Honeysuckle - ryseitiau ar gyfer paratoi bylchau ar gyfer y gaeaf a phrydau am bob dydd

Mae Honeysuckle, y ryseitiau yn syml ac yn anymwybodol, yn hysbys am ei chynnwys uchel o elfennau defnyddiol ac nid yw faint o fitamin C yn is na lemwn. Mae'r anry yn anghymesur wrth goginio, jam, jamiau, cymalau a pharatoadau eraill yn cael eu coginio ohono. Mae pasteiod gyda llenwadau melys a swn dirlawn yn ardderchog.

Beth allwch chi ei wneud o honeysuckle?

Mae'r aeron Siberia cyntaf yn hoffi blas tart a seigiau o honeysuckle fel pob bwyta sy'n colli'r aeron ffres. Mae tymor ei aeddfedu yn hir, felly bydd pawb yn gallu ailraddio.

  1. Nid yw biledau o honeysuckle, yn ôl y dull cadwraeth, yn wahanol i'r aeron arferol. Cogiwch jamiau, jamiau, jam, sudd ffrwythau a sudd.
  2. Paratowyd jam crai trwy wasgu aeron ac arllwys siwgr. Maent yn storio yn yr oergell drwy'r gaeaf.
  3. Rhewi'r aeron trwy ei olchi a'i sychu'n ofalus. Gallwch chi rewi trwy chwistrellu siwgr neu ei chwistrellu mewn mash.
  4. Bydd Tinctures (os ydynt yn cael eu bwyta mewn cymedroli) yn helpu i ymladd ymladd yn ystod y tymor oer. Mynnwch ddiod alcoholaidd ar fodca neu alcohol.
  5. Bydd pobi gyda honeysuckle yn apelio at bob cariad o losin anarferol. Gydag unrhyw sail i'r toes, mae'r llenwad hwn wedi'i gyfuno'n dda.

Sut i goginio jam o'r hywrenn?

Jam o'r honeysuckle "Pyatiminutka" - mae'r rysáit yn syml ac wedi'i wneud heb drafferth. Nid yw'r coginio yn cymryd ychydig o amser, ond gan ystyried bod y driniaeth wres wrth wneud blasus yn mynd yn gyflym, mae'r uchafswm o sylweddau defnyddiol yn parhau yn yr jam. Mae'n bosibl lefelu siwgr y aeron ffres trwy ychwanegu mwy o siwgr.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Rinsiwch yr aeron, arllwyswch y siwgr a gadael i wahanu'r sudd.
  2. Ar ôl 4-5 awr rhowch plât a choginiwch nes berwi.
  3. Mae'r berlysiau jam am 5 munud. Gadewch ef, cŵlwch.
  4. Ailadroddwch y weithdrefn berwi ac oeri pum munud ddwywaith yn fwy.
  5. Uku poeth mewn cynhwysydd di-haint a'i hanfon i'w storio.

Honeysuckle gyda siwgr ar gyfer y gaeaf heb goginio

Mae honeysuckle wedi'i gratio â siwgr ar gyfer y gaeaf yn ffordd wych o ddiogelu holl eiddo gwerthfawr yr aeron. Er mwyn sicrhau nad yw'r storfa'n dirywio yn ystod y storfa, caiff yr aeron eu rhwbio â llawer o melysydd (cymhareb delfrydol 1: 1) a'u tunio trwy bywli piwri mewn caniau gyda haen drwchus o siwgr, gorchuddio â nylon cap.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Caiff honeysuckle ei olchi a'i sychu.
  2. Sychwch trwy rhedlif neu bori gyda chymysgydd.
  3. Cymysgwch y màs gyda siwgr a pheidiwch ag aros nes bydd y crisialau yn dechrau toddi, trosglwyddwch y pure i mewn i gynhwysyn wedi'i sterileiddio, heb gyrraedd 2 cm i'r ymyl.
  4. Mae'r lle sy'n weddill yn llawn siwgr, wedi'i gapio â neilon cap, wedi'i storio yn yr oergell am ddim mwy na chwe mis.

Compote o honeysuckle ar gyfer y gaeaf - rysáit

Honeysuckle, nad oes angen cyflwyno cynhwysion arbennig ar y ryseitiau hynny. Mae diodydd sy'n seiliedig ar aeron yn ddeniadol, yn frawdurus ac yn hynod o ddefnyddiol. Gallwch goginio compôp syml o olew hŷn a siwgr, neu gallwch chi ychwanegu at aeron tymhorol eraill a gyrhaeddodd adeg ei gasgliad - mefus, er enghraifft.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae aeron yn golchi, sychu, llenwch y jar gyda 2/3.
  2. Mewn dŵr, diddymu'r siwgr, dod â berw, coginio am 10 munud.
  3. Ychwanegwch aeron syrup, gorchuddiwch â chaead a rhowch mewn cynhwysydd mawr o ddŵr i'w sterileiddio.
  4. Dylai'r compote yn y jar berwi am 15 munud.
  5. Rhowch y jar yn dynn a'i anfon i'w storio.

Gem o honeysuckle - rysáit

Paratowch jam o honeysuckle i bob cogydd. Mae'r aeron yn cael eu malu neu eu sgrolio trwy grinder cig, ac mae llawer iawn o pectin yn helpu i drwch y biled heb ychwanegu cynhwysion goddi. Daw jam jeli yn y broses o storio, ar ôl tua mis, gallwch fwynhau blas ardderchog pwdin gyda'r cysondeb cywir trwchus.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae aeron yn cael eu sgrolio trwy grinder cig, wedi'i orchuddio â siwgr a choginio.
  2. I ferwi, dylai'r jam ddim llai na 20 munud.
  3. Arllwyswch dros gynwysyddion anffafriol a selio'n dynn.

