Pan fyddwch chi'n cael tomatos aeddfed yn y cartref, cofiwch chi eich hun gyda thomatos pysgod dysgl anhygoel. Mae'r dysgl yn troi allan yn flasus iawn, yn faethlon ac yn foddhaol. Mae'n berffaith ar gyfer addurno bwrdd Nadolig. Rydym yn cynnig rhai ryseitiau i chi o domatos wedi'u stwffio â madarch.
Tomatos wedi'u stwffio â cyw iâr a madarch
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 1 darn;
- tomatos - 6 pcs.;
- madarch newydd - 300 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- caws - 300 g;
- Pupur coch bwlgareg - 1 pc.;
- sbeisys.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn paratoi'r tomatos. Caiff tomatos eu golchi, eu torri oddi ar y brig ac yn defnyddio llwy yn ofalus, tynnwch y cnawd a'r hadau. Yna, troi nhw drosodd a'u rhoi ar y toriad i rannu sudd ychwanegol. Ffiled cyw iâr torri i mewn i ddarnau a ffrio mewn padell gydag olew llysiau neu olewydd. Torri madarch yn blatiau a thresynwr gyda winwnsyn wedi'i dorri'n fân ar olew mewn padell ar wahân.
Mae'r cynhwysion wedi'u gorffen yn gymysg â'i gilydd, yn gymysg, yn ychwanegu pupurau melys wedi'u tynnu, podsalivaem a phupur i flasu. Mae'r llenwad sy'n deillio o hyn yn llenwi'r tomatos, a'i chwistrellu â chaws wedi'i gratio ar ei ben.
Nawr rydym yn symud y tomatos wedi'u stwffio â madarch i daflen pobi a'i hanfon i'r ffwrn am 15 munud. Bacenwch y dysgl ar dymheredd o 180 gradd, ac wedyn chwistrellu gyda pherlysiau ffres a gweini.
Tomatos wedi'u stwffio â reis a madarch
Cynhwysion:
- tomatos - 4 pcs.;
- reis - 50 g;
- bwlb - 0.5 pcs.;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- champignons ffres - 6 pcs.;
- caws;
- olew llysiau;
- basil - os dymunir.
Paratoi
Felly, rinsiwch yn gyntaf reis yn drylwyr, arllwyswch dŵr a'i berwi nes ei goginio ar dân wan. Yna caiff yr hylif sy'n weddill ei ddraenio'n ofalus, caiff y reis ei olchi'n ofalus a'i adael i ddraenio. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, ei falu a'i wessio ar yr olew llysiau cynhesu nes ei fod yn feddal. Ar ôl hyn, ychwanegwch y pupur Bwlgareg wedi'i blygu a'i hargwrnau wedi'u torri. Yna gosod allan
Rydym yn torri oddi ar ben y tomato, yn tynnu'r mwydion yn ofalus a llenwch y gwag â'r stwffio a baratowyd. Ar ôl hynny, rydyn ni'n rhoi'r tomatos mewn dysgl sy'n gwrthsefyll tân, wedi'i dorri â olew, yn chwistrellu caws wedi'i gratio a'i roi ar y ffwrn am 15 munud. Tomatos wedi'u gorffen, wedi'u stwffio â madarch a chaws, addurno gyda hwyaid a'u gweini i'r bwrdd.
Bydd eich bwrdd Nadolig hefyd yn helpu i addurno ac arallgyfeirio'r pupur wedi'i stwffio â chaws .