsins, peel neu bowdwr coco - os dymunir;
- powdr pobi - 1 llwy de.
Paratoi
I wneud cerdyn, llenwch y mochyn gyda kefir, ei droi a'i neilltuo am 1 awr ar gyfer chwyddo. Yna chwistrellwch wyau gwag ar wahân gyda siwgr a chymysgu popeth gyda phybi â chwyddedig. Wedi hynny, rydym yn taflu'r powdwr pobi ac yn ychwanegu ychwanegion eraill i flasu: coco, rhesins, zest, a chymysgu popeth yn drwyadl. Rydym yn lledaenu sosban o'r multivarka gyda darn o fenyn, rhowch y toes ynddo a rhaglennwch y peiriant yn y modd "Baking" a'r amser am 60 munud. Ar ôl y bwmp, agorwch y clwt, ysgafnwch y faneg yn ysgafn, symudwch i'r plât, chwistrellwch y gacen yn ewyllys gyda powdr siwgwr cain a'i weini i de melys.