Nid yw pob mistresses yn hysbys am fuddion a niweithiau Alaska Pollock, er y caiff y pysgod hwn ei argymell amlaf ar gyfer maeth dietegol. Yn ogystal, gellir dod o hyd i'r cynnyrch hwn bob amser mewn siopau ac am bris mae'n fwy fforddiadwy na'r rhan fwyaf o fwyd môr. Mae pollock Alaska hefyd yn werthfawr oherwydd nid yn unig y ffiledi, ond mae caviar ac afu, nad ydynt yn llai blasus a defnyddiol, yn addas ar gyfer bwyd. Fodd bynnag, nid yw rhinweddau pysgod môr yn gyfyngedig iawn.
Buddion Alaska Pollack ar gyfer Iechyd
Mae'r bwlch yn perthyn i rywogaeth y cod, a geir yn y Môr Tawel a'r cefnforoedd Iwerydd ac mae'n un o'r pysgod masnachol mwyaf poblogaidd. Ond yn ystod y blynyddoedd diwethaf, roedd yn rhaid i'r cynaeafwyr leihau'r daliad oherwydd gostyngiad sydyn yn nifer yr unigolion, a dynnodd sylw at Greenpeace hyd yn oed. Ac eto, nid yw'r pysgod wedi diflannu o'r silffoedd, na all ond ymfalchïo, oherwydd ei fod yn cael ei ystyried yn gywir yn gynnyrch cyffredinol a defnyddiol iawn, y mae maethegwyr yn ei argymell yn gryf i'w gynnwys yn y diet dyddiol.
Penderfynir ar y defnydd o bocs i'r corff gan ei gyfansoddiad. Yn y pysgod hwn, gallwch ddod o hyd i lawer iawn o sylweddau biolegol gwerthfawr, gan gynnwys fitaminau A, PP, fitaminau B1 a B2, asid ffolig (fitamin B9), calsiwm, ffosfforws, seleniwm, haearn a rhai elfennau olrhain eraill. Yn yr ysgogwr wedi'i bakio ac mae ei wyau yn cynnwys asidau amino hanfodol ac asidau brasterog aml-annirlawn omega-3, yn ogystal â gwrthocsidyddion ac ïodin. Yn ogystal, mae'r pysgod yn gyfoethog o brotein, ond ychydig iawn o fraster sydd ynddi, felly mae ei gynnwys calorig yn isel - dim ond 72 kcal y 100 gram. Dyma'r cynnyrch delfrydol i'r rhai sydd am golli pwysau heb niweidio iechyd a chyfyngiadau tynn ar fwyd. Ar ben hynny, gallwch chi goginio pêl-droed mewn unrhyw ffordd: stew, coginio, coginio broth ohoni, gwneud toriadau, caserolau, ei stwffio â llysiau, cyfuno â grawnfwydydd a phata, sych, halen a mwg.
Mae defnydd rheolaidd o fwydo mewn bwyd yn cael effaith fuddiol ar bron pob organ a system:
- yn dileu'r broblem o ddiffyg ïodin ac yn normaloli swyddogaethau'r chwarren thyroid;
- yn lleihau lefel colesterol a siwgr yn y gwaed;
- yn normaleiddio prosesau metabolig a phwysedd gwaed;
- yn gwella swyddogaeth y llwybr treulio;
- yn cynnal cyflwr arferol y pilenni mwcws;
- yn sefydlogi cyflwr y system nerfol;
- yn gwella gweithgarwch cerebral a cardiaidd;
- yn helpu'r rhai sydd ag anemia;
- yn normaleiddio cydbwysedd halen dŵr, yn atal ffurfio edema;
- yn gwella cyflwr y croen ac esgyrn;
- yn gwneud y gorau o'r gwaith yn y system resbiradol;
- yn cryfhau golwg.
Pollio defnyddiol iawn i ferched beichiog a mamau nyrsio, ac mae'n darparu set lawn o elfennau lle gall y corff deimlo'n brin, yn enwedig mae hyn yn ymwneud â ïodin a haearn.
Manteision pysgod pwll i blant
Mae arbenigwyr yn anaml yn nodi mai plisgyn yw'r pysgod gorau ar gyfer bwyd babi. Gallwch ei gynnwys yn deiet eich babi o 8 mis yn barod. Y defnydd o ffiledau plisgyn i blentyn yw, trwy ei fwyta, y bydd person bach yn cael y swm gorau posibl o broteinau, fitaminau ac elfennau olrhain sy'n cael eu treulio'n berffaith,
Difrod i bwlch
Yn ychwanegol at y manteision a gall niwed i'r corff rhag pollock hefyd fod. Mae'r pysgod hwn yn groes i bobl sy'n dioddef o wlserau stumog a hypertensives. Hefyd, ni ddylid ei ddefnyddio gan y rhai sydd eisoes â alergedd i fwyd môr ac mae anoddefiad unigolyn i Alaska pollock.