Mae pawb yn mwynhau melys heb eithriad. Ac weithiau, rydych chi eisiau bwyta rhywbeth anarferol a blasus gyda the, ond nid ydych chi'n gwybod beth! Rydym yn awgrymu ichi goginio a thrin eich hun gyda chacen hufen syfrdanol. "Shaggy" bydd ein cacen yn rhoi hufen sur cyffredin. Sut? Nawr byddwn ni'n dweud wrthych bopeth.
Cacen â hufen sur - rysáit
Cynhwysion:
Ar gyfer bisgedi:
- wy - 2 ddarn;
- siwgr - 1 eitem;
- hufen sur - 200 ml;
- blawd - 1,5 o eitemau;
- soda - 1 llwy de;
- vanilla - pinch;
- coco - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Ar gyfer hufen:
- siwgr - 0,5 eitem;
- hufen sur - 1 kg.
Ar gyfer gwydro:
- menyn - 50 g;
- siwgr - 1,5 llwy fwrdd. llwyau;
- coco - 1 llwy fwrdd. llwy;
- llaeth - 1,5 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Ar gyfer paratoi cacen wedi'i dorri'n garw, byddwn yn cymryd wyau, arllwyswch siwgr a gwisgwch nes ewyn gwen lwmp. Yna, rydym yn rhoi hufen sur, finegr soda, sy'n cael ei ddiffodd, ac yn arllwys yn raddol yn y blawd. Cnewch toes tenau. Yna rhannwch ef yn ddwy ran gyfartal. Mewn un hanner rydym yn ychwanegu powdwr coco. Lledaenwch y toes ar hambwrdd pobi gyda llwy fwrdd a phobwch ddau gacen mewn cynhenid i 180 o ffwrn am tua 20 munud.
Yna, dylid cywiro ein cacennau'n iawn. Nawr, chwistrellwch yr holl harddwch hwn yn ddarnau bach, yn ôl maint wy cwail. Ond peidiwch â chael eich anwybyddu o flaen amser, cofiwch ein bod ni'n gwneud hyn oll yn enw creu campwaith coginio newydd.
Yna, rydym yn cymryd yr hufen sur o'r oergell a'i gymysgu â siwgr.
Nawr mae'n rhaid i ni ond baratoi'r gwydredd. I wneud hyn, mewn sosban fach arllwys y llaeth, arllwyswch siwgr, ychwanegu menyn, coco a gwres y cymysgedd sy'n deillio o wres isel. Peidiwch ag anghofio ei droi'n achlysurol hyd nes bydd y siwgr yn diddymu'n llwyr. Yna, tywallt ein frostio cacen yn ofalus a'i hanfon am 2 awr yn yr oergell.
Wel, dyna i gyd, mae cŵn cacen y cacen yn barod! Gallwch wahodd gwesteion a thrin pawb gyda'r bwdin anhygoel hon.