Ar ôl cwblhau'r broses o brosesu tomatos aeddfed, gallwch gael eich cymryd yn ddiogel am beidio â chael amser i arafu'r ffrwythau trwy baratoi salad o domatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf. Bydd amrywiaeth yr holl amrywiadau posibl yn y biled yn bodloni gofynion mwyaf amrywiol defnyddwyr.
Sut i wneud salad o tomato gwyrdd?
Os am y tro cyntaf y byddwch chi'n paratoi salad o tomatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf, bydd y ryseitiau a gynigir isod a bydd argymhellion sylfaenol yn helpu i osgoi digwyddiadau yn y broses o roi'r dechnoleg ar waith ac ail-lenwi'ch stoc gyda byrbryd diddorol iawn.
- I baratoi saladau gaeaf, gallwch ddefnyddio tomatos gwyrdd o unrhyw faint neu siâp, gan ddewis y sbesimenau gorau heb iawndal ac ardaloedd wedi'u difetha.
- Caiff tomatos eu torri i mewn i sleisen o'r maint neu'r sleisen a ddymunir, fel y darperir yn y rysáit.
- Mae caniau ar gyfer canning yn cael eu golchi a'u diheintio ymlaen llaw.
- Ar ôl y corc wedi'i selio, mae'r caniau â salad yn cael eu troi i mewn i'r wyneb ac yn cael eu hinswleiddio'n drylwyr nes eu bod wedi'u hoeri yn llwyr.
Salad o fwydydd gwyrdd tomatos
Yn gyflym, yn syml ac yn hawdd, gallwch chi baratoi salad yn ôl y rysáit hwn. Os ydych chi'n gwneud salad o tomatos gwyrdd heb sterileiddio, gan ychwanegu llysiau â marinâd, yna gallwch ei storio am fis yn yr oergell. Ar gyfer storio hirdymor, mae angen i chi ferwi cynhwysydd gyda byrbryd o 20 munud mewn llong gyda dŵr berw a'i selio'n dynn.
Cynhwysion:
- tomatos gwyrdd - 2 kg;
- pupur coch coch - 4 pcs.;
- garlleg - 2 ben;
- pupur chwerw - 0,5 darn;
- persli a dill - 0.5 criw;
- dŵr - 1 l;
- halen - 50 g;
- siwgr - 100 g;
- finegr - 100 ml.
Paratoi
- Torri tomatos, pupur.
- Ychwanegu lawntiau wedi'u torri'n fân a'u garlleg.
- Boil y dŵr, ychwanegu halen, siwgr, finegr.
- Llenwch y llysiau marinade wedi'u hoeri.
- Gorchuddiwch y cynwysyddion gyda chaeadau a'u hanfon at salad cyflym o tomatos gwyrdd i'r oergell neu gork ar gyfer y gaeaf, ar ôl sterileiddio'r jariau gyda'r preform.
Salad "Dunajsky" ar gyfer y gaeaf gyda tomatos gwyrdd
Mae poblogaidd iawn ymhlith gwragedd tŷ yn salad "Dunajsky" o tomatos gwyrdd. Mae paratoi byrbryd yn elfennol, ac mae ei flas yn fwy na'r holl ddisgwyliadau. Yn ystod y broses o marino o fomiau anhyblyg, mae'r chwerwder bosibl, sy'n uno gyda'r sudd, yn gadael blas fwy cysurus a chytûn ar gyfer blasus.
Cynhwysion:
- tomatos gwyrdd - 1.5 kg;
- winwns a moron - 700 g;
- olew a finegr - 150 ml yr un;
- halen - 50 g;
- siwgr - 150 g;
- pupur melys a lawrl - 2 pcs.
Paratoi
- Torri tomatos a winwns.
- Cymerwch y moron
- Cymysgwch y llysiau gyda halen, gadewch am 12 awr.
- Draeniwch y sudd, ychwanegu siwgr, olew a finegr.
- Maent yn lledaenu'r màs dros y caniau, wedi'u sterileiddio am 30 munud.
- Sêl y salad "Danube" o'r tomato werdd ar gyfer y gaeaf.
Salad "Cobra" o tomato gwyrdd ar gyfer y gaeaf
Mae enw'r salad nesaf yn adlewyrchu ei gynnwys yn llwyr. Mae'r archwaeth yn troi allan "gyda sbardun", syndod aromatig, sbeislyd ac wedi'i ategu'n ddigonol gan unrhyw wledd. Mae'n bwysig llenwi'r caniau mor dynn â phosibl, gan geisio peidio â gadael llusau a gwagleoedd - mae llysiau yn y broses o ddenoli'n cael eu lleihau'n llawn yn gyfaint.
Cynhwysion:
- tomatos gwyrdd - 2,5 kg;
- garlleg - 3 phen;
- persli - 1 criw;
- finegr - 150 ml;
- siwgr a halen - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- pupur poeth - 2 pcs.
Paratoi
- Torri tomatos, gwyrddenni wedi'u halenu'n fân, garlleg a phupur poeth.
- Cymysgwch y llysiau gyda'r cynhwysion marinâd, cymysgwch nes bod y crisialau melys a hallt yn cael eu diddymu'n llwyr.
- Gosodwch y salad "Cobra" o'r tomato werdd ar y glannau, sterileiddio 20 munud, corc, lapio.
Salad "Emerald" o tomato gwyrdd ar gyfer y gaeaf
Salad "Emerald" o tomatos gwyrdd yn analog o'r byrbryd blaenorol, ond mae'n cael ei baratoi braidd yn wahanol. Mae'r opsiwn hwn ar gyfer gwrthwynebwyr sterileiddio ac yn cael ei berfformio trwy goginio cynhwysion llysiau trwy ychwanegu cynhwysion marinâd. Gellir addasu'r graddau cywirdeb a piquancy trwy newid faint o bupur poeth a garlleg.
Cynhwysion:
- mae tomatos yn wyrdd - 1.5 kg;
- garlleg - 1 pen;
- dill a persli - 0.5 criw pob un;
- finegr a siwgr - am 70 g;
- halen - 1 llwy fwrdd. llwy;
- pupur poeth - 1 pc.;
- law, cymysgedd o bupur - i flasu.
Paratoi
- Torrwch y tomatos, torri'r garlleg, pupur poeth a llysiau gwyrdd yn fân.
- Ychwanegu cymysgedd halen, siwgr, law, pupur, cymysgu a ysgwyd am 3-4 awr.
- Cael cynhwysydd gyda llysiau ar y stôf, berwch am 5 munud.
- Arllwyswch y finegr, ar ôl 2 funud yn berwi salad "Emerald" o tomato gwyrdd ar gyfer y gaeaf, wedi'i lapio.
Salad tomato gwyrdd yn Corea
Mae salad y gaeaf o tomato werdd gydag acen Corea , a baratowyd yn ôl y rysáit canlynol, yn cael ei chael nid yn unig yn syndod o flasus, ond hefyd yn hynod o falch. Gyda'i ymddangosiad heulog, bydd y byrbryd yn awyddus i fyny, a chyda arogl anhygoel bydd yn troi blagur blas ac yn cynyddu archwaeth.
Cynhwysion:
- mae tomatos yn wyrdd - 1.5 kg;
- Pupur bwlgareg - 0,5 kg;
- moron - 250 g;
- garlleg - 1,5 o bennau;
- winwnsyn - 1 darn;
- Hwylio Corea - 1,5-2 cwp.
- olew a siwgr - 0.5 sbectol yr un;
- halen - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- pupur poeth - 1 pc.;
- finegr - ¼ cwpan.
Paratoi
- Torri tomatos, chwistrellu pupur a winwns, croen moron ar grater Corea.
- Ychwanegwch y cydrannau sy'n weddill, cymysgwch, gadewch y màs am awr.
- Gosodwch y gweithle ar y banciau, sterileiddio am 20 munud.
- Sêl salad o domatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf, lapio cyn cynhesu.
Salad tomatos gwyrdd yn arddull Sioraidd
Bydd y rysáit salad canlynol o tomatos gwyrdd yn gefnogwyr o fwydydd Sioraidd. Paratowyd y blasus gydag ychwanegu sesiynau hops-haul, sy'n rhoi blas ac arogl nodweddiadol iddo. Mae breinyn yn yr achos hwn yn defnyddio afal neu win gwyn 6%, ac mae'r gymysgedd gwyrdd yn cynnwys coriander, basil, persli neu dill.
Cynhwysion:
- tomatos gwyrdd - 2,5 kg;
- pupur poeth - 2 pcs.;
- garlleg - 1,5 o bennau;
- winwnsyn - 1 darn;
- hops-haul - 100 g;
- olew - 100 ml;
- halen - 35 g;
- finegr - 70 ml;
- greens - i flasu.
Paratoi
- Caiff tomatos eu torri i mewn i sleisen, wedi'u cymysgu â halen, ar ôl am ddiwrnod.
- Draeniwch y sudd, ac mae'r sleisennau'n cael eu cymysgu â phupur, winwns, gwyrdd, garlleg.
- Ychwanegwch y cynhwysion ar gyfer y marinâd a berwi salad y tomatos gwyrdd am 7 munud.
- Mae'r byrbryd wedi'i selio mewn jariau di-haint, wedi'u lapio.
Salad tomato gwyrdd gyda past tomato
Mae salad parod o tomatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf yn arbennig o flasus ac yn llawn yn ôl y rysáit canlynol. Un o brif gynhwysion y byrbryd, sy'n pennu ei nodweddion, yw past tomato yn yr achos hwn, ac mae ansawdd yr hyn yn arbennig o bwysig yma i gael y canlyniad a ddymunir.
Cynhwysion:
- tomatos gwyrdd - 2 kg;
- winwns, moron a pheppell - 0.5 kg yr un;
- past tomato a menyn - 250 g;
- siwgr - 4-5 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - 1 llwy fwrdd. llwy;
- finegr - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Torri llysiau, cyfuno mewn cynhwysydd cyffredin.
- Ychwanegwch yr olew, halen, siwgr, cymysgwch a'i hanfon at y stôf.
- Boil llawer o 45 munud.
- Ychwanegu'r past a finegr.
- Salad stew o tomato gwyrdd gyda saws tomato am 15 munud arall, corc mewn jariau di-haint.
Salad tomato gwyrdd gyda reis
Gall paratoi salad blasus o domatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf fod gyda reis yn cael ei ychwanegu, yn syth derbyn dysgl ochr hyfryd neu ddysgl ar wahân ar gyfer cinio neu ginio hawdd . Gellir perfformio'r rysáit heb ychwanegu finegr, ond yna bydd angen i chi benderfynu ar y banciau ukuporennye i'w storio mewn lle oer.
Cynhwysion:
- mae tomatos yn wyrdd - 1.5 kg;
- winwns, moron - 0.5 kg yr un;
- reis - 150 g;
- siwgr - 150 g;
- olew - 150 ml;
- halen - 1 llwy fwrdd. llwy;
- finegr - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Caniateir tomatos wedi'u sleisio gyda menyn am 5 munud neu hyd nes y caiff y sudd ei wahanu.
- Ychwanegwch y reis golchi, coginio am 10 munud.
- Arllwyswch y moron wedi'u gratio, y winwnsyn, halen a siwgr, a choginiwch am 20 munud.
- Arllwyswch y finegr, gwreswch y màs am 5 munud arall.
- Sêl salad o domatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf, lapio.
Salad tomato gwyrdd wedi'i ffrio ar gyfer y gaeaf
Ar ôl paratoi salad gwreiddiol o tomatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf yn ôl y rysáit canlynol, byddwch chi'n ail-lenwi'ch stoc gyda byrbryd blasus blasus. Mae'r bît sy'n deillio o'r fath yn debyg iawn i fadarch, ond mae ganddi hefyd ei nodweddion unigol, anghyffyrddadwy, y bydd yr holl flasu mewn ecstasi yn anhygoel ohoni.
Cynhwysion:
- mae tomatos yn wyrdd - 1.5 kg;
- garlleg - 1 pen;
- dill - 1 criw;
- halen - i flasu;
- finegr - 1 llwy de bob jar hanner litr;
- olew llysiau.
Paratoi
- Caiff tomatos eu torri i gylchoedd.
- Ffrwythau'r sleisys yn yr olew, ar ôl eu halltu i flasu, rhoi mewn jariau di-haint, wedi'u taenu â dill wedi'i dorri'n fân a garlleg.
- Ychwanegu at bob jar hanner litr ar llwy de o finegr, diheintio'r cynwysyddion gyda'r gweithle am 15 munud.
- Sêl salad o domatos gwyrdd ar gyfer y gaeaf , lapio.
Salad sbeislyd o tomato gwyrdd ar gyfer y gaeaf
Mae salad sbeislyd o tomatos gwyrdd wedi'i goginio heb driniaeth wres ac mae angen ei storio yn yr oerfel. Mae symlrwydd paratoi byrbrydau wedi'i gyfuno â'i flas a nodweddion maethol cyffredinol ardderchog, oherwydd mae llawer o wragedd tŷ yn mynd i'r rysáit yn y rhestr o baratoadau cartref blaenoriaeth.
Cynhwysion:
- tomatos gwyrdd - 2,5 kg;
- garlleg - 3 phen;
- podiau o chili poeth - 2 pcs.;
- halen - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- finegr - 100 ml;
- siwgr - 4-5 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Mewn powlen, mae tomatos wedi'u torri, cymysgedd cili a garlleg wedi'u torri'n fân yn gymysg.
- Ychwanegwch halen, siwgr a finegr, cymysgwch, gadewch am awr.
- Lledaenwch y màs llysiau gyda'r sudd mewn cynwysyddion di-haint, gorchuddiwch â chaeadau, rhowch yr oerfel.
Salad melys o tomato gwyrdd ar gyfer y gaeaf
Gellir paratoi salad gwreiddiol arall o domatos anhydraidd ar gyfer y gaeaf, yn seiliedig ar yr argymhellion canlynol. Ni all y gwrthgyferbyniad o flasau a'r terfysg o liwiau yn y gweithle adael anffafriaeth ar unrhyw gourmet. Os dymunir, gellir gwneud byrbryd gydag wystrys bach, gan ychwanegu chili bach wedi'i dorri'n fân.
Cynhwysion:
- mae tomatos yn wyrdd - 1.5 kg;
- winwnsyn - 700 g;
- moron - 500 g;
- olew - 150 ml;
- halen - 50 g;
- wingryn 70% - 0.5 cwymp i gannod o 700 ml;
- siwgr - 100 g;
- law, pupur du.
Paratoi
- Torri tomatos, winwns a moron.
- Boilwch yr olew am 5 munud, gan ychwanegu lawen a phupur, arllwys i mewn i'r llysiau.
- Chwistrellwch yr halen a'r siwgr, trowch nes bod yr holl grisialau yn cael eu diddymu, gadewch am 6 awr.
- Trefnwch y llysiau gyda'r sudd i'r banciau.
- Lledaenwch y biled am 20 munud, ychwanegwch finegr i bob cynhwysydd.
- Capio a lapio.