Mae byrbryd gwych o sauerkraut yn ysgafn iawn, wedi'i dreulio'n dda ac mae ganddi flas dymunol a blasus. Ar yr un pryd, ni ellir gwrthod argaeledd y salad hwn wrth baratoi ac wrth gaffael. Mae ryseitiau o salad blasus o sauerkraut yn darllen ymhellach.
Salad Vinaigrette gyda sauerkraut
Cynhwysion:
- sauerkraut - 200 g;
- betys - 1 pc.;
- pys gwyrdd tun - 80-100 g;
- tatws - 1 pc.;
- nion salad - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- finegr seidr afal - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur.
Paratoi
Roli cnydau'n ofalus ac rydym yn berwi ar wahân. Caiff gwreiddiau oeri eu glanhau a'u torri'n giwbiau. Rydym yn torri'r winwns i mewn i gylchoedd, neu giwbiau. Gwasgwch bresych clwstwr a'i roi mewn powlen salad ynghyd â llysiau wedi'u paratoi. Rydym yn ychwanegu pys tun i'r salad. Mae berineg yn curo'r pysgod gyda olew llysiau, gan ychwanegu halen a phupur. Llenwch y dresin salad a'i droi.
Rysáit salad gyda sauerkraut
Cynhwysion:
- afal - 1 darn;
- sudd lemwn;
- sauerkraut - 250 g;
- llugaeron - 30 g;
- greens - i flasu;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 1 llwy de;
- halen.
Paratoi
Caiff yr afalau eu plicio a'u torri i mewn i stribedi, wedi'u chwistrellu â sudd lemon er mwyn iddynt beidio â dywyllu gydag amser. Mireu'r greens. Rydym yn cymysgu bresych gydag afalau, llugaeron, perlysiau a salad tymor gydag olew, siwgr a halen.
Salad "Cranc" gyda sauerkraut
Cynhwysion:
- sauerkraut - 200 g;
- ffyn cranc - 200 g;
- ŷd tun - 1 pot;
- wy - 2 ddarn;
- mayonnaise - i flasu;
- halen, pupur - i flasu;
- greens.
Paratoi
Mae wyau'n berwi'n galed a'u berwi'n giwbiau. Yn yr un modd, torri'r ffyn crancod . Gwasgu bresych sur a'i gymysgu gyda'r holl gynhwysion a baratowyd. Rydym yn ychwanegu gwyrdd i'r salad a'i wisgo â mayonnaise. Cyn ei weini, gadewch i'r salad gael ei oeri.
Salad Tatws gyda Sauerkraut
Cynhwysion:
- sauerkraut - 220 g;
- tatws - 2 ddarnau;
- madarch - 150-200 g;
- winwns - 1 pc.
- halen, siwgr - i flasu;
- olew llysiau;
- greens.
Paratoi
Mae madarch yn cael ei dorri i mewn i blatiau a ffrio mewn olew llysiau, gan gofio tymor, hyd nes y caiff yr hylif ei anweddu'n llwyr. Gwiswch winwnsod ffres ar wahân i euraid. Rydym yn berwi tatws mewn gwisgoedd, rydym yn oeri ac yn lân. Mae tiwbiau wedi'u plicio wedi'u torri i mewn i giwbiau a'u rhoi mewn powlen salad. Cymysgwch y tatws gyda winwns, madarch a bresych, salad dŵr gyda 2 lwy fwrdd o fenyn a thymor gyda halen a siwgr i'w flasu. Cyn gwasanaethu, gadewch i ni addurno'r salad gyda pherlysiau ffres.
Salad blasus o sauerkraut
Mae'n anodd dadlau nad yw saladau o sauerkraut saladau o'r categori pris uchaf, ond serch hynny, mae llawer ohonynt yn eu caru ac, fel rheol, yn aml yn mwynhau poblogrwydd uchel yn y tablau Nadolig. Bydd y salad o'r rysáit isod yn un o'r prydau cyllidebol hyn a fydd yn eich cynorthwyo yn ystod ymweliad syndod i'r gwesteion.
Cynhwysion:
- sauerkraut - 250 g;
- rhesins - 1 llond llaw;
- 1/2 sudd lemwn;
- afal - 1 darn;
- grawnwin gwyn - 150 g;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur.
Paratoi
Caiff yr afalau eu glanhau, eu tynnu'r craidd a'u torri i mewn i stribedi. Chwistrellwch afalau gyda sudd lemwn fel na fydd yn dywyllu. Mae raisins wedi'u stemio â dŵr berw ac yn gadael am 5-10 munud, gan ddibynnu ar faint yr aeron yn sych. Glanheir grawnwin gwyn o'r esgyrn. Chwas Kvasshenuyu wedi'i wasgu o'r sudd dros ben a'i roi mewn powlen salad. Rydym yn cymysgu bresych gydag afal, grawnwin a rhesins, dŵr y salad gydag olew a thymor gyda halen a phupur i flasu. Cyn ei weini, gadewch i'r salad fod yn oer ychydig.