Mae Julien yn ddysgl anhygoel a blasus iawn. Mae'r cig cyw iâr hwn gyda madarch mewn saws o hufen hufen neu sur dan gwregys caws rhwd. Sut i wneud julien gyda madarch a chyw iâr, darllenwch isod.
Julienne gyda cyw iâr a madarch mewn potiau yn y ffwrn
Cynhwysion:
- ffiled briw cyw iâr wedi'i ferwi - 450 g;
- winwnsyn - 170 g;
- harddinau (wedi'u rhewi neu ffres) - 250 g;
- hufen sur - 120 ml;
- halen;
- oregano ;
- dill - 20 g.
Paratoi
Mae ffiledau cyw iâr wedi'i ferwi wedi'u torri'n fân. Mae harddinau hefyd wedi'u torri'n ddarnau bach.
Torrwch y nionyn nes ei fod yn dryloyw. Rydym yn rhoi ffiledi wedi'u hailio, madarch a ffrio am ychydig funudau. Yna ychwanegwch hufen sur, dail wedi'i dorri, halen, rhowch oregano. Dewch i ddal am tua 5 munud. Mae'r màs sy'n deillio yn cael ei roi ar potiau, pritrushivayem caws a chaceni julien blasus gyda cyw iâr a madarch hyd yn rhwd.
Paratoi julien gyda chyw iâr a madarch yn y ffwrn
Cynhwysion:
- bridd cyw iâr heb groen - 400 g;
- blawd - 25 g;
- hufen sur o gynnwys braster cyfartalog - 200 g;
- winwnsyn - 170 g;
- asgwrnenni (ffres neu wedi'u rhewi) - 450 g;
- caws caled - 230 g;
- halen;
- pupur.
Paratoi
Boilwch y fron cyw iâr. Melenko chwyn y winwnsyn. Torrwch y madarch yn giwbiau. Rhowch y winwns i winwnsod rhwd, rhowch y madarch a'i goginio cyn anweddu'r hylif. Rydym yn torri cyw iâr wedi'i ferwi i mewn i giwbiau. Arllwyswch y blawd i mewn i sosban ffrio sych a ffrio am 3 munud, gan droi. Ac yna rydym yn ychwanegu hufen sur. Ewch yn dda. I madarch gyda winwnsyn ychwanegu cyw iâr, ffrio am 5 munud, ac yna arllwyswch mewn cymysgedd sur. Stiriwch, gosodwch màs o gnau coco a brig gyda chaws. Bake i rouge yn y ffwrn.
Rysáit am goginio julien gyda cyw iâr a madarch
Cynhwysion:
- caws hufen - 170 g;
- winwns - 150 g;
- cig cyw iâr - 450 g;
- madarch ffres neu wedi'i rewi - 200 g;
- hufen - 240 ml;
- halen;
- pupur.
Paratoi
Boilwch y madarch tan barod. Ffrïwch yr winwns wedi'i dorri. Rydym yn torri'r cyw iâr amrwd i giwbiau bach. I'r winwns, ychwanegwch y madarch a'u ffrio am oddeutu 10 munud. Ffrwythau'r cyw iâr ar wahân. Rydym yn arllwys hufen i mewn i'r màs madarch. Stir, rhowch y halen, pupur a stew am tua 10 munud. Ymladd y glöynnod byw gyda menyn, rhowch y cyw iâr, madarch gyda nionyn a hufen, a rhowch slic o gaws ar ei ben. Dewch i frwd coch, dw r yn y ffwrn mewn ffwrn cymharol gynnes.
Os nad oes unrhyw kokotnits arbennig, does dim ots o gwbl, gellir gwneud julien gyda madarch a chyw iâr a dim ond ar daflen pobi. Ac yna ei rannu'n dogn. Mwynhewch eich archwaeth!