Rysáit bisgedi llysiau

Bisgedi Llysiau - cacen agored o toes ffres gyda llenwi llysiau ffres. Yn sicr, bydd pawb yn mwynhau pobi o'r fath, a bydd angen i chi gael rysáit goginio.

Bisgedi llysiau gyda chorbys a madarch

Cynhwysion:

Ar gyfer y prawf:

blawd grawn cyflawn - 150 g;
blawd gwenith - 50 g;
gwenith yr hydd blawd - 50 g;
olew llysiau - 60 ml;
dŵr 120 ml.

Ar gyfer y llenwad:

ffonbys - 0,5 eitem;
tomatos ceirios - 6 pcs.;
zucchini - 2 pcs.;
pwmpen - 200 g;
hylifennod - 150 g;
Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
moron - 1 darn;
olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
thym daear - pinch;
rhosmari daear - pwyso;
basil y ddaear - pinch;
marjoram daear - pinch;
sbeisys;
siwgr brown - 1 llwy fwrdd. llwy;
olifau - 10 darnau;
bum bach - 1 llwy fwrdd. llwy.

Paratoi

Cymysgwch olew olewydd gyda'r holl berlysiau. Mae llysiau a madarch wedi'u glanhau, wedi'u cuddio mewn ciwbiau mawr, wedi'u piledio mewn powlen, wedi'u dywallt ag olew persawr, wedi'u tympio â sbeisys a'u cymysgu'n ysgafn. Ar ôl hynny, rhowch yr holl stwffio yn y dysgl pobi, a chwistrellwch siwgr yn gyfartal ar ei ben, gorchuddiwch ffoil a choginio mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 20 munud. Y tro hwn, gadewch i ni baratoi'r toes. Felly, rydym yn cysylltu yr holl gynhwysion sych mewn un bowlen, ac yn y llall - hylif. Nawr cyfunwch y ddau faes yn ysgafn i mewn i un cyfan, gan droi yn weithredol nes bod prawf homogenaidd yn cael ei gael. Nesaf, ei lapio mewn bag a'i neilltuo am ychydig i'r ochr. Mae carregau yn cael eu golchi a'u berwi am 8 munud. Rydym yn cael gwared â'r llenni llysiau a baratowyd o'r ffwrn, yn ychwanegu llinellau, wedi'u torri i mewn i ddarnau o olewydd, yn cymysgu'n ofalus ac yn gadael cŵl. Chwistrellwch y bwrdd gyda blawd gwenith, rhowch y toes i mewn i gylch tenau, ei roi ar daflen pobi wedi'i gorchuddio â parchment, chwistrellu briwsion bara a lledaenu'r llenwad, heb gyrraedd yr ymylon 5-7 cm. Yna gwasgarwch y bisgedi llysiau mewn cylch, chwistrellu olew olewydd a chwistrellu halen y môr. Rydym yn pobi'r gacen yn 200 ° C am oddeutu 40 munud.