Mae pobi gyda sinamon bob amser yn denu gyda'i arogl anhygoel a blas arbennig. Rydym yn argymell paratoi bwynau cyflym â sinamon o fws burum, gan roi cyfeiliant teilwng i de.
Rysáit brennau gyda sinamon daear a siwgr o toes burum
Cynhwysion:
- blawd - 425 g;
- llaeth - 160 ml;
- siwgr gronnog - 90 g;
- hufen margarîn - 65 g;
- burum sychu'n actio cyflym - 2 llwy de;
- halen - 5 g;
- dŵr 75 ml;
- wy - 1 darn;
Ar gyfer y llenwad:
- sinamon daear - 20 g;
- siwgr brown - 190 g;
- Menyn - 95 g.
Paratoi
Dechrau'r bwniau, cynhesu'r llaeth i ferwi, ychwanegu'r margarîn a'i gadael i doddi'n llwyr. Ar ôl hyn, mae angen aros nes bod y màs wedi oeri i wladwriaeth gynnes. Yn ystod yr amser hwn rydym yn sifftio'r blawd ac yn cymysgu tri chwarter o'i gyfanswm â thost, siwgr a halen sych. Cynheswch y màs llaeth cynnes gydag wy a chwr wedi ei guro, arllwyswch gymysgedd sych yn y sylfaen hylif a'i gymysgu. Nawr arllwyswch y blawd sy'n weddill a chliniwch yn drylwyr am o leiaf saith munud. Wedi hynny, rydym yn gorchuddio lwmp y blawd sy'n deillio o dywel gwlyb ac yn gadael mewn awyrgylch cynnes a chlyd am ugain neu ddeg munud.
Yn ystod yr amser hwn, rydym yn cymysgu'r margarîn sydd wedi'i feddalu ymlaen llaw â siwgr brown a sinamon daear ac yn ysgwyd un da.
Mae'r batter bellach i'w gyflwyno. Yn ddelfrydol, dylai canlyniad y gweithredu fod yn wely prawf prawf hirsgwar sy'n mesur 25 o 30 centimedr. Rydym bellach yn ei lledaenu ar hyd y perimedr cyfan gyda'r cymysgedd a baratowyd ar gyfer llenwi a phlygu â rholiau. Rhowch y seam yn ofalus a thorri'r gofrestr yn ddeuddeg darnau cyfartal. Mae pob un ohonynt yn cael ei gludo o dan is a'i roi ar daflen pobi wedi'i hoelio neu wedi'i orchuddio â phapur. Cyflwr anhepgor ar hyn o bryd yw profi'r cynhyrchion. Rhaid eu cadw mewn cynhesrwydd rhwng deg a hanner cant o funudau. Ar ôl
Os oes angen, neu os dymunwch, gallwch arbed amser ar yr uchafswm a choginio bwynau gyda sinamon a siwgr daear o'r toes burum parod pwmp parod. Er mwyn gwneud hyn, mae'n rhaid ei ddadmeru o dan amodau ystafell ac ychydig yn cael ei gyflwyno. Ar ôl hyn, mae'r egwyddor o baratoi yn wahanol i'r un a ddisgrifir yn y rysáit uchod. Rydyn ni'n haenu'r haenen burum haenog gyda llenwi siwgr brown, margarîn a sinamon, ei guro, ei selio'n drylwyr, ei dorri i mewn i ddogn a'i goginio o dan yr un amodau nes bod yn barod ac yn rhy hir.