Mae pawb yn gwybod pa mor ddefnyddiol ac yn bwysig i ni yw ein cig ceirch. Mae uwd ohono'n ddechrau gwych i'r dydd. Gall ychwanegu ffrwythau sych, cnau, ffrwythau candied. Mae'n ymddangos yn flasus iawn. Ond weithiau gall weithiau mor wych fod yn ddiflasu. Yn yr achos hwn, mae crempogau gwin ceirch yn dod yn ddewis arall gwych i'r blawd ceirch arferol. Felly mae popeth yn ddefnyddiol, ond mae'r blas yn newydd! Sut i goginio crempogau o fawn ceirch, byddwn ni'n dweud wrthych nawr.
Brawdur o fawn ceirch
Cynhwysion:
- kefir - 100 ml;
- gwenith ceirch - 200 g;
- siwgr - 100 g;
- powdr pobi - 5 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- olew ar gyfer ffrio.
Paratoi
Caiff fflamau eu tywallt i mewn i bowlen, arllwys dŵr berwedig a gadael awr ar gyfer 2. Yn ystod yr amser hwn byddant yn chwyddo'n dda. Ac os oes gormod o hylif ar ôl, yna ei uno. Rydym yn ychwanegu blawd, wyau, powdwr pobi, siwgr ac yn arllwys kefir i mewn i'r blawd ceirch. Rydym yn cludo'r toes, a ddylai fod yn debyg i hufen sur eithaf trwchus a'i lledaenu mewn padell ffrio gyda llwy. Ffrwythau'r olew yn gyntaf ar un ochr, ac yna pan fydd y crempogau yn cael eu brownio, eu troi drosodd a ffrio mwy. Gallwch chi eu gwasanaethu gyda jam neu fêl.
Brithwyr gyda fflamiau ceirch - rysáit
Cynhwysion:
- ffrwythau blawd ceirch - 2 gwpan;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - cwpan 2/3;
- banana - 1 darn;
- gellyg - 1 darn;
- naturiol mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew olewydd - 30 ml.
Paratoi
Gwisgwch ffrwythau ceirch a ffrwythau, wedi'u tynnu, eu rhoi mewn cymysgydd, arllwyswch y cymysgedd gyda llaeth, ychwanegwch olew olewydd, wyau, mêl a chwisg. Caniateir i'r prawf canlyniadol sefyll am tua 15 munud, bydd yn dod yn ychydig yn fwy trwchus, a gallwch chi eisoes griwio crempogau. Bydd yr olew y byddwn ni'n ei ychwanegu at y toes yn ddigon, yn enwedig os ydych chi'n defnyddio padell ffrio heb ffon ar gyfer ffrio. Gallwch roi bwydydd o'r fath o frig ceirch gydag unrhyw beth - hufen, mêl, jam neu jam.
Torrwch â blawd ceirch ar iogwrt
Cynhwysion:
- blawd ceirch - 110 g;
- kefir - 200 ml;
- Afalau - 1 darn;
- siwgr - 50 g;
- olew llysiau.
Paratoi
Rydyn ni'n arllwys ffrwythau blawd ceirch gyda kefir, gadewch iddyn nhw dorri am o leiaf awr. Ac os yw paratoi crempogau wedi'i gynllunio ar gyfer y bore, yna mae'n ddiogel paratoi blawd ceirch o'r noson. Ar ôl hynny, ychwanegu siwgr a chymysgedd. Mae'r afal yn cael ei gludo a'i gludo. Mellwch y ffrwythau a baratowyd, mae'n well gwneud hyn gyda grater mawr. Ychwanegu'r afal wedi'i falu i'r blawd ceirch a'i gymysgu'n dda. Rydym yn arllwys olew ar sosban ffrio, yn ei gynhesu a'i ledaenu toes ar ffurf cylchoedd â llwy. Gwasgarwch ffrwythau o blawd ceirch gydag afalau am 3 munud ar bob ochr a'u gweini gydag hufen sur.
Brithwyr gyda fflamau ceirch
Cynhwysion:
- ffrwythau blawd ceirch ar unwaith - 100 g;
- siwgr - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- rhesins - 100 g;
- afal - 1 darn;
- olew ar gyfer ffrio.
Paratoi
Mae raisins yn golchi ac yn arllwys dŵr berw am 20 munud. Mewn ffrwythau ceirch hefyd yn tywallt 200 ml o ddŵr berwedig ac yn gadael am 15 munud. Rydym yn glanhau'r afal a thri ar grater bach. Cymysgwch y cynhwysion a baratowyd, ychwanegu siwgr, blawd a chymysgu'n drylwyr. Rhowch y toes ar sosban ffres poeth gyda menyn a ffrio'r crempogau o ddwy ochr i gwregys aur. Ac mae'n well eu gwasanaethu gyda mêl, jam i'r morsel, te neu compote.
Brithwyr o blawd ceirch - rysáit
Cynhwysion:
- gwenith ceirch - 0,5 sbectol;
- dwr berw - 1 gwydr;
- burum sych - 1 llwy de;
- siwgr - 3,5 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr cynnes - 30 ml;
- Fflwd blawd ceirch - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- blawd gwenith - 120 g;
- olew llysiau - 10 ml.
Paratoi
Mae arnom angen blawd ceirch i chwyddo. I wneud hyn, arllwyswch â dŵr berw ac adael am 15 munud. Ychwanegwch yeast gyda 1 llwy de o siwgr gyda dŵr cynnes a gadael am chwarter awr nes bod ewyn yn ffurfio. Mewn powlen, cymysgwch y blawd ceirch chwyddedig, mae'r siwgr, y blawd, y burum sy'n weddill ac o'r màs sy'n deillio o hyn yn ffrio'r creigiog tan euraid.