O'r teulu o goesgyrn, mae'r cynnyrch mwyaf hynafol yn fenthyg , yr oedd yr eiddo defnyddiol ohonyn nhw yn hysbys hyd yn oed yn amser y pharaohiaid. Mewn diwylliant cyn-ddiwydiannol, rhoddwyd lledaenu diwylliant bron ar draws y byd. Yr hyn sy'n werth yn unig yw'r cawl fwydlen enwog, a ddefnyddiwyd gan bob rhan o'r boblogaeth, gan ddechrau gyda gwerinwyr, gan ddod i ben gyda nrychau a brenhinoedd. Yn anffodus, mae'r dyddiau hyn wedi dod yn brydferth iawn. Ac yn gwbl ofer. Wedi'r cyfan, ar ddangosyddion maeth, mae corbys yn perfformio cynhyrchion o'r fath fel bara, grawnfwydydd a chig. Ac mae ei blas unigryw unigryw yn gallu bodloni'r gourmet mwyaf anodd.
Un o brif fanteision corbys yw ei anallu i amsugno tocsinau ac ymbelydredd o'r amgylchedd, gan ei gwneud yn unigryw ac yn ymarferol yr unig gynnyrch sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd. Yn ogystal, gallwch dyfu rhostyll ar unrhyw bridd, hyd yn oed anffrwythlon, ac nid oes angen unrhyw ymdrech i ofalu amdano.
Nodwedd arall nodedig o lysbys yw ei fod yn cynnwys protein llysiau mewn symiau mawr. Mae'n hawdd ei dreulio ac nid yw'n llai israddol i gig, sy'n golygu bod y math hwn o gysgodlysiau yn gynnyrch anhepgor ar gyfer llysieuwyr a phobl sy'n dioddef o golesterol uchel. Achosir defnydd defnyddiol o leddils ar gyfer colli pwysau gan gynnwys braster isel: tua 1.5%. Mae hyn yn ei gwneud yn bosibl ei ddefnyddio fel maethiad deietegol a chwaraeon.
Beth yw benthyca?
Mae yna nifer o brif fathau o ffonbys:
- Mae ffonbys brown (y math mwyaf cyffredin, â blas hyfryd cain, yn gallu cadw'r siâp hyd yn oed ar ôl coginio hir);
- rhosglod coch (mae ei ffa yn cael eu glanhau o'r gragen, felly maen nhw'n paratoi'n gyflym iawn - mewn dim ond 10-15 munud);
- lentils gwyrdd neu "Ffrengig" (a gynrychiolir fel ffa heb anryfel, sy'n aml yn cael eu hychwanegu at saladau a byrbrydau ysgafn);
- Corbys du - "beluga" (mae ganddo flas anarferol, sbeislyd a'r cynnwys protein uchaf).
Mae'r holl fathau o ffonbys yn yr un mor ddefnyddiol. Mae ei ffa yn cynnwys llawer o asid ffolig a haearn, yn ogystal â fitaminau grŵp B ac asidau amino, nad ydynt yn cael eu hadnewyddu ar gyfer y corff, gan gynnwys tryptophan, sy'n cael ei droi'n serotonin, hormon hapusrwydd yn y broses o fetaboledd. Mae presenoldeb ffibr yn ei gwneud yn offeryn ardderchog ar gyfer gwella treuliad ac atal canser y colorectal. Mae priodweddau defnyddiol o leddils yn ddefnyddiol mewn diabetes, gan ei fod yn gallu lleihau siwgr gwaed ac yn cyflymu metaboledd.
Fel cnydau eraill, gall germils gael eu germinu. Mae coesau lentil yn cynnwys llawer o eiddo defnyddiol i fenywod. Felly, er enghraifft, oherwydd cynnwys uchel potasiwm, maent yn helpu gwaith y galon a'r system hematopoietig. Ac mae'r fitamin C sy'n bresennol yn y brwynau yn chwarae rhan bwysig wrth ddiogelu'r system imiwnedd, sy'n arbennig o bwysig yn ystod beichiogrwydd.
Gwrthdriniaeth
Fel pob ffa, mae corbys yn cael eu gwrthgymdeithasol.