Mae salad o coctel y môr yn flasus iawn ac yn faethlon. Yn ogystal, mae bwyd môr yn ddefnyddiol iawn i bobl. Maent yn gyfoethog mewn ïodin, sydd yn angenrheidiol yn unig i weithrediad priodol y chwarren thyroid. Mae bwyd môr yn rhagorol yn normaleiddio metaboledd, yn cyfrannu at lanhau'r coluddyn. Yn syml, rhaid i fwyd môr fod yn bresennol yn eich deiet.
Mae saladau o gynhyrchion morol yn hawdd iawn i'w paratoi. Mae gwedduster o'r fath yn berffaith yn ogystal ag unrhyw ddysgl ochr, ac fel dysgl annibynnol, er enghraifft, ar gyfer cinio golau cannwyll rhamantus hawdd. Gadewch i ni edrych ar ychydig o ryseitiau sy'n dweud wrthych sut i wneud salad o coctel y môr.
Salad o coctel tun môr
Cynhwysion:
Ar gyfer salad:
- coctel y môr - 250 g;
- ŷd tun - 200 g;
- tomatos ceirios - 8 pcs.;
- ciwcymbr (ffres) - 2 pcs.;
- afal gwyrdd - 1 darn;
- olifau (du a gwyrdd) - 100 g;
- garlleg - 1 ewin;
- olew - i flasu.
Ar gyfer ail-lenwi:
- sudd o coctel y môr - 1 eitem;
- gwin sych gwyn - 150 ml;
- mayonnaise - 100 g;
- mwstard.
Paratoi
Rydym yn cymryd garlleg, yn lân ac yn fân, yn torri'n fân. Toddwch y menyn yn y sosban a ffrio'r garlleg. Agorwyd y corn tun, draenio'r hylif a'i ychwanegu at y sosban ffrio i garlleg. Mae pob un yn cymysgu a ffrio ar wres uchel, tua 2 funud, gan droi'n gyson. Tynnwch y cymysgedd oddi wrth y tân, rhowch y plât mewn fflat ac ewch i oeri.
Yn y cyfamser, cymerwch yr afal gwyrdd, ei guddio, ei dorri i mewn i 4 rhan a chael gwared ar y craidd. Ciwcymbr a'i dorri'n giwbiau. Agorwch y jar o olewydd, draeniwch yr hylif a'i dorri'n hanner. Coctel y môr tun rydym yn ei roi mewn powlen ddwfn, rydym yn ychwanegu cymysgedd garlleg, afal, ciwcymbrau, tomatos ceirios ac olewydd. Pob cymysg. I bupur a saline nid oes angen y salad hwn. Mae salad o'r coctel môr marinog yn barod. Nawr mae'n bryd dechrau ail-lenwi salad!
Rydym yn arllwys y sudd o'r coctel y môr i mewn i fag, ychwanegu'r gwin a'i roi ar wres canolig. Rydym yn aros 5-10 munud nes bod y swm o hylif yn cael ei ostwng 2 waith. Tynnwch o wres, oeri ac ychwanegu mayonnaise a mwstard. Cymysgwch hi gyda chwisg neu wisg mewn cymysgydd. Rydym yn llenwi'r saws sy'n deillio o'n salad. Archwaeth Bon!
Salad blasus o coctel y môr
Cynhwysion:
- coctel y môr - 400 g;
- ciwcymbr (ffres) - 2 pcs.:
- corgimychiaid brenhinol - 6 darn;
- caws - 100 g;
- grawnffrwyth - 1 pc.:
- pupur melys - 1 pc.
- olifau - 10 darnau;
- garlleg;
- tomatos ceirios - 150 g;
- halen, pupur, glaswellt - i flasu.
Paratoi
Mae'r holl lysiau wedi'u golchi a'u sychu'n dda. Rydym yn cymryd ciwcymbrau ac yn torri gyda gwellt neu dri ar grater. Pepper a garlleg yn cael eu glanhau'n fân, a thorri tomatos ceirios yn eu hanner. Mae caws yn rhwbio ar grater mawr a'i dorri gyda chylchoedd olewydd. Rydyn ni'n rhoi coctel y môr mewn sosban gyda dŵr ac yn coginio am 25 munud nes ei fod yn barod. Ar wahân rydym yn berwi corgimychiaid brenhinol.
Cymysgir sudd grawnffrwd wedi'i wasgu'n ddiweddar gydag olew olewydd, pupur a halen. Mae'r dresin salad yn barod! Mewn cymysgedd crochen dwfn hardd, mae'r holl gynhwysion a baratowyd ymlaen llaw ac yn arllwys y saws. Pob cymysg ac wedi'i addurno â dail gwyrdd ffres.
Salad gyda choctel môr a prwnau
Cynhwysion:
- coctel y môr - 300 g;
- prwnau - 150 g;
- dail bae;
- mayonnaise;
- halen, pupur, coriander - i flasu.
Paratoi
Mae coctel y môr wedi'i ferwi mewn dŵr wedi'i halltu â phupur a dail bae. Coginiwch am 30 munud. Rhowch fy nwyon, tywallt dŵr berw am 10 munud, a'i dorri'n stribedi tenau. Mae'r holl gynhwysion wedi'u cymysgu mewn prydau dwfn, halen a phupur i flasu. Rydym yn addurno'r salad parod gyda brigau cilantro.