Mae bisgedi maeth yn hawdd eu paratoi a'u cymryd gyda nhw i weithio, astudio neu bicnic. Rhowch gynnig ar nifer o ryseitiau ar gyfer y pryd hwn, a byddwn yn trafod ymhellach.
Bisgedi Caws - Rysáit
Cynhwysion:
- blawd - 225 g;
- menyn - 125 g;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- nionyn werdd - 2 beddyn;
- caws gafr - 140 g;
- Ricotta - 140 g;
- mozzarella wedi'i gratio - 75 g;
- hufen sur - 60 g;
- Parmesan wedi'i gratio - 20 g.
Paratoi
Ffrwythau powdog gyda menyn oer a halen. Mae'r mwdyn sy'n deillio o hyn yn cael ei gymysgu â 60 ml o ddŵr iâ a'i fowldio i mewn i bêl. Rydym yn lapio'r toes gyda ffilm bwyd a'i adael yn yr oergell am 30 munud.
Mae gweddill y toes yn cael ei rolio ar wyneb blawd llwchus mewn cylch gyda diamedr o 35 cm. Rydym yn lledaenu'r daflen toes ar ddalen o barch ac yn ei roi eto am 30 munud yn yr oergell.
Mewn padell ffrio, cynhesu ychydig o olew a'i ffrio ar winwns werdd wedi'i dorri am 4-5 munud. Cymysgwch y winwnsyn wedi'u ffrio gyda phob math o gaws, ychwanegwch hufen sur, a hefyd halen a phupur i flasu.
Yng nghanol y prawf, rydym yn lledaenu'r llenwad sy'n deillio, gan adael ymyl am ddim 5 cm o led, ac rydym yn cwmpasu'r llenwad o'r uchod, gan ffurfio ochr yr bisgedi. Rydym yn pobi bara gyda chaws ar 190 ° C am 35-40 munud.
Galeta gyda tomatos a chaws
Cynhwysion:
- tomatos - 12 darn;
- caws gafr - 200 g;
- Crwst byr (gweler y rysáit flaenorol);
- basil - criw;
- olew olewydd;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae'r ffwrn wedi'i gynhesu i 220 ° C. Caiff tomatos eu blaned a'u plicio a'u torri i mewn i gylchoedd mawr. Ar yr haen toes rhychiog, gosodwch ddail basil mawr fel eu bod yn gorchuddio'r wyneb yn ddwys (byddant yn amddiffyn y toes o sudd tomato). Ar ben yr haen basil, dosbarthwch gylchoedd tomatos, rhowch y ffrwythau gyda halen a phupur yn dda, ac wedyn chwistrellwch â chaws geifr ac arllwyswch olew olewydd. Rydyn ni'n rhoi'r bisgedi i'r ffwrn am 10-12 munud.
Galeta gyda thatws, winwns a chaws
Cynhwysion:
- winwns - 2 pcs.;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- tatws - 500 g;
- tom ffres - 1 llwy de;
- halen, pupur - i flasu;
- Parmesan wedi'i gratio - 1/2 s.
- Gruyer caws wedi'i gratio - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Cynhesu'r popty i 200 ° C. Torrwch y modrwyau nionyn a'i gadael gyda swm bach o olew olewydd a theim nes ei fod yn dryloyw. Er bod y winwns yn cael eu ffrio, cwtogwch y tatws wedi'u plicio mor denau â phosib. Cymysgwch y taflenni tatws gyda rhostynynynynyn, a rhowch yr haenau o datws a chaws i mewn i'r ffurflen, gan eu disodli gyda'i gilydd. Rydym yn pobi bisgedi tatws gyda chaws am 45-50 munud.