Rydym i gyd yn chwilio'n gyson am ryseitiau boddhaol a chyflym a fydd angen o leiaf ein cryfder a pheidiwch â difetha gormod o brydau. Mae un o'r fath yn rysáit ar gyfer tywelion mewn 15 munud - lush, euraidd a chrysur, y gallwch chi ei wasanaethu eich hun, chwistrellu siwgr bregus a sinamon neu lenwi jam , hufen a llaeth cywasgedig.
Sut i goginio twyni ar kefir?
Beth all fod yn symlach ac yn fwy blasus na thanau mini vanilla heb burum yn y gwaelod. Bydd adwaith asid lactig o kefir a soda yn darparu'r mochyn lushog a chorwog, y mae'r puffs a'r donuts mor dda â ni.
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 245 g;
- kefir - 120 ml;
- siwgr puda - 55 g;
- menyn - 25 g;
- wy - 1 darn;
- darn fanila - 5 ml;
- soda - 2/3 llwy fwrdd.
Paratoi
Ar ôl pasio'r blawd trwy gribog, gwnewch gell yn y bryn a gyrru pâr o wyau ynddo. Nesaf, ychwanegwch kefir, powdwr siwgr, soda a thoddi, ond nid poeth, menyn. Fel persawr ar gyfer y rysáit, gallwch ddefnyddio darn vanilla, vanillin, siwgr vanilla, past neu gynnwys pod naturiol. Gan fagu blawd yn raddol o furiau'r gell, cymysgu toes plastig, a fydd yn prin iawn i gadw at eich dwylo. Rhannwch y crib mewn ychydig o ddarnau a rhowch bwndel i bob un. Torrwch bara'r toes i mewn i ddarnau a'i ffrio nes ei ffrio'n ddwfn. Mae cynteddau wedi'u gorffen yn gadael hyn neu'n chwistrellu gyda chymysgedd o siwgr powdr a fanillin cyn eu gwasanaethu.
Rysáit syml ar gyfer rhostyr ar kefir yn y ffwrn
Os na fyddwch chi'n hoff o rostio yn eich gwthio rhag paratoi donuts, gallwch chi newid yr amgylchiad hwn fel rhan o rysáit syml ar gyfer rhostiau wedi'u pobi yn y ffwrn. Nid yw'r toes ar eu cyfer yn debyg iawn i'r rheiny sydd wedi'u rhostio, ond hefyd yn cael eu paratoi'n gyflym ac maent yn parhau mor ysgafn.
Cynhwysion:
Ar gyfer rhoddion:
- blawd - 125 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- siwgr gronnog - 35 g;
- sinamon daear - 1/2. llwyau;
- wy - 1 darn;
- llaeth - 60 ml;
- kefir - 95 ml;
- darn fanila - 1 llwy de;
- menyn - 135 g.
Ar gyfer gwydro:
- hufen braster - 120 ml;
- mochyn siocled - 1/2 llwy fwrdd.
Paratoi
Er bod y popty yn cynhesu hyd at 180 gradd, cymysgwch y blawd gyda pholdr pobi, siwgr, halen a sinamon. Ar wahân, gwisgwch yr wy gyda chynhyrchion llaeth a fanila, ac yna ychwanegu at y menyn wedi'i doddi ond ychydig o oeri. Arllwyswch y gymysgedd hylif i sychu cynhwysion a dosbarthwch y toes gorffenedig ar ffurfiau arbennig ar gyfer rhosio pobi. Rhowch y driniaeth dda am 10 munud, yna cŵl. Gorchuddiwch y rhwbiau cyflym oeri ar kefir gyda gwydredd wedi'i wneud o siocled wedi'i ddiddymu mewn hufen poeth.
Donuts sbeislyd ar kefir am 15 munud
Cynhwysion:
- blawd - 415 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- kefir - 175 ml;
- siwgr gronnog - 115 g;
- ffenellan ddaear - pinch;
- croen dau orennau;
- wy - 1 darn;
- melyn wy - 1 darn;
- olew llysiau - 35 ml + ar gyfer ffrio.
Paratoi
Paratowch gymysgedd o gynhwysion sych o flawd, ffenellen ddaear, powdwr zest a phobi. Gwnewch ddyfnhau yng nghanol y cymysgedd sych a'i arllwys i mewn i'r wy wedi'i chwipio gydag olew siwgr a llysiau (a melyn wy). Bydd y toes ar gyfer rhuthyr ar kefir yn troi'n feddal ac yn ddigon gludiog, ac felly'n syth ar ôl ei gymysgu, a'i drosglwyddo i'r arwyneb gweithio â blawd. Pan na fydd y toes yn mynd mor gludiog, rhowch hi mewn haen ychydig o centimedr o drwch, torri i mewn i fodrwyau a ffrio mewn olew cynhesu. Rostiwch y dalent ar y gril i gael gwared â braster yn ormodol. Yna gellir gorchuddio cwnnau gyda chymysgedd o siwgr gyda ffenellan ddaear a sinamon.