Mae seleri yn hysbys ers yr hen amser. Mae hwn yn blanhigyn anhygoel iawn sy'n cynnwys llawer o fwynau a fitaminau. Mae'n tynnu tocsinau o'r corff yn berffaith, felly gellir ei weld yn aml yn y disgrifiad o wahanol ddeietau. Rydym yn cynnig salad seleri blasus gydag afal.
Salad o seleri, cyw iâr ac afal
Cynhwysion:
- afal coch - 5 pcs.;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- mayonnaise - 150 ml;
- bridd cyw iâr - 2 pcs.;
- seleri - 100 g;
- winwns werdd;
- garlleg - 2 ewin;
- cnau Ffrengig - 100 g;
- halen, pupur - i flasu;
- dail letys.
Paratoi
Fy afalau, rydym yn sychu, tynnu'r craidd, ei dorri'n giwbiau bach a'i roi yn y bowlen. Chwistrellwch â sudd lemwn, rhowch y mayonnaise, troi a gadael am 40 munud. Yna, ychwanegwch yr seleri wedi'i dorri'n fân, winwns werdd, cnau Ffrengig wedi'i dorri a gwasgu'r garlleg. Rydym yn cyn-goginio'r cyw iâr, ei oeri, ei gysgodi mewn ciwbiau a'i roi'n salad. Rydym yn cymysgu popeth yn drylwyr, yn ei roi yn fowlen salad hardd ac yn addurno salad o afalau ffres gyda chnau cnau Ffrengig gyfan a dail letys ffres.
Salad seleri gydag afalau a moron
Cynhwysion:
- seleri - 300 g;
- afal - 200 g;
- moron - 1 darn;
- hufen sur - 100 ml;
- cnau - 50 g;
- halen, siwgr, oren - i flasu.
Paratoi
Mae seleri yn cael ei berwi mewn dŵr ychydig wedi'i halltu. Yna oeri ac yn torri'n fân. Mae afalau a moron yn cael eu plicio, wedi'u rhwbio ar grater cyfrwng a'u cyfuno ag seleri. Ychwanegwch i flasu cnau Ffrengig wedi'i dorri, rhoi halen a siwgr. Cymysgwch y salad a baratowyd, y tymor gyda hufen sur ac addurno, os dymunir, gyda sleisennau oren.
Salad gwreiddiau seleri gydag afal
Cynhwysion:
- gwreiddiau seleri - 1 darn;
- afal gwyrdd - 1 pc.
Ar gyfer ail-lenwi:
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- mwstard yn yr ystafell fwyta - 1 llwy de;
- saws soi - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur, siwgr - i flasu.
Paratoi
Gwreiddyn fy seleri gyda'r afal, wedi'i sychu a'i dorri. Yn yr afal, rydym yn ofalus yn cael gwared ar y craidd, ei dorri i gyd gyda stribedi tenau, ei roi yn bowlen salad a'i gymysgu. Nawr paratoi'r saws: arllwyswch i bowlen o saws soi, olew olewydd, sudd lemon, rhowch y mwstard bwrdd, ychwanegu ychydig o halen, siwgr a phupur, cymysgwch. Rydym yn arllwys y salad gyda'r afal gwyrdd a baratowyd yn gynharach gyda'r gwisgo, yn cymysgu'n ofalus a'i weini i'r bwrdd.