Cig dofednod gwyn gydag hufen mewn aml-farc - mae'n mor syml, ac mor wych yn Ffrangeg. Syniad gwych am ginio rhamantus, y gellir ei drefnu nid yn unig ar gyfer y penwythnos, ond hefyd am ddiwrnodau gwaith. Yn ffodus, ni fydd yr amser i goginio ychydig iawn o amser, bydd ychydig funudau o hyd i osod y gwallt a'r cyfansoddiad ar gyfer dyfodiad y gŵr annwyl.
Cyw iâr gyda hufen a chnau pinwydd yn y multivark
Cynhwysion:
- brest cyw iâr - 500 g;
- hufen (cynnwys braster o 20%) - 1 eitem;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 50 g;
- Cnau Cedar - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Nawr dywedwch wrthych sut i wneud cyw iâr mewn hufen mewn multivark. Caiff y cig ei olchi, ei dorri â thywel papur a'i dorri'n ddarnau bach. Ar y modd "Baking", yn gyntaf, rydym yn toddi llwy o fenyn, ac ar ôl ffrio'r darnau cyw iâr arno, nes bod crwst aur yn cael ei ffurfio.
Yn y cyfamser, paratowch y saws hufenog . Gwnewch hyn mewn sosban yn gyflym nes bod y cyw iâr wedi'i frownio. Ond os dim ond amlgyfeiriwr ar y llaw arall, dewch â'n aderyn i'r cyflwr, ei symud i plât, a pharatoi'r saws hefyd yn y modd "Bake". Ar y gwyn sy'n weddill ychydig yn trosglwyddo'r blawd. Yn cwympo, arllwys 2/3 cwpan o ddŵr mewn trickle tenau, yna hufen. Pan fo ychydig yn drwchus, ychwanegwch y cnau pinwydd wedi'u ffrio ac arllwyswch y fron cyw iâr gyda'r saws hwn. Stiriwch, cau cwmpas y aml-farc ac ewch i'r modd "Cywasgu". Ar ôl 40 munud mae'r cyw iâr tendr mewn saws hufenog yn barod!
Cyw iâr mewn hufen gyda madarch mewn multivark
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 500 g;
- hylifennenni (ffres) - 500 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- caws "Iseldireg" - 100 g;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen (cynnwys braster 10%) - 1 eitem;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Mewn powlen multivarki arllwys olew a
Ar yr un pryd rydym yn paratoi saws. I wneud hyn, cyfunwch y blawd gyda hufen a hanner caws wedi'i gratio ar grater mawr. Ychwanegwn ychydig o halen a phupur. Arllwyswch y gymysgedd sy'n deillio o gyw iâr gyda madarch, chwistrellwch y caws sy'n weddill. Ac rydym yn sefyll ar y modd "Baku" am 10 munud arall. Rydym yn ei droi cyn i'r joule yn y multivarque gael ei orchuddio â chrib.