O'r llawer o losinion cartref, mae diodydd cymysg llaethog ar le arbennig gyda llawer o wragedd tŷ. Mae yna nifer o gyfrinachau ynglŷn â sut i wneud carthffosiaeth mewn cymysgydd yn gywir:
Ysgrifen 1: Y rhan bwysicaf o coctel yw hufen iâ . Dylai fod yn fraenach ac, yn ddelfrydol, yn frasterach. Ond gyda'r swm mae'n bwysig peidio â'i orwneud, ni ddylai fod yn fwy na llaeth.
Ysgrifen 2: Defnyddir llenwyr gwahanol i arallgyfeirio blas y coctel. Gall fod yn coco, banana neu ryw fath o surop. Ond nid yw pob surop yn cael ei gyfuno â blas llaeth, er enghraifft, mint, curacao oren neu las. Ond gallwch chi arbrofi gyda ffrwythau: mango, mefus, ac ati. Ond mae'n bwysig arsylwi ar y cyfrannau. Am 250 ml, dim mwy na 50 gram o ffrwythau.
Secret 3: Ni ddylai llaeth fod yn fraster iawn, ond yn oer iawn, bron wedi'i rewi. Fel arall, bydd hufen iâ cynnes yn toddi hufen iâ a bydd y coctel yn hylif.
Ac nawr, mae rhai ryseitiau, sut i wneud melysha yn y cartref gydag hufen iâ a hebddo.
Milchiad Vanilla
Cynhwysion:
- llaeth - 200 ml;
- hufen iâ vanilla - 150 g.
Paratoi
Rydyn ni'n rhoi'r hufen iâ ym mowlen y cymysgydd, ac yn ei glinio'n ysgafn. Os oes gennych becyn mawr o hufen iâ, er mwyn bod yn haws i'w deipio, tywallt llwy mewn dŵr poeth, ac yna i hufen iâ. Ychwanegwch laeth a chwisg am ddau funud. Rydym yn arllwys i mewn i wydr, gallwch chi addurno gyda briwsion cnau neu siocled wedi'i gratio.
Sut i wneud melysha gyda banana?
Cynhwysion:
- vanilla caws bwthyn - 100 g;
- banana - 200 g;
- llaeth - 200 g.
Paratoi
Caiff banana ei lanhau, ei dorri a'i roi mewn powlen o gymysgydd, rydym yn ychwanegu caws bwthyn a'i lenwi â llaeth. Rhowch y tro cyntaf ar gyflymder isel i falu a chymysgu'r holl gynhwysion. Ac ar ôl hynny, ar y cyflymder uchaf, chwistrellwch mewn ewyn trwchus.
Llaethen heb hufen iâ
Weithiau, rydw i eisiau troi fy hun gyda rhywbeth blasus, ond nid bob amser yn y cartref mae yna flasus, a gall siopau fod ar gau eisoes. Ond yn sicr yn yr oergell, bydd pawb yn dod o hyd i gynhwysion o'r fath fel llaeth a jam, ond efallai na fydd hufen iâ yn aros. Felly nawr, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud melys heb hufen iâ o'r cynhyrchion syml hyn.
Cynhwysion:
- llaeth - 300 ml;
- syrup ffrwythau (neu jam ) - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Caiff llaeth ei dywallt i mewn i rai prydau mawr a'u rhoi yn y rhewgell am 40 munud. Peidiwch â synnu os nad yw'r holl laeth yn cael ei rewi, bydd peth ohono'n parhau i fod yn hylif - mae hyn yn normal. Rydym yn rhoi'r hufen iâ wedi'i rewi mewn cymysgydd, ychwanegwch y surop o'r blas yr ydych yn ei hoffi. Curwch am 3 munud. Yn lle cymysgydd, gallwch ddefnyddio cymysgydd. Bydd darnau o chwipio iâ yn cymysgu â chydran hylif y coctel a'i wneud yn ddwys.
Gwasgedd aer
Mae llawer o ryseitiau ar gyfer melysau, ond maent i gyd yn wahanol mewn blas: mefus, siocled, ac ati, ac weithiau mae arnoch eisiau rhywbeth hudolus yn ddiddorol ac anarferol. Yn y rysáit hwn, byddwn yn sôn am sut i wneud llaethiad trwchus ac aer, fel nad yw'n edrych fel unrhyw un arall!
Cynhwysion:
- hufen 33% (neu lysiau ar gyfer chwipio) - 70 ml;
- hufen iâ - 200 g;
- llaeth - 200 ml;
- hufen chwipio mewn balwn ar gyfer addurno.
Paratoi
Ni ddylid toddi hufen iâ (oherwydd na fydd y dwysedd iawn), ond heb ei rewi (fel arall bydd yn parhau i grawn ac nid troi i mewn i fasg homogenaidd), yn ddelfrydol dylid ei feddalu ychydig. Rydym yn cludo hufen iâ, arllwyswch â llaeth, ychwanegu hufen i chwipio a chwistrellu popeth gyda chymysgydd neu gymysgydd am o leiaf 1.5 munud. Dylai'r coctel gael ei orlawn gydag aer a chynyddu yn ei gyfaint 1.5 gwaith. Dylai manylion pwysig eraill o laeth fod o reidrwydd oer. Os ydych chi'n gwneud popeth yn iawn ac yn cadw cyfrannau, bydd y coctel yn troi'n drwchus ac yn gyflym.