Jeli o honeysuckle - rysáit ar gyfer y gaeaf

Gellir gwneud jeli o honeysuckle yn ôl yr egwyddor o wneud jam, heb ychwanegu gelatin. Ond yn hyderus yn y canlyniad delfrydol, mae'n well ei gyflwyno i'r cyfansoddiad. Mae jeli yn cael ei wneud o aeron cudd neu o sudd wedi'i ganolbwyntio. Mae angen tynnu'r ewyn yn ystod coginio, fel bod cysondeb y gweithle mor dryloyw â phosib. Gallwch geisio'r dirgelwch y diwrnod canlynol.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Rinsiwch aeron, sychu trwy gylif neu gwasgu'r sudd. Arllwys ½ llwy fwrdd, Ychwanegwch 1,2 llwy fwrdd. dŵr, gwres a diddymu gelatin ynddi.
  2. Rhowch y siwgr. Boilwch y màs i 1/3 o'r gyfrol wreiddiol, gan ddileu'r ewyn sy'n deillio ohoni.
  3. Cymysgwch gelatin gyda'r cyfanswm mas. Gwreswch berw ac arllwyswch dros y tanciau. Cerrig seliau wedi'i selio a'i storio.

Tincture o honeysuckle ar fodca

Gyda thywodlun cymedrol o hywrennyn yn ddefnyddiol iawn. Mae'n gwella treuliad, yn gryfhau'r system imiwnedd yn rhagorol ac yn helpu yn y frwydr yn erbyn yr oer cyffredin . Ymhlith manteision eraill, mae gan y diod flas dymunol, tart iawn a lliw dirlawn dirlawn. Gallwch chi baratoi tuncture ar fodca neu ar alcohol wedi'i wanhau i 40%.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mae aeron wedi'u golchi, wedi'u malu mewn modd cyfleus.
  2. Rhowch y tatws mân mewn jar, arllwys y fodca, cymysgu.
  3. Gorchuddiwch â chwyth dwys, mynnwch 5 diwrnod. Unwaith y dydd, ysgwyd y jar.
  4. O siwgr a dŵr, berwi'r surop am 5 munud, gan gael gwared â'r ewyn gwyn. Oeri i'r tymheredd ystafell.
  5. Rhwythwch olew, ychwanegu syrup, cau'r clawr a'i osod am 5 diwrnod.
  6. Hidlo'r darn i dryloywder.
  7. Arllwyswch i mewn i boteli, seliwch hi'n dynn, storio mewn cŵl.

Sut i rewi honeysuckle ar gyfer y gaeaf?

Honeysuckle wedi'i rewi - gellir galw ryseitiau coginio yn symlaf. Mae dwy ffordd i baratoi fath botel - gan aeron beriberi neu rew gyfan. Gellir defnyddio aeron cyfan yn y gaeaf mewn amrywiaeth o gacennau, berwi cyfarpar a syml bwyta aeron ffres.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Golchwch aeron a sych yn dda.
  2. Dosbarthwch un haen yn y cynhwysydd a rhewi ychydig.
  3. Arllwyswch siwgr yr aeron, anfonwch at y camera i rewi yn llwyr.
  4. Trosglwyddo i gynhwysydd wedi'i selio.
  5. Honeysuckle wedi'i rewi gyda siwgr yn cael ei storio flwyddyn yn y rhewgell ar dymheredd cyson.

Charlotte gyda honeysuckle - rysáit

Bydd cacen gyda honeysuckle yn troi allan, heb amheuaeth, yn flasus iawn. Gellir gwneud y toes yn yr achos hwn yn fwy melys nag yn y rysáit clasurol Charlotte , mae tartness yr aeron yn berffaith yn cyd-fynd â blas y blas gorffenedig. Bydd blas arbennig y bwyd yn ychwanegu zest a vanillin lemon yng nghyfansoddiad y toes. Mae'r ffurflen ar gyfer pobi yn addas ar gyfer diamedr o 22 cm.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Rhowch wyau gyda siwgr tan lush.
  2. Cyflwynwch fanilla, powdwr pobi.
  3. Ychwanegwch y blawd, gan lliniaru batri llyfn.
  4. Arllwyswch y toes i mewn i fowld, lledaenwch yr hywrennau o'r uchod.
  5. Pobwch am 40 munud yn 180.
  6. Arllwyswch bowdwr poeth poeth ar ben.

Vareniki gyda honeysuckle - rysáit

Vareniki gyda honeysuckle fel pawb sy'n hoff o driniaethau o'r fath. Gall unrhyw gogydd amatur wneud tocyn cain, tendr gyda llenwi swmpus heb ei ail, gan roi mewn gwirionedd rysáit wedi'i brofi am y pethau sylfaenol. Ar gyfer blas cytbwys, mae siwgr yn cael ei ychwanegu at y llenwi. Gellir paratoi'r toes yn ôl unrhyw bresgripsiwn wedi'i wirio, y delfrydol yw kefir.

Cynhwysion:

Paratoi

  1. Mewn kefir cynnes yn ychwanegu soda, gadewch am 5 munud cyn yr adwaith.
  2. Taflwch halen, chwistrellu blawd, gan gymysgu toes llyfn, trwchus nad yw'n cadw at eich dwylo.
  3. Mae'r toes yn cael ei adael yn gynnes am 15 munud.
  4. Mae aeron yn golchi, sychu.
  5. Rhannwch y toes i mewn i gacennau bach, gosodwch un llwyaid o hyfedyn a 1 llwy o siwgr.
  6. Gosodwch yr ymylon, gan ffurfio pibellau.
  7. Bowch mewn dŵr berw am 5-7 munud.
  8. Gweinwch vareniki gydag hufen sur neu lepio melys.