Selsig yn y prawf - dysgl economegol a eithaf blasus. Dough iddynt chi gallwch ddefnyddio unrhyw: puff neu burum. Heddiw, byddwn yn dweud wrthych rai ryseitiau diddorol am wneud selsig mewn toes, a byddwch yn dewis un mwy addas.
Rysáit selsig syml mewn toes
Cynhwysion:
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- selsig - 12 darn;
- llaeth - 250 ml;
- wy - 1 darn;
- menyn - 50 g;
- blawd - 500 g;
- burum sych - 10 g.
Paratoi
Mewn 10 mililitr o laeth cynnes diddymu'r burum, taflu siwgr bach a gadael i fynd am 10 munud. Rydym yn curo'r wy gyda'r siwgr sy'n weddill, yn arllwys yn y llwy, yn llaeth ac yn rhoi darn o fenyn. Cymysgwch bopeth yn drylwyr, arllwyswch y blawd a chliniwch y toes. Ar ôl hynny, rhannwch hi mewn 12 rhan a rholio'r koloboks. Nesaf, rydym yn ffurfio flagellum o bob bêl ac yn ei fflatio gyda phol dreigl. Sut i lapio selsig mewn toes? Nid oes unrhyw beth cymhleth: pob selsig wedi'i lapio'n daclus mewn troellog yn y toes a'i lledaenu ar bapur, wedi'i oleuo gydag olew llysiau. Cymysgwch y melyn gyda llwy o ddŵr a saim gyda chymysgedd selsig. Gadewch iddyn nhw sefyll am 15 munud, a'u coginio ar dymheredd 180 ° C am 30 munud.
Rysáit selsig mewn crwst puff gyda thatws
Cynhwysion:
- pastry puff - 1 pecyn;
- tatws mashed - 500 g;
- selsig - 500 g;
- caws caled - 100 g;
- brynza - 100 g;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae'r toes wedi'i daflu, ac mae'r tatws cuddiedig wedi'u cymysgu â chaws wedi'i gratio ac olew llysiau. Selsig wedi'i dorri'n hanner. Mae'r bwrdd yn priporoshivayem blawd, rholio'r toes a'i dorri i mewn i petryal. O'r naill ochr rydym yn gwneud toriadau llorweddol, ac ar y llall, rydym yn ymledu allan o datws mân, selsig a chwistrellu caws wedi'i gratio. Gorchuddiwch y rhan o dorri'r toes, gorchuddiwch yr ymylon a'i ledaenu ar yr hambwrdd pobi. Bacenwch am hanner awr mewn ffwrn wedi'i gynhesu, gan osod y tymheredd yn 200 ° C.
Selsig mewn prawf multivark
Cynhwysion:
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- toes fflachog - 350 g;
- selsig - 6 pcs.
Paratoi
I baratoi selsig yn y toes, mae powlen yr olew aml-farc wedi'i chwythu gydag olew. Mae toes puff yn torri i mewn i stribedi ac yn lapio selsig dynn. Rydyn ni'n gosod y gweithiau mewn cynhwysydd parod, rhowch y rhaglen "Bake" ar y ddyfais a'i farcio am 45 munud. Ar ôl 20 munud rydym yn troi'r selsig dros yr ochr arall ac yn aros am y signal sain.
Selsig mewn toes tatws
Cynhwysion:
- tatws - 4 pcs.;
- selsig - 6 darn;
- wy - 2 ddarn;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 50 g;
- sbeisys.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u berwi nes eu bod yn feddal ac yn mashed mewn pure. Ychwanegwch yr wy, taflu halen i flasu a chymysgu'n drylwyr. Yna tywallt y blawd yn raddol yn y gymysgedd tatws a chymysgwch y toes. Rhowch ef mewn cacen a thorri allan gylchoedd gwydr. Pob selsig wedi'i lapio mewn toes tatws a'i roi mewn mowld. Mae menyn hufen yn toddi, ychwanegwch y selsig wy, chwistrell a chwistrellu yn y toes heb y burum a geir gan y cymysgedd. Cynhesu'r popty i 180 ° C a chogi'r dysgl am 15 munud nes bydd crwst aur yn ymddangos.
Selsig mewn prawf ffon
Cynhwysion:
- blawd corn - 2 eitem;
- dŵr - 1.5;
- kefir - 1,5 eitem;
- selsig - 1 kg;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- soda - 1 llwy de.
Paratoi
I baratoi'r toes, cymysgwch y blawd gyda dŵr nes bod yn esmwyth. Ar wahân, rydym yn diddymu soda yn kefir, ac yn ei ychwanegu'n ofalus i'r toes. Rydyn ni'n torri'r wy yma, rydyn ni'n taflu halen a siwgr. Pob un wedi'i gymysgu'n drylwyr. Selsig yn taro ar ffon pren a'i dipio'n llwyr mewn toes. Croeswch yn y ffriwt dwfn nes bod y crwst blasus yn ymddangos